Pulizia delle Cucine, ferro da stiro, padelle e fornelli Well

Ci sono sempre misure adeguate per quanto riguarda la pulizia delle cucine e le padelle di ferro e stufa bene. Loro pulizia non è semplicemente lavando con acqua e detersivo, ma steward cucina deve anche prendere in considerazione le misure di sicurezza. Questo è fatto in modo da proteggere se stesso e garantiscono la protezione dell'apparecchio essi gestiscono.

La prima cosa che deve essere fatto da steward cucina è di informare il cuoco o il cuoco che è il tempo previsto per la pulizia dei fornelli, padelle di ferro, e la stufa bene. Informare lo chef è molto importante in modo che lo chef ha tutto il tempo di portare via qualsiasi cibo non utilizzato per la conservazione in frigorifero

Una volta che il cibo non utilizzato è stato memorizzato correttamente, solo allora si può steward cucina accendere la macchina e '; s interruttore principale. Di nuovo, questo è molto importante al fine di evitare incidenti come scosse elettriche.

Il passo successivo è, naturalmente, pulirli. In primo luogo, egli dovrebbe sbarazzarsi di qualsiasi suoli accumulati, sporcizia, olio, ecc In secondo luogo, egli deve poi fare uso di una spugnetta o un pennello a mano per lavare le parti. La spugnetta o un pennello a mano devono essere immersi in acqua e la giusta quantità di detersivo essere versato. Non dovrebbe versare troppo detersivo sulla spazzola o tampone se dal momento che è uno spreco di soldi per i rifiuti detersivo. In più, ci vorrà più tempo per lavare le parti fuori.

Si dovrebbe quindi a fondo fregare tutti i settori così come i lati della macchina in modo da rimuovere i terreni. Se ci sono terreni che sono difficili da rimuovere, avrebbe potuto fare uso di un raschietto per rimuoverli.

Dopo un lavaggio accurato, poteva poi pulire il liquido in eccesso e detergente con un panno, immersione in acqua e risciacquo loro di rimuovere il liquido sporco.

Ora che i fornelli, padelle di ferro, e la stufa bene sono pulite, la steward cucina ha anche a riordinare il posto. Con un panno umido, dovrebbe pulire eventuali terreni o sporcizia intorno alla macchina. In questo modo, quando i cuochi tornano a usare la macchina, la zona è in ordine e pulito.

A parte la pulizia delle aree intorno alla macchina, steward cucina deve ancora pulire il pavimento in quanto parte del fluido sporco potrebbe essere gocciolato in giù sul pavimento. Con uno straccio pulito, dovrebbe pulire il pavimento intorno alla macchina, fare in modo che toglie tutte le cadute.

Lo steward cucina deve anche fare in modo che il pavimento sia asciutto prima di informare gli chef che possono utilizzare il la macchina di nuovo. In questo modo, si evitano incidenti come cadute e scivoloni.

Quando tutto è finito e le zone intorno alla macchina e il pavimento sono pulite, steward cucina possono poi informare gli chef che la macchina è pronta e che possono già riprendere la loro cucina lì.

Questi sono i passi su come pulire i fornelli, padelle di ferro, e pozzi stufa. Steward cucina deve sempre tenere a mente la sua sicurezza e quella degli altri quando la pulizia della macchina Hotel  .;