Come un cibo fresco prodotto perso un marketing importante vantaggio - e morì

Come perso Food Fresco Product Marketing un importante vantaggio - e morì

Recentemente sono stato intervistato da una rivista nazionale di piccola impresa su un argomento che è fin troppo reale; e molto problematico per i piccoli imprenditori. L'autore del racconto stava cercando di risolvere un semplice problema che molti di noi hanno affrontato e affrontare ogni giorno. Come proteggere un concetto di prodotto che non può essere protetta da brevetti o diritti d'autore? Qui è il problema e alcune riflessioni sui modi migliori per proteggere il vostro prodotto del lavoro.

Il prodotto in questione in questo caso era una torta. Un semplice prodotto alimentare che praticamente chiunque può fare seguendo le istruzioni su una scatola torta pastella non è qualcosa che gode in genere la protezione brevettuale. Questa torta è stata un po 'unico, però. Il designer torte aveva creato una torta a forma di un pannolino bambino e postulato la delicatezza come un pezzo da consumare a docce bambino. Anche con il profilo di pannolino e gli avvocati di brevetti bambino doccia franchising avevano consigliato che non vi era alcuna protezione legale per essere avuto per tenere i concorrenti fuori dal possibile doppiezza.

Il nostro imprenditore torta ha cominciato a vendere i dolci pannolino /bambino doccia in il suo territorio. Ha goduto di un certo successo iniziale fino, ecco, un giorno entrò nel reparto panetteria di un negozio che portava il suo prodotto alimentare e accanto alle sue confezioni era una torta in quasi lo stesso design come il suo pannolino intruglio forma. E 'stato immediatamente sopraffatto da una serie di emozioni che vanno da pazzi per molto spaventato. Cosa poteva fare per proteggere il franchise che sentiva di aver creato?

Non ho mai incontrato il cake designer che ora era in questo enigma. La mia unica conoscenza della situazione è stato trasmesso a me da giornalista signora montaggio della storia per la sua pubblicazione mensile. Tuttavia, ho conosciuto molti imprenditori, inventori e le piccole imprese che si sono trovati in luoghi simili.

Il giornalista voleva sapere che cosa di marketing passi, strategie o le opzioni il creatore torta avrebbe potuto prendere per proteggere il suo primo vantaggio al mercato. Era troppo tardi per ristabilire la sua posizione di vantaggio come il creatore del baby shower confezione?

Nel mercato dei prodotti di consumo, se un prodotto è unico e di successo, sarà quasi sempre essere duplicato in una forma o nell'altra. L'obiettivo del copione è quello di ottenere il più vicino all'originale possibile senza violare brevetti o marchi di fabbrica. L'obiettivo commerciale di qualsiasi seria cloner prodotto è quello di pulire fuori la consapevolezza dei consumatori e l'eccitazione creata dal prodotto originale e sifone ricavi.

Alimentari sono particolarmente difficili da proteggere formalmente. Ricette segrete e segreti commerciali sono spesso utilizzati per creare una barriera mistero tra il creatore /proprietario e il ladro idea che cercano di replicare il gusto e l'aspetto di un prodotto alimentare. Il metodo migliore per utilizzare nel proteggere una posizione prodotti sul mercato è quello di sviluppare una strategia di marketing pre-lancio che chiude la porta sui concorrenti, per quanto possibile, migliorando la naturale “ prima a vantaggio di mercato &"; che qualsiasi elemento originale gode.

La mia società di consulenza di marketing viene regolarmente avvicinato da sviluppatori di prodotti che hanno siti web, apparire in televisione e radio locali e hanno articoli promozionali scritti su di loro e le loro idee. Sono molto spesso non hanno inventario, nessun modello di vendita, no business plan e non fonte di approvvigionamento completamente controllati e pronto per la produzione. Sono semplicemente informi il pubblico, e preda di artisti che sono sempre aggirarsi per nuove opportunità, che sono pronto per essere sfruttato. Sono pieni di se stessi e solo sparare fuori il loro alluce mentre impreziosire un prodotto che non è disponibile in commercio.

La cake designer in questione ha cercato di correre prima che fosse pronto a camminare. Ha messo un design senza protezione sul mercato e ha permesso ai concorrenti di balzare. La sua impronta al dettaglio era troppo piccolo per consentirgli di marca il suo disegno torta come il “ Cadillac &"; della categoria, una categoria che aveva creato e avrebbe dovuto essere in grado di trarre benefici a lungo termine da.

Il saggio corso d'azione sarebbe stato di pre-vendere il mercato con un prodotto programmato data di lancio coordinata. Prenota ordini da come molti rivenditori possibili nel mercato. Dare i rivenditori un programma di sell-through, il campionamento, le vendite collaterali, i segni, i buoni, un piccolo supporto buy televisione via cavo, e la pubblicità dei media generati dai comunicati stampa mirati che annunciano i negozi e date le torte doccia sarebbero disponibili. Una caratteristica decorazione personalizzata potrebbe anche essere utilizzato per migliorare le caratteristiche uniche del servizio. Up-selling di prodotti come biscotti e cupcakes potrebbero aver fornito il marchio con più attraente potenziale di vendita al dettaglio e differenziare ulteriormente i dolci dai concorrenti
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Queste e altre misure avrebbero dovuto essere prese prima l'imprenditore ha presentato il suo prodotto ai consumatori e concorrenti. Se il mercato fosse stato trafitto con la distribuzione multi-store e un piccolo, ma programma di sostegno vigoroso, il “ alfa &"; inventore sarebbe stato cementato come “ di &"; vendor in città per torte doccia. Espansione per le docce di nozze e altre parti di eventi speciali attraverso le torte a tema erano estensioni di linea naturale disponibili per mantenere il business in crescita, in modo creativo fresco e individuando significativi punti unici di differenza dai gatti di copia.

Invece di possedere il mercato per città doccia torte, il creatore del concetto ora si ritrova a giocare secondo violino per un fornaio grande. Egli sta perdendo spazio sugli scaffali e punti di distribuzione. Lui è scoraggiato e frenetico

“. È solo una possibilità per fare una buona prima impressione &"; è non solo parole, ma un dato di fatto. Gli imprenditori devono muoversi in modo aggressivo per colpire il mercato prima dei concorrenti. Tuttavia, essi devono muoversi con un piano che copre tutti i rischi e li fa apparire più grandi, più forti e più virile di quello che potrebbe effettivamente essere. Ricordate David era il perdente di Golia, ma era in grado di uccidere il gigante con astuzia e stealth. Imprenditore &' di successo; s devono pensare di più come David Hotel  .;