Come coltivare le orchidee vaniglia
Vi siete mai chiesti che cosa ci vuole per portare il sofisticato e aristocratico baccello di vaniglia a voi? Ci ho pensato molte volte e capito se ho mai avuto una serra questo sarebbe il primo impianto che vorrei crescere, così ho voluto saperne di più e questo è quello che ho scoperto.
Vanilla È un'orchidea rara che cresce liberamente in climi caldi e umidi, ma sembra che l'isola di Reunion, la famosa casa delle rose Borbone, lo offre le migliori condizioni, ottenendo così la massima qualità di fagioli. La pianta è schizzinoso, come tutte le orchidee, e un alpinista appassionato. Una volta che prende su di un albero (chiamato un tutor) si arrampica rapidamente tutto il senso alla parte superiore, rendendo la raccolta dei fagioli quasi impossibile. I coltivatori devono camminare attraverso il boschetto e tirare ripetutamente i vitigni desiderosi giù, avanti a portata di mano, uno sforzo che le piante sono felici di disfare, non appena sono lasciati a se stessi.
Se questo weren ' t abbastanza, i fiori di vaniglia hanno solo una possibilità su cento per impollinare e naturalmente tutti i produttori commerciali li impollinare a mano. Questo deve avvenire entro 12 ore dall'apertura dei fiori; dopo che i fiori sbiadiscono e cadono a terra. fattorie
Vanilla non assomigliano frutteti ordinate con filari di alberi ben curati, ma più come una giungla rara con erbe alte e forti uccelli tropicali Screeching nascondono nel fogliame rigoglioso degli alberi di supporto. In questo miscuglio di foglie accordi vaniglia spessore intrecciano con il resto della chioma e nascondere i preziosi chicchi in mezzo al disordine, e la raccolta preziosa sembra così tanto come le foglie che lo circondano che si deve essere addestrato a trovarlo.
Dopo che i fiori vengono impollinati i fagioli crescono rapidamente e sono pronti per la raccolta in circa tre settimane. A questo punto sono ancora verdi e spessi e non assomigliano affatto la vaniglia. Essi sono posti in una scatola di sudore e poi portati nella luce del sole per poche ore al giorno per due settimane; scorso, essi sono posti di curare in ombra per altre sei settimane. Dopo che sono finalmente pronti per l'uso.
La vaniglia è come il buon vino, il più vecchio i fagioli più intensa il loro sapore, purché siano tenuti in un contenitore a tenuta d'aria. Anche se i semi - caviale vaniglia - sono considerati la fonte migliore per il delizioso aroma sapore gusci 'è altrettanto intenso, ma perché i gusci esterni sono fibrose e quasi impossibile da tagliare devono essere scavato di dolci delicati Ho sempre voluto sapere che cosa ci vorrebbe per crescere vaniglia e ora che faccio, quindi vorrei estendere molte grazie ai coltivatori di vaniglia in tutto il mondo che hanno condiviso la loro esperienza on-line Hotel  .;
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