Acne - Come riuscire 5

Cause di Acne

I carboidrati

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In certi ambienti, è stato proposto che esiste un legame tra prodotti alimentari trasformati, nonché come le diete ad alto contenuto di zuccheri raffinati, e l'incidenza di acne. Questa supposizione si basa sul fatto che gli alimenti facilmente digeribili ad alto contenuto di carboidrati, come pane bianco e zucchero raffinato, danno luogo ad un eccesso di glucosio metabolico che viene rapidamente convertita in prodotti grassi che alla fine possono accumularsi nelle ghiandole sebacee.

L'indice glicemico, o GI, rappresenta una misura dell'effetto di alimenti contenenti carboidrati sui livelli di zucchero nel sangue (che si riferisce alla quantità di glucosio presente nel sangue). I carboidrati che sono ripartiti velocemente durante la digestione così il rilascio di glucosio rapidamente nel sangue, hanno un alto indice glicemico. D'altra parte, i carboidrati che vengono metabolizzati più lentamente, rilasciando glucosio ad una velocità inferiore nel sangue, hanno un basso GI. Per la maggioranza delle persone, gli alimenti con un basso indice glicemico hanno importanti benefici per la salute. Considera i seguenti esempi:
basso GI – La maggior parte di frutta e verdura, pasta, latte
medio GI – Prodotti di grano intero, riso basmati, patate, zucchero
alto GI – Corn flakes, patate al forno, pane bianco, riso,
glucosio

Secondo l'ipotesi di cui sopra, la quasi totale assenza di acne nelle società non occidentali ha il suo fondamento nel fatto che la dieta di tali colture è caratterizzata da un basso indice glicemico misura l'indice glicemico. Tuttavia, il fatto che non si può escludere che l'assenza di acne in tali colture può essere dovuto, almeno in parte, a considerazioni genetiche. Un altro parametro che deve essere considerato è il fatto che le culture simili, come Indiani del Sud America o gli abitanti delle isole del Pacifico, hanno infatti sviluppato l'acne. Vale la pena notare che tutte le popolazioni studiate consumato latte o prodotti lattiero-caseari.

Ulteriori ricerche sono necessarie per determinare se la riduzione del consumo di alimenti ad alto indice glicemico (come bibite, dolci, pane bianco), o trattamento che dà luogo ad una maggiore sensibilità all'insulina (ad esempio metformina), può ridurre significativamente l'incidenza di acne. Al fine di mantenere elevati livelli di salute generale, il consumo di alimenti ad alto indice glicemico dovrebbe essere ridotto al minimo. Il consumo di cibo spazzatura, con il suo alto contenuto di grassi e zuccheri, dovrebbe infatti essere evitata.

Una recente ricerca condotta dalla University of Pennsylvania e la US Naval Academy fornito un campione controllato di intervistati sia con cioccolato o una barra contenente quantità equivalenti di macronutrienti (quali grassi, zucchero, ecc). I risultati hanno mostrato che, se il cioccolato è stato consumato frequentemente o raramente, non ha avuto effetto sullo sviluppo di acne.

Si consideri il seguente testimonianza:
Nel 2005, una revisione dei risultati della ricerca disponibili è giunto alla conclusione che “ non vi era alcuna prova conclusiva, a favore o contro, la tesi secondo cui fattori relativi alla dieta, faccia lavaggio o esposizione alla luce solare sono stati in grado di avere un effetto misurabile sul controllo e l'eradicazione di acne &";

Secondo l'American Medical Association, non riesce a trovare alcuna prova per sostenere la premessa che il cioccolato è stato un fattore che ha contribuito alla comparsa di acne

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