Come piantare un giardino può risolvere grandi problemi

Grandi problemi don &'; t sempre bisogno di essere risolto con grandi soluzioni. Infatti, spesso le più piccole soluzioni funzionano meglio.
Clorella ricercatore, il dottor Leon DeSeblo lo sapeva bene. . .

anni passati il ​​suo 100 compleanno, il dottor DeSeblo perseguito il suo grande visione instancabilmente. E la chiave per il suo grande sogno era il piccolo alghe verdi, clorella.

E 'insieme a molti altri ricercatori spera questo semplice alga, con la sua nutrizione concentrata, potrebbe facilmente risolvere il problema della fame nel mondo. Uno scienziato prevede che mille acri clorella trama potrebbe produrre un incredibile 10.000 tonnellate di proteine ​​in un anno. [1] Dr. DeSeblo spesso mangiato una dieta rigorosa clorella per 5 o 6 settimane alla volta, al fine di verificare la fattibilità di base . unicamente su questo minuscolo superfood verde per nutrimento

Nonostante la sua promessa, clorella didn &'; t funzionato come risposta alla fame nel mondo. Come coltivatori clorella sanno bene, it &'; s non così semplice come originariamente pensato per crescere e di processo di alta qualità, clorella senza contaminanti. Crescere a basso costo, pulito, clorella ottimamente nutriente su piccola scala è ancora una sfida

Tuttavia, il dottor DeSeblo &';. Visione s vive sul – anche se in forme nuove. Una società con sede in California clorella sta lavorando con il rifugio per senzatetto, Midnight Mission, a Los Angeles per presentare clorella come una semplice risposta al problema della cattiva alimentazione e la fame in questo paese.

E, soprattutto, il dottor DeSeblo &'; s lavoro ha sottolineato la saggezza di risolvere i problemi più difficili con soluzioni semplici – una lezione che tutti possono mettere in pratica

Perché se si &';. s attraverso la coltivazione clorella o qualche altro cibo verde, tutti noi possiamo contribuire a costruire il mondo &'; s la sicurezza alimentare. Come? Piantando un giardino

E 'doesn &';. T importa se si &'; solo una scatola di finestra di erbe, un piccolo appezzamento dietro la casa, un letto in un orto comunitario o una fattoria di dieci acri. Ognuno di noi può crescere un po 'di qualcosa da mangiare. E così facendo, ognuno di noi può contribuire a costruire una catena di approvvigionamento alimentare più diversificata e sostenibile.

si ottiene di più di un semplice Ottimo cibo quando si pianta un giardino

Devo ammettere, I &'; MA po 'viziato. Vivere nel nord della California - solo un paio d'ore da alcuni dei migliori del paese agricolo in tutto il mondo - è &'; s facile per me ottenere la frutta fresca e verdura durante tutto l'anno

Ma anche il cibo scelto proprio questa mattina e trasportata. al mio contadino locale &'; s mercato è niente come la nutrizione si può ottenere da mangiare cibo a destra fuori del vostro giardino. Con poche eccezioni, la prima si mangia cibo dopo che &'; s scelto, più alto è in nutrizione

Uno studio dalla University of California ha rilevato che dopo appena una settimana, le verdure possono perdere fino a 15. -77% del loro vitamina C. [2]

Per non parlare cibo più fresco sapore semplicemente migliore!
Meglio ancora, quando si pianta un giardino, è possibile controllare come si coltiva il cibo. Si può fare in modo che &'; s non-OGM e biologici. E si può scegliere semi per varietà che sono allevati per avere una maggiore concentrazione di alcune vitamine e antiossidanti – come le carote ricche in beta-carotene

Infine, in crescita il proprio cibo isn &';. t solo circa il cibo che finisce nel piatto. Essa contribuisce alla vostra qualità di vita in modo molto più grandi. . .

• Quando giardino, si ottiene fuori dove si può respirare l'aria fresca e godersi il sole sulla schiena.

• Con più di noi bloccato sui nostri smartphone e perdere di vista la realtà, giardinaggio ci aiuta a terra di nuovo, letteralmente. Puoi &'; t fare a meno di costruire il tuo spirito di osservazione quando si lavora con le piante e stanno scavando impegnato nella sporcizia

• E &'; s una grande attività di famiglia. O un progetto per lanciare in con gli amici e vicini di casa

• Migliore di tutti, il giardinaggio è un buon modo per rimanere attivi. A seconda di quello che si e' re facendo, giardinaggio brucia una media di 280 calorie all'ora. Scavare, accovacciato, piegatura e spingendo una carriola si mantiene forte e agile.

Entra La Rivoluzione Verde e piantare un giardino

Eccitato all'idea di giardinaggio, ma un po ' preoccupato di mettere questo in azione?

Come ho detto prima, le soluzioni migliori sono di piccole dimensioni. Avvio piccolo è il modo migliore per combattere contro la tendenza a ottenere sopraffatto quando si inizia qualcosa di nuovo – come il giardinaggio

Don &';. t ha lasciato le vostre ambizioni di giardinaggio vengono sconfitti da visioni di lattuga appassito o di erbacce. Invece applicare questo BIG suggerimento:

Avvia piccolo

Inizia con un piccolo appezzamento e pochi semplici piante you &'; ll sapere che &'; ll amore come lattuga, piselli e carote..

Nel corso degli anni, si può costruire il vostro successo ed espandere il vostro diagramma come si ottiene più confortevole

Ma don &';.. t messo fuori il giardinaggio perché sembra troppo grande un'impresa

La gente in tutto il mondo di tutte le età e abilità sono cresciute con successo cibo per i loro tavoli. Ci &'; s mai stato un momento migliore per riprendere il controllo del vostro cibo e contribuire a costruire la sicurezza alimentare nel mondo piantando un giardino

Fonti:

[1. ] Belasco, Warren (luglio 1997). "Alghe hamburger per un mondo affamato? Ascesa e caduta di Chlorella Cuisine". Tecnologia e Cultura 38 (3):. 608 – 34

[2] Barrett, DM. Massimizzare il valore nutrizionale di frutta e verdura. Sito UC Davis. 2007. Visto 3/10/14 presso http://ucce.ucdavis.edu/files/datastore/234-780.pdf
.