Bloody Mary Originariamente progettato per curare postumi di una sbornia

Il Bloody Mary è di solito servita al mattino, semplicemente perché è stato originariamente realizzato per curare postumi di una sbornia. Il nome più probabile si riferisce al colore rosso sangue della bevanda.

Il Bloody Mary è un cocktail molto popolare che contiene fondamentalmente vodka, succo di pomodoro, e una varietà di spezie. E 'servito a livello praticamente mondiale. Il Mary tradizionale sanguinante è normalmente vodka, succo di pomodoro e tabasco e /o di salsa Worcestershire (in Inghilterra, generalmente noto come Worcester Sauce). Queste per lo più vengono aggiunti alla leggera, soprattutto il Tabasco. Spesso questo è contato in gocce. A seconda delle dimensioni del vetro, è possibile aggiungere una goccia per lieve, 2-3 gocce per piccante medio, 4-5 gocce per un totale di sveglia e generalmente 6 o più gocce distrugge, e si. Se il vetro è abbastanza piccolo, da 5 a sei gocce potrebbero saltare alcune persone &'; s teste. La salsa Worcestershire è una versione di degustazione più mite e molto dignitoso della miscela di Tabasco che può essere aggiunto. Salsa Worcestershire e Tabasco sono a volte utilizzati insieme a circa 4 gocce di Worcester a 1 goccia di Tabasco. Il Bloody Mary è più tipicamente servita con un gambo di sedano, e c'è una varietà che potrebbe contenere un pizzico di sedano potere

Il Bloody Mary è tra la bevanda meno complicato per mescolare, ma nel corso degli anni diverse varianti sono venuti lungo. Per prima cosa, c'è varietà nel gusto sia di succo di vodka e di pomodoro. Essi sono certamente la prima base del condimento di un Bloody Mary. Se uno di questi due ingredienti sapore sub-par strano o il Bloody Mary avrà un sapore sub par o strano. In genere è più unflavored o pura la vostra vodka e succo di pomodoro sono il più piacevole il vostro Bloody Mary sarà per la vostra casa privata o ospiti ristorante /bar

Per mantenere un &';. &Rsquo vero; Bloody Mary, anche se una variante, si può anche aggiungere molto bassi livelli di brodo di manzo o di brodo, rafano, sedano, oliva, sale, pepe nero, pepe di cayenna, succo di limone, sale di sedano, oltre, naturalmente, sale e pepe ..

Il Bloody Mary va comprensibilmente torna a Parigi nel 1921 al New York Bar (più tardi conosciuta come Harry &'; s New York Bar) di Parigi frequentato da Ernest Hemingway e innumerevoli americani espatriati. Fernand Petiot che lavorava in quel bar è riconosciuto da molti come l'inventore della bevanda. Credito è spesso dato a George Jessel come l'inventore della bevanda Bloody Mary nel 1939, che sembra aver fatto con mezzo di vodka e succo di mezzo pomodoro, una percentuale che è il modo in linea con gli standard attuali. Ed esiste anche una storia che Fernand Petiot inventò la bevanda, senza rafano, al Saint Regis Bar a New York City nel 1934, ma è stato inizialmente chiamato &'; Il Red Snapper &' ;. Fernand Petiot sembra abbia detto che George Jessel inventò la vodka e succo di pomodoro bevanda di base, ma è stato lui che ha aggiunto le spezie

In una citazione da La rivista New Yorker nel luglio 1964:. &Ldquo; ho iniziato il Bloody Mary di oggi, &"; ci ha detto. &'; Jessel ha detto l'ha creata, ma è stato davvero solo vodka e succo di pomodoro, quando ho preso il sopravvento. Copro il fondo dello shaker con quattro grandi linee di sale, due trattini di pepe nero, due trattini di pepe di cayenna, e uno strato di salsa Worcestershire; Ho quindi aggiungere un goccio di succo di limone e un po 'di ghiaccio tritato, mettere in due once di vodka e due once di succo di pomodoro denso, si agita, sforzo, e versare. Serviamo un centinaio di un Bloody Mary centocinquanta una giornata qui in King Cole camera e negli altri ristoranti e le sale per banchetti e'. &Rdquo; Così i primi Bloody Mary sembrano aver incluso la parità di parti di vodka e succo di pomodoro sale, pepe, pepe di Caienna, salsa Worcestershire, e succo di limone.

La chiamata di Bloody Mary sembra essere più associato con l'inglese Queen Mary della Prima (spesso chiamato Maria Regina di Scozia) per il fatto, nelle persecuzioni mariano, aveva quasi 300 dissidenti religiosi bruciato con il paletto, guadagnandosi il soprannome di "Bloody Mary".

Se sei un Bloody Maria aficionado come me, si sarebbe provato molti tipi diversi in molti numerosi luoghi. La mia storia d'amore con Bloody Mary è iniziata presso il vecchio Oxford Hotel Bar a Denver nel mezzo 1970. Dopo il bar aveva chiuso e anche il pubblico andato a casa, il personale e gli attori avevano spesso sanguinosa Mart &'; concorsi &'; dove ogni persona avrebbe fatto un giro il loro modo preferito e tutti hanno valutato i loro favoriti. Con il settimo o ottavo round, abbiamo &'; S hanno votato per nulla. Il Bloody Mary potrebbe essere stato inventato per curare postumi di una sbornia, ma non c'è da leggere nella creazione di postumi di una sbornia

Il Bloody Mary favorito almeno mi ricordo era in un luogo dove si &';. D si attende che sia perfetto, come il loro cibo, La Plage sulla spiaggia a Goa, in India. E &'; s un esempio di qualcuno essere troppo innovativo. In realtà aveva un mucchio di foglie in esso. Mi piace il loro cibo, ma il Bloody Mary, Ich. Il famoso Salish Lodge sopra le Snoqualmie nello Stato di Washington ha un Bloody Mary veramente decente e un po 'variabile chiamata un infuso Maria con una ricetta segreta di erbe e spezie che guariscono per giorni in un grande barattolo nascosto dietro il bancone. Ma novantacinque per cento del tempo che &'; m servita una buona Bloody Mary

Ci sono tante forme e varianti di &';. Progettista &'; Bloody Mary &'; s che la maggior parte devono cambiare i loro nomi. Una versione che è molto popolare con i non-bevitori si riferisce a come la Vergine Maria, semplicemente perché è un Bloody Mary con alcool. Per citarne solo alcuni, c'è la sanguinosa Maria con Tequila, la Geisha sanguinosa con Sake, il Pirata di sangue con rum, Bloody Maureen con Guinness, Bloody Molly con Irish Whiskey, lo scozzese di sangue con Scotch, il Sanguinario Otto o Eight palla con piccante V8, e la Ruddy Maria con Gin.

Il Bloody Mary colazione-tempo classico, sbornia curare bevanda è un vincitore infallibile. Se &'; s fatto proprio, esso &'; s destinato a soddisfare, e c'è un sacco di spazio per la sperimentazione. Questo lo rende uno dei tanti grandi ricette di bevande di tutti i tempi. Ma se avete intenzione di sperimentare molto, meglio avere un guidatore designato.

Dove Taos Comes to Eat.An on-line da pranzo e cucina rivista.

http://www.taosdining.com . /Hotel

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