Vuoi un po 'pancetta extra? - Dichiarazione di un business di successo

“ Vuoi un po 'di pancetta in più &"; è esattamente ciò che la cameriera ha chiesto il nostro tavolo. Tutti dicevano, e" Sì M &';. Del mattino, si prega di &"; L'aroma di pancetta e suoni della frizzante carne in cucina ha pervaso la nostra mente e sensi. Trenta minuti più tardi, gli ordini sono stati consegnati al nostro tavolo e ogni piatto aveva due minuscoli fette di pancetta su di esso. Le fette erano così piccoli che abbiamo scherzato, se questo era il &'; in più &'; Bacon. L'ordine di pancetta regolare deve essere pancetta invisibile

Ecco il punto:. fare quello che dici che si sta per fare – nella vostra azienda e nella vostra vita
. se non si ha intenzione di fare qualcosa o si scopre, non si può fare qualcosa anche dopo aver detto che avrebbe consegnare, assumere la proprietà e dire che non si può fare, semplicemente dichiarato in per di qua. Non valutare colpe o scuse. Basta dire che “ Non posso fare – qualunque cosa tu promesso &";. . Il miglior modo di agire è quello di non finito promessa

Il detto di rispettare è “ sotto promessa e oltre consegnare &" ;. Si potrebbe avere il miglior cibo, prodotto o servizio che offre, se il vostro messaggio di marketing sta offrendo una cosa e si sta consegnando qualcosa di diverso, ci sta per essere un problema – veloce. Il concetto di continua per tutta l'organizzazione. Prendiamo l'esempio della cameriera. Potrebbe prendere un colpo sul suo suggerimento. Il ristorante molto probabilmente perderà quattro clienti e poi le persone che conoscono. I vostri dipendenti in tutta l'organizzazione deve capire questo concetto. Le conseguenze sono troppo grandi per questa lezione non deve essere insegnata e compresa.

Si consideri per un momento i due concetti. Pensate a tre interazioni aziendali in cui oltre consegnati a voi. Essi sotto promessa e oltre consegnati. Questo dovrebbe essere l'obiettivo di tutti noi Hotel . Ora pensate a tre casi che potrebbero essere affari o personale in cui si erano lasciati sensazione indotti in errore o addirittura mentito dal mancanza di consegna. Non vogliamo mai nessuno si senta in questo modo su di noi o il nostro business. . Dobbiamo fare i nostri migliori sforzi per formare il nostro team e per mantenere la nostra barra in alto per evitare un eccesso promettente

Una domanda potrebbe sorgere su un concorrente. La domanda potrebbe sembrare abbastanza innocente, “ Sembra che tu e la società XYZ sono nello stesso tipo di attività, ma offrono ABC e don &'; t offrono questo. Lo fai ABC per i vostri clienti &"; Se don &'; t, la risposta è sempre, e" Non siamo don &'; t &"; Periodo, fine della storia. Oppure si potrebbe aggiungere, “ Non siamo don &'; t fare ABC per i nostri clienti, ma siamo specializzati in FGH e io don &'; t credere lo fanno affatto &";.

In sintesi, essere orgoglioso di quello che fai, dici quello che fai, e fare quello che dici.
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