Wise Woman erbe Ezine ~ 17 luglio 2012

Per leggere l'intero Santona erbe publicazione con foto a colori e una ricetta per voi, visitate il sito: http://wisewomanherbalezine.com/july17-2012/index.html

Mid-Estate Weed Passeggiata
17 LUGLIO 2012

Questa settimana vorrei presentarvi una famiglia misteriosa, e spesso diffamato, di vegetali commestibili e fortemente medicinali: il Solanacee, la famiglia di pomodoro. Chiamato anche la famiglia della belladonna, include tali membri importanti come la belladonna, mandragora, il giusquiamo, tabacco, e pepe di Caienna. Oltre alle piante della famiglia pomodoro che coltivo, ci sono diverse interessanti quelle erbacce nella mia fattoria, troppo. Per inciso, e" solamen &"; è latino per “. calmare &";

Miti abbondano su questa famiglia. Molte persone credono che mangiare i membri della famiglia della belladonna aggraverà il dolore artritico. (Studi scientifici hanno ripetutamente omesso di trovare questo collegamento.) Mio fratello-in-law mi ha detto che i pomodori e il loro ilk crescono al buio e così alimentano le parti deboli di noi stessi. Cuochi macrobiotici ritengono frutta famiglia pomodoro, perché sono umidi e gonfi, sono feminizing e dovrebbe essere evitato.

Ci sono alcaloidi velenosi nelle parti verdi delle piante di questa famiglia. Indossiamo &'; t mangiare foglie di pomodoro; mangiamo pomodori. Indossiamo &'; t mangiare foglie di patata, o anche le patate verdi, sia; abbiamo solo mangiamo il suono, maturi frutti /tuberi. (Io non mangio peperoni verdi, prediligendo quelli maturi, che sono di colore arancione o giallo o rosso.) Noi mangiamo i frutti maturi di questa famiglia, se sono commestibili. I frutti verdi contengono gli stessi alcaloidi come si possono trovare nelle foglie.

Se si effettua il mio Herbed Gazpacho (ricetta nell'ultima pagina) o semplicemente tenere d'occhio per quelle audaci nightshades castagnole, sono certo la tua vita si arricchirà di questa affascinante famiglia.

La prossima settimana ci riuniremo le bacche di metà estate. Fino ad allora, le benedizioni verdi a tutti.

Susun

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