Degustare alcuni dei migliori piatti di cibo e cucina di Goa

Goa è una terra, che è famosa per tre fattori-vivaci feste, spiagge infinite e cultura unica. La cultura di Goa è la miscela di cultura occidentale e indiana. Proprio come la sua cultura, i sapori delle cucine qui sono la miscela di sapori portoghesi, indiani e arabi. Questa città elettrizzante gode di popolarità grazie alla sua varietà di cibo e per il gusto speciale che è difficile da trovare altrove. Goan cibo è uno dei principali fattori delle parti della città.

Pesce e riso sono i due ingredienti principali della cucina della città. Anche se il cibo è semplice, ma i metodi di cottura, e una diversa miscela di spezie rende l'acquolina in bocca. Che si tratti di cucina veg o piatti non vegetariani, il cibo in Goa ha un sapore diverso.

Preparati con varietà di granchi, pomfrets jumbo e aragoste, piatti di Goa sono famosi in tutto il mondo per labbra smacking gusto. Utilizzato in insalate, curry e patatine fritte, tutti questi sono i punti salienti del cibo in città. Latte di cocco, Kokum e tamarindo sono altri fattori principali del cibo di Goa.

Per i vegetariani, la città ha diversi altri sapori. Per i non vegetariani, ha pollo, manzo, gamberetti e molte altre cose.

Alcuni popolari piatti non-veg nella cucina di Goa includono:

Seafood

Goa non è meno di qualsiasi paradiso per gli amanti dei frutti di mare. E 'il luogo che offre alcune delle migliori varietà di frutti di mare in tutto il mondo. Anche se, Kingfish prende la corona di essere più popolare ma castagna, squalo, sgombro e tonno sono anche nomi popolari nel menu qui. Facilmente disponibile nella maggior parte dei ristoranti di Goa, questi sono preparati con ricette diverse, che li rendono delizioso. Gamberi, aragoste e granchi sono alcuni altri nomi che si possono trovare nel menu qui. Una vasta gamma di piatti non-veg è uno dei motivi principali che seduce i turisti provenienti da diverse regioni. Gli amanti del pesce non perdono occasione di visitare questo paese delle meraviglie di sperimentare il mondo piatti famosi in una gamma così ampia. Tra tutti questi piatti, la corona per essere più popolare prende il famoso pesce al curry.

Pesci Curry

Questo è uno dei principali piatti che si possono vedere nel menu di quasi tutti i ristoranti in la città. Preparata con noce di cocco a terra, polvere di curcuma, zenzero, pepe, semi di cumino, peperoncino rosso, semi di coriandolo e petali del 'Kokum solam', questo è un piatto labbra smacking. Kokum frutto è famosa per i suoi valori medicinali. Nominato come Ambot-Tik, questo curry di pesce è molto popolare per il suo gusto delizioso e sapore aromatico. Questo è uno dei piatti preferiti di amanti del cibo di mare Hotel  .;