Solar Cooking & Forno; Alimenti Disidratazione-DIY Solar Forno Dehydrator Kit

La mia moglie e ho vissuto a tempo pieno in un camper di 40 piedi per oltre tre anni dopo abbiamo venduto la nostra casa e donato tutto per disabili veterani americani. E 'stato un giro sul lato selvaggio, e parte di questo giro è stato il parcheggio, e non sempre in un campeggio o parco camper
.

Se sono parcheggiato dove non c'è accesso per collegare la riva potere, è necessario il generatore per alimentare il forno, tostapane, forno a microonde ecc, compresa la necessità di ricaricare le batterie della casa di bordo. Funzionamento del generatore quattro o cinque volte al giorno per un'ora utilizza diesel costa e diesel ancora più rispetto alla benzina.

Bene, quando cucino o cuocere in forno, si può richiedere ore e mezzo o più. Oltre a costare una fortuna per cuocere qualcosa che dobbiamo fare i conti con il piccolo spazio, e in una giornata calda estate può diventare molto sgradevole. Può essere un circolo vizioso, il riscaldamento del camper con il forno o il fornello e poi raffreddarlo di nuovo giù in esecuzione il generatore per alimentare l'aria condizionata.

Un anno fa il Natale ho scoperto un sole forno solare e acquistato due di loro, che sono arrivati ​​la vigilia di Natale, che ci permette di provare a giocare per cucinare la nostra cena di Natale. Questo è stato l'inizio di una storia d'amore con la cucina solare e cottura. Vi risparmio che deliziosa storia per il prossimo articolo dal Sole forno Chef.

In questo articolo non è di salvare un sacco di soldi per l'energia elettrica o di trasformare il normale cibo quotidiano noioso in gourmet delizie gastronomiche, è più circa disidratazione cibo con la fonte di energia inesauribile del sole mentre utilizzando un sole forno solare.

La mia prima esperienza a provare questo (avviso “ provando &";) si è rivelata tutt'altro che riuscito. Ehi, ho pensato, le persone hanno utilizzato il sole ad asciugare cibo da quando Eva ha cucito un paio di foglie di fico, all'inizio di questa storia

Va ​​bene, ho vinto e'. T si tengono con il fiato sospeso. Le banane a fette cotte sulle stenditoi, non sui graticci, cotta ai rack. Il risultato di questo esperimento ha creato un processo di reazioni chimiche qualcosa di simile al processo di rivestimento di porcellana del campeggio pentole. E 'finito per essere più conveniente per lanciare i rack che cercare di pulirli.

Grazie, Google per "ricerca di Google." Ah ah! Non si disidratano banane a 350 gradi F. Alcuni dicono “ tomayto &"; e alcuni dicono “ tamahto, &"; alcuni dicono 120-140 gradi F. e alcuni dicono 145-200 gradi F. dico, quanto velocemente si vuole asciugare il cibo senza incenerimento esso? Regola del pollice: a scatti a 145-200 gradi ... pomodori e banane a 120-145 gradi. Qui sta il problema: forni solari non hanno una manopola del termostato per regolare la finestra sensibile delle temperature.

Un sole forno solare ha due impostazioni di temperatura, sole e all'ombra. Così ho iniziato a sperimentare con diverse tecniche e combinazioni di posizionamento del forno e' s allineamento al sole e puntellare la porta del forno di vetro aperto a diversi gradi. Voilà, non ha funzionato!

Tuttavia il mio prossimo tentativo si è rivelato fuori. Ho creato un kit disidratatore forno solare ... ho attaccato un piccolo ventilatore in fondo rack impilati e agganciato fino a un piccolo pannello solare, tenuta aperta la porta un mezzo pollice ruotando lo sportello verso l'interno latches, permettendo la porta appoggiare su di essi. Ora, con il ventilatore in funzione, porta tenuta aperta con il forno rilevato direttamente il sole, come è quando la cottura, la temperatura rimane tra i 120 ei 145.

Le banane sono croccanti e asciutto e le “ tomahtos &"; trasformarsi in disidratato “. tomaytoes &"; Sì, per i forni solari e l'energia solare. Go Green - pomodori che è, disidratano 'em Hotel !.