7 Sorprendente Salute fatti circa Iodio


  1. Il tasso di assunzione di iodio negli Stati Uniti è diminuito di circa il 50% negli ultimi 40 anni. Nel 1971, gli americani consumavano circa 630 microgrammi al giorno. Nel 1984, tale importo era sceso a circa 300 microgrammi al giorno. Alcuni dicono che la riduzione era legato a cambiamenti nell'utilizzo di iodio nelle industrie lattiero-caseari e da forno. Altri ritengono che la riduzione è stata legata al fatto che gli americani sono stati inesorabilmente consigliato di ridurre l'assunzione di sale da varie organizzazioni sanitarie e le agenzie federali.
  2. I giapponesi consumano, in media, circa 10 mg di iodio al giorno, che è uno dei più alti livelli di assunzione di iodio nel mondo. Livelli di assunzione di iodio americani sono circa 100 volte inferiore rispetto ai giapponesi.
  3. carenze di iodio hanno un impatto significativo e negativo sulla salute del seno. Le donne giapponesi hanno il più basso tasso di mortalità per cancro al seno nel mondo. Donne americane si ammalano di cancro al seno a un tasso che è di 3 volte quella di donne giapponesi.
  4. iodio sufficiente è fondamentale per la salute del feto. Se la madre è carente di iodio durante la gravidanza, il suo neonato è più probabilità di avere problemi di crescita e di apprendimento. Di tutti i paesi industrializzati, il Giappone ha il tasso di mortalità infantile più basso, mentre gli Stati Uniti hanno uno dei tassi di mortalità infantile più alti.
  5. iodio supporta la tiroide, un organo che dirige la funzione di molti altri ormoni che sostengono la salute e la longevità del corpo umano. Cittadini giapponesi possono aspettarsi di vivere in media, di 83 anni al momento della nascita. Questa è la più alta aspettativa di vita nel mondo industrializzato. Gli americani in ritardo rispetto ad un'aspettativa di vita di 78 anni.
  6. Lo iodio ha dimostrato di prevenire l'aterosclerosi e migliorare i problemi di cuore, come aritmie cardiache e la fibrillazione atriale. I tassi di mortalità delle malattie cardiache negli Stati Uniti sono 56% superiori rispetto a quelli del Giappone.
  7. Nel 1950, la Finlandia ha avuto il più alto tasso di mortalità per malattia coronarica in Europa. Nel 1963, sale iodato è stato introdotto per la popolazione finlandese, e assunzione di iodio in Finlandia è ora il più alto d'Europa. Inoltre, il selenio è stato anche aggiunto come fertilizzante coltura perché i loro livelli di selenio suolo erano molto bassi. (Selenio ha una interazione favorevole con iodio.) In Finlandia, i tassi di mortalità di malattie cardiache sono diminuiti di oltre il 50% dal 1950
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