Che cosa è un giardiniere culinaria?

Per molti anni abbiamo avuto un giardino piede ortaggio piazza appena fuori dalla nostra porta della cucina. Tipo di una piccola azienda agricola a un'idea tavolo, si potrebbe dire. Vivere nel sud della California ci permette di avere verdure lungo quasi tutto l'anno. Ci piace sempre più cibo fresco, cucinare e mangiare. Ma proprio di recente sono stato introdotto al termine; giardiniere culinaria. Quindi, proprio quello che è un giardiniere culinaria?
Un giardiniere culinaria progetta giardini di case e /o ristoranti. Questi giardini sono esclusivamente biologici e utilizzano un metodo di giardinaggio chiamato Biointensive giardinaggio. Questo metodo si concentra sui tenori massimi di una superficie minima di terreno. Un suolo sano è il punto di partenza per un produttivo giardino Biointensive. Per fare questo il terreno è allentato ad una profondità di almeno due piedi. Questo allentamento chiamato anche aerazione permette alle radici di avere un sacco di spazio per crescere verso il basso. Un terreno ben aerato ha abbondanza di spazio poroso tra le particelle. Inoltre, questo migliora la ritenzione idrica e la crescita di microrganismi sani. Organismi sani fioriscono quando altri elementi di terreno sono in equilibrio. Per mantenere la salute del suolo compost naturale è usato insieme con la rotazione di oggetti piantati. Per respingere gli insetti nocivi e incoraggiare insetti utili piantine sono piantate con i loro tipi di piante da compagnia.
Verdure coltivate casa un sapore delizioso. Non solo sono deliziosi, c'è solo qualcosa di positivamente diverso circa l'odore e la bellezza della casa verdure coltivate. E &'; s quasi magico come si sentono, gusto e guardare. Prendete i pomodori, per esempio, sono più dolci e più buono rispetto pomodori supermercato, perché possono essere ritirati solo al momento giusto per il massimo gusto. I pomodori nei negozi stanno arrivando fredde scatole di cartone e la maggior parte sono stati raccolti settimane prima che siano maturi. La lattuga giardino è più colorato e più spesso di quello trovato nei negozi di alimentari. E &'; s più nitide di lattuga che è stato prodotto di massa nei campi. Quasi ogni casa ortaggio coltivato è più luminoso di colore, vero &'; s caratteristico aroma e si sente fresco al tatto. Questo è vero cibo. Le erbe sono facili da coltivare e versatile anche. Molte erbe sono perenni e resistenti e forniranno il colore, il sapore e l'aroma tutto l'anno. Erbe aromatiche miglioreranno i sapori di tutti i vostri piatti.
Credo che siamo stati i giardinieri culinarie per anni e mai lo sapeva. Se siete un giardiniere cortile o il proprietario di un ristorante e far crescere la propria produzione per sostenere il vostro menù, siete un giardiniere culinaria. In entrambi i casi si può avere un giardino autosufficiente e ispirare gli altri a fare lo stesso. Davvero don &'; t bisogno di un sacco di spazio, pianta un giardino in una botte di vino o di costruire un piccolo giardino piede quadrato in rilievo. In alternativa, borse grow colorati sono disponibili e possono essere piantati e spostati da un luogo all'altro in giro per il cortile. Essi forniscono un ambiente ossigenato e incoraggiare la crescita delle radici e dello sviluppo. Piantare un giardino culinario per supportare le singole esigenze culinarie. Giardini non solo bella da guardare, ma ci si nutrono anche Hotel  .;