Ristoranti Avana Vecchia tranquillamente andare senza fumo

E 'un'esperienza tipicamente cubana: tappatura fuori un pasto con un bicchierino di rum e un sigaro aromatico

Questa nazione caraibica è famosa in tutto il mondo per le sue pungenti Cohiba, Montecristo e Romeo y Julietas, ma su. i, sigaro amanti dell'isola sono sempre detto di portarlo fuori.

Un certo numero di ristoranti di proprietà statale nel pittoresco quartiere coloniale dell'Avana hanno tranquillamente andata in casa senza fumo nelle ultime settimane le autorità là applicare una misura di 2005 che è stato quasi universalmente disprezzato in tutto il paese.

L'obiettivo è quello di migliorare l'esperienza culinaria e salvaguardare la salute di entrambi i commensali e dipendenti, ma è anche alzando le sopracciglia tra gli appassionati di sigari e fumatori di sigarette che dicono il diritto di luce up è parte del fascino del paese tropicale. Già, divieti di fumo pubbliche si sono diffuse in città del mondo, da New York a Pechino.

"No fumatori settori? È incredibile!" ha detto Michael Kuntze, un 59-anno-vecchio tedesco direttore diurno che stava assaporando un lungo sigaro e sorseggiando rum e cola in Hotel Conde de Villanueva, sede di una delle camere sigaro più popolari della città.

Kuntze e altri sei fumatori da Amburgo fatto un tour di tabacco di nove giorni, il campionamento più di tre sigari al giorno e selezionando 50 ciascuno per portare a casa.

"That (ordinanze non fumatori) è ciò che abbiamo in Europa, in Germania, ma non vogliamo questo qui ", ha detto, come fumo aromatico si alzò dalla cenere di spessore alla fine del suo sigaro. "Questo è il motivo per cui siamo qui. Non sedersi all'interno di una piccola sala fumatori, no. Mai."

I funzionari dicono che il Conde de Villanueva, uno dei preferiti di sigaro turisti come Kuntze, continuerà a lasciare gli ospiti e commensali fumo.

Almeno nove ristoranti statali nel piccolo, turistico ricco zona coloniale dell'Avana hanno vietato fumare all'interno a partire dalla fine del 2011, e più lo faranno nel prossimo futuro, ha detto Tannya Sibori, direttore di pubblicità per Habaguanex, l'azienda statale che amministra le preoccupazioni turistiche a L'Avana Vecchia.

Solo sigillato, sale da pranzo con aria condizionata sono colpiti, e ristoranti Habaguanex tutti hanno ancora spazi all'aperto per fumatori. Non c'è una parola su un divieto per bar o discoteche, e il proprietario di uno dei ristoranti privati ​​dell'Avana ha detto di aver ricevuto alcuna indicazione che si tratti di "paladares" devono seguire l'esempio.

funzionari Habaguanex descritto come un fondo -up tendenza piuttosto che un ordine dall'alto, ma ha detto che è possibile che ci potrebbe essere un decreto ufficiale ad un certo punto.

"Non è una campagna a livello mondiale in cui dovremmo anche prendere parte, dove siamo stanno contribuendo a creare spazi sani anche per i fumatori stessi ", ha detto Sibori

Diners sono ancora invitati a gustare il loro sigaro dopo cena -. basta spostare i tavoli fuori, per favore, dove è possibile guardare la gente sulle pittoresche, piazze acciottolate e godersi il mite, brezza tropicale.

"Cuba ha una eterna estate, e si può approfittare delle terrazze e spazi esterni," ha detto Sibori.

Ancora , un tale pensiero è un anatema per alcuni in Cuba.

L'isola ha una cultura del tabacco radicata ed è orgogliosa della sua industria del sigaro di fama mondiale, che ha portato a 401.000.000 $ di vendite dello scorso anno. Quando altri beni erano in numero insufficiente, le sigarette hanno continuato per anni a far parte dei libri razione mensile isolani.

Anche i non fumatori accarezzato il tabacco sovvenzionato, che hanno venduto sul mercato nero o scambiati con altri beni.

Ma Fidel Castro ha dato il suo marchio di fabbrica Cohibas nel 1985 per ordine dei medici, e le autorità hanno delicatamente scoraggiato il vizio.

Oggi, la radio di stato va in onda annunci di servizio pubblico sui vantaggi di smettere, e pacchetti di sigarette portano avvertenze per la salute. Macchine di erogazione di sigarette sono scomparsi. Autorità hanno iniziato phasing out la razione di tabacco nel 1990 e completamente eliminati nel 2010.

Castro anche scherzato sui mali di fumare sigari, dicendo che "la cosa migliore da fare è dare al vostro nemico".

Ancora, i numeri del governo dire ben quattro ogni 10 cubani fumo - anche se questo è in fondo da stime del 60-70 per cento nel 1970

Cuba ha avuto una risoluzione sui libri da allora. . 2005 divieto di fumare nei teatri, negozi, autobus, taxi, ristoranti e altri luoghi pubblici chiusi

Ma molti non sono consapevoli della legge, ed è comune vedere persone sfacciatamente illuminare praticamente ovunque in teoria non dovrebbero: uffici, scale, ascensori, autobus, treni. Gli agricoltori si alzano presto per tendere loro raccolti con i sigari penzolanti dal labbro, e anche le donne anziane snodano attraverso fatiscenti vie della città chomping su mozziconi di sigari molliccia.

"Questo è un paese di fumatori, un paese con una grande tradizione di tabacco ", ha detto Sibori. "Cambiare le abitudini che fanno parte delle nostre radici è molto difficile. Immagino che a poco a poco le cose saranno attuate in modo che questo prende forma, ma io continuo a pensare c'è molto lavoro da fare." Search

L'Habaguanex iniziativa è inoltre in corso da zero fanfara, e nessun annuncio in media statali.

In una recente pomeriggio a El Mercurio bar, tavoli erano piene di turisti francesi chowing giù sul lombo di maiale, riso, fagioli e platano fritto. Mancante era stantio, foschia fumosa che ha usato per appendere sopra i tavoli.

I camerieri hanno detto che apprezzano tornare a casa la sera con abiti che non puzza come un posacenere. Chef prendono pause fumo fuori dalla porta di servizio senza lamentarsi apparente. C'è ancora un po 'di fumo coperta clandestina in alcuni luoghi a tarda notte, quando la maggior parte dei clienti se ne sono andati, però.

"Perché no?" ha detto Thomas Gabrisch, un Dusseldorf, Germania, professore di musica che stava fumando un sigaro snello fuori El Mercurio, quando ha chiesto se era OK con il divieto al coperto. "Penso che (il fumo) infastidisce un sacco di gente. Per me non sarebbe un problema ... Ma credo che un sacco di persone che vorrebbero rimanere dentro." Search

Questo sentimento è stato ripreso da Dirk Brodersen , uno degli aficionados da Amburgo, che ha detto che era un'avventura per poter fumare la notte precedente in un club di musica seminterrato.

"Qual è Cuba? Rum, sigari, il sole e la gente", ha detto Brodersen . "Il jazz cubano, senza un sigaro - non così buono." Search.