Dirty Martini, alcool Carbon-Clean: Booze Eco-friendly e Miglior Ricetta Cocktail Summer

Anche se vi piacciono i martini sporco, si vuole ancora il vostro alcol pulito. Ma &'; s abbastanza difficile scegliere un cocktail speciale durante l'happy hour, per non parlare di capire quale spirito è più eco-friendly

Una buona regola è quella di cercare l'etichetta USDA Certified Organic.. Se &'; re bere C.O. alcool, è stato fatto da ingredienti coltivati ​​senza pesticidi o insetticidi sulle aziende biologiche certificate e elaborato senza sostanze chimiche in una distilleria biologico certificato.

Un grande esempio di questo è TRU Organic
Spirits, il che rende vodka e gin, che non solo sono certificati biologici, essi &'; re anche carbonio negativo. Dire Whut? Yup, perché usano bottiglie leggere, materiali riciclati e riciclabili, e doppio uso confezioni (scatole di spedizione TRU trasformano in schermi scaffale), e piantare un albero in Sud America per ogni bottiglia che producono, due piccoli once di TRU contribuire a rimuovere 62 kg di anidride carbonica dall'atmosfera

Ma cosa &';. davvero importante in un cocktail? Tutto questo jumbo eco-Mumbo a parte, si tratta di una sola cosa:. Taste of

E a tal fine, ci siamo messi in contatto con Matteo Scheiner, capo barman presso GustOrganics a New York, la prima barra organico certificato nel paese. Noi &'; re morente di provare la sua fresca Mango Fresquito o incredibilmente esotico suono Basil Daiquiri, ma nel frattempo, ha mescolato un cocktail d'autore solo per noi di provare a casa

Il EcoStiletto
<. p> 1/2 tazza di ghiaccio
1 tazza di fragole fresche biologiche
1 oz vodka biologica
1 cucchiaio di agave organico nettare
Spruzzata di spremuta fresca d'arancia bio succo

Miscela ghiaccio, fragole, vodka e nettare di agave a media velocità. Versare in un bicchiere da martini e aggiungere una spruzzata di succo d'arancia. Rilassatevi e godetevi.

Saluti!

Rachel Lincoln Sarnoff è il fondatore ed editore di EcoStiletto. Potete trovare maggiori informazioni su Rachel sulla nostra home page.

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