Metodo di cui una viscosa

suscitare prodotti, pompe, distribuzione, e versiamo lo spray di solito è pensato come un fluido. Sorprendentemente, però, si può dimostrare che stanno vivendo una doppia vita con calma, e se il fluido, ma la ritirata del poco noto soft-solido quando abbandonati al loro destino. A causa di questa doppia vita impartisce molti attributi di manufatti auspicabile, di trasformazione, di conservazione e di prestazioni, è importante capire.
Esempio di misura della viscosità

Un interessante paradosso di misura della viscosità aiuta a illustrare questo punto . Considerare i due trattamenti per la pelle: crema per i piedi, facile da applicare e strofinare, finitura setosa, e dermatite da pannolino ed eczema emolliente lenitivo, noto per la sua atmosfera spessa e pesante, quando applicato sulla pelle. Eseguita per controllare la viscosità del metodo è semplice. Rotazione viscosimetro da banco dotato di T-bar mandrino e Helipath supporto (Brookfield Ingegneria, Middleboro, MA), che ben si adatta per i solidi molli, e correre veloce, singola velocità, la viscosità di ogni test per confermare la relativa viscosità della crema ( vedi Figura 1) .. I risultati delle misurazioni erano inattesi: sottile crema piedi: 13.740 equilibrio (o 1.374.000 CP), ed emolliente spessore: 10.520 equilibrio (o 1.052.000 CP). Viscosimetro ha funzionato bene, ma il metodo è impostato su uno di questi prodotti. Come possiamo fornire un alta viscosità piedi crema emolliente inferiore al valore di viscosità misurato

Figura 1 -?. Viscosimetro a rotazione con Helipath
stand e T-bar mandrino

indisturbato per un un esame più attento dei campioni nella loro stanza da bagno, appare un quadro diverso: una crema piedi bassa viscosità sembra davvero di essere visto grado cremoso emolliente di robustezza. In altre parole, la relativa consistenza di una o disseminare materiale o colpendo. Questa doppia esempio di vita dei fluidi strutturati.

Prodotti, come sospensioni, emulsioni e gel, con struttura e le interazioni interne colloidali, grovigli di polimeri e le associazioni per promuovere il prodotto come una prestazione solida come le reti normali. Queste caratteristiche solide esempio simile può essere visto chiaramente maionese. Si consideri un grande cucchiaio di maionese su un piatto. Non sembra far trapelare niente. Inoltre, se il cumulo è spinto delicatamente con un cucchiaio di maionese, leggermente deformato, ma il rimbalzo ritornare alla sua forma originale, rimuovere il cucchiaio. Ciò è dovuto alla deformazione elastica a causa di maionese stress e il successivo ripristino della sollecitazione imposta sulla rimozione. In altre parole, maionese presenta un comportamento simile a solido. Tuttavia, questo tipo di comportamento è evidente solo quando vi è un trattamento delicato di maionese. Se avete spinto un po 'più difficile per la progettazione di "rompe" e il flusso di maionese, a dimostrazione del comportamento fluido simile. Se lo stress è ridotto, la struttura gelatinosa e la forza di contrazione immediatamente restituiti.
Soluzione dei due Stati

Questi due stati di punti solidi molli ed elastiche deformabili con attenzione e liquido che scorre liberamente, formata a più alto sottolinea drasticamente diverso. Inoltre, il "fluido", come si tende ad etichettare loro, passare gran parte del loro basso-stress resto della vita è uno dell'integrità contenimento della bottiglia o bagno durante la conservazione sullo scaffale. Solo pochi istanti, quando sono pompati, diffusione, misto, o spruzzato, essi sperimentano la vita come un liquido, il liquido strutturato una doppia vita. Struttura solida morbido questi prodotti non dovrebbero essere trascurati o ignorati. Struttura contribuisce ad una serie di prestazioni critiche attributi, come ad esempio:

* Texture, pelle, prodotti per via orale e di attualità e sulle derrate alimentari

* PPG e la resistenza recessione

* Penetrazione

* Sinistra per drenare naturalmente e drenante caratteristiche.

Così, misurando le proprietà strutturali di morbida solide, quali la rigidità e la resistenza, è molto prezioso. Qui sta il problema: non adatto per la misura di particolato metodo di misura di liquidi (ad esempio, viscosità). Inoltre, il metodo di misurazione di materiali solidi (cioè, rigidità, resistenza o durezza) è privo di significato quando fluido applicata. Il modo migliore per affrontare questo solo per fare entrambe le cose gli studi di struttura e di flusso, più significativo, una descrizione dettagliata del prodotto.
I metodi di prova flusso

Figura 2) Il metodo di prova è chiamato il taglio vota una rampa. b) il profilo di viscosità di karité diradamento materiale (comportamento pseudoplastico). c) addensanti taglio viscosità Profilo (comportamento
dilatante).

La maggior parte delle imprese che effettuano un unico controllo di qualità misura del punto viscosità. Ciò significa che un singolo senso della velocità dell'albero e una serie di relazioni, come spiegato sopra. Formulatori inizieranno le curve di flusso della viscosità durante la prova di R & S per sviluppare un prodotto. Esso copre il brano diverso test di velocità, come la viscosità di taglio della funzione del tasso di cambio. Figura 2 mostra il metodo di prova e lo schema di possibili risultati. A volte, QC, verrà richiesto di eseguire più di un luogo a un test, al fine di garantire una qualità ottimale del prodotto.

viscosità del mandrino selezione di test viene normalmente fatto per la ricerca e lo sviluppo di dischi di tipo mandrino è comunemente usato quando indagare un gran numero di campioni (non inferiore a 0,5 L). Quando il campione è limitato (< 20 ml), la geometria del cilindro coassiale (mandrino cilindrico all'interno di una camera di forma cilindrica) opzione. Piccoli volumi di campione (< 2 ml) e cono /geometria di piatto è un'alternativa. Figura 3 mostra le immagini di ogni tipo di mandrino. Ci sono un sacco di altra geometria fuso, come ad esempio T-bar è già stato detto che alcuni tipi di materiali.

Due materiali campione sopra descritti sono stati anche testati con una geometria cono /piastra. Shear rate scelto era di 250 sec-1, che è associato con l'applicazione di creme per la pelle costantemente sfregamento azione. I risultati dei test sono stati i seguenti: sottile crema piede: 543 cP emolliente spessore:. 3460 cP

Nella figura mandrino 3.) Disc. b) la geometria mandrino cilindro coassiale. c) la geometria
cono /piastra mandrino. d) il mandrino a palette.

Cone metodo /piastra fornisce mezzi per simulare la velocità di taglio e strofinando dati di test conferma che, come previsto, le gambe sottili crema mostre molto inferiore allo spessore della emolliente, viscosità.
Struttura dei metodi di prova

Per anni, molti utenti viscosimetro, infatti, conoscendo la struttura delle prove effettuate da un ottimo effetto. T-Bar viscosità è una misura strutturale di forza. Il parametro principale è la coppia del mandrino T-bar, guidato da Helipath basamento, tagliare percorso attraverso il campione morbido e duro. Come tale, esso ha a che fare con i punti di stress che devono essere applicate a distruggere la struttura e avviano un elevato livello di traffico rispetto al vero viscosità sotto rendimento di taglio. Quali altri metodi potrebbero essere stabilito per comprendere la struttura del materiale
forza materiale

Due metodi comuni per misurare i seguenti valori:?

Primo uso di test di viscosità di serie, la trama shear stress , rispetto alla curva velocità di taglio e l'estrapolazione del flusso di dati a zero shear rate (vedi Figura 4) .. Questo metodo fornisce una resistenza allo snervamento dinamica, come conclude, dopo che il liquido è stato permesso di sposare.

La seconda Utilizzare uno strumento per misurare direttamente la tensione di snervamento statica. Ciò significa che il materiale deve essere misurata alla condizione di riposo. Stress controllato Rheometers questa opzione (vedi figura 4b) .. Metodo è quello di applicare una coppia gradualmente crescente dell'albero e trovato l'asse del tempo inizia a ruotare
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