Comprendere i vari accessori per la barra è importante per il successo nella vostra azienda

Avere buoni collegamenti e contatti nel campo della ristorazione vi darà molto migliore accesso alle forniture di cui avrete bisogno; e se si esegue un bar, sarebbe sicuramente rendere le cose più facili. È possibile ottenere ogni tipo di elemento con una semplice chiamata, di un ordine e lo hanno consegnato a voi. Il più occupato l'area di business è, il più delle volte questo avrebbe dovuto essere eseguita in una settimana, e qualche volta in un giorno.

Oltre importante per tutte le forniture bar è un elenco di materiali di consumo. I bagni sono un settore di importanza, e come si considera la pulizia del cliente, si dovrà fare scorta di carta assorbente. Al fine di evitare lo spreco di asciugamani di carta, tuttavia, è necessario assicurarsi che ci sia un distributore di asciugamani di carta fidato in bagno. Tovaglioli potrebbe o essere lasciati dispenser sul tavolo, o potrebbero essere fornite ai clienti quando vengono serviti loro cibo. E 'lo stesso modo con cannucce e con agitatori. È necessario avere abbastanza di questi rifornimenti della barra.

bevande versato nei bar si traduce automaticamente in perdite. Le bevande dovrebbero essere disponibili in bottiglie, per i clienti di tali preferenze. Altri, come è servito in piccole quantità in un bicchiere. Le misure variano, e fuoriuscite sarà solo accelerare il tasso al quale le bevande esaurito. Fusti che hanno effettivamente rendere più facile servire bevande, grazie alle speciali pourers pompa integrati in loro. Tuttavia, con le bottiglie, la questione è delicata, e sarà necessario il giusto tipo di pourers per il lavoro. Nella barra lista materiali di consumo, assicurarsi che si ordina per quelli che sono sia dritto o curve a seconda delle preferenze nella manipolazione di bottiglie quando serve bevande. Assicurarsi versatore ha una valvola di regolazione che funziona in controllo della quantità di liquido che viene servita. Scatti e porzioni di bevande con le misure precise possono essere serviti con pourers speciali che sono personalizzati per fare proprio questo.

In conformità con le varie statali e sanitarie regolamenti circa igiene nei luoghi pubblici coinvolti nel settore dell'ospitalità, si dovrebbe assicurarsi di mantenere il vostro posto pulito. Questioni igieniche dovrebbero sempre essere messi in primo luogo in un bar, è per questo che è necessario assicurarsi che i bar forniture igieniche connesse devono sempre essere acquistati. Queste forniture volontà spazia da prodotti utilizzati su utensili, altri pulizia per la bancone del bar, la finestra, il pavimento, ei bagni. Se avete bisogno di l'utilizzo di macchine speciali per il lavoro, allora sarà prudente includere nella vostra lista dei rifornimenti della barra.

Si dovrebbe mantenere un occhio vicino sul vostro inventario di utensili. Si può anche correre il rischio di corto di azione quando si tratta di occhiali, in quanto possono rompersi facilmente. Quindi, è sempre importante prendere nota di tutti i vetri rotti o altri utensili ed effettuare i necessari ordini di sostituzione. Utensili che servono come secchielli per il ghiaccio e vassoi dovrebbero essere pagati attenzione dal momento che sono quelli utilizzati direttamente per servire i clienti. Fate una lista di importanti forniture bar e tenere traccia di quelli, che sono di consumo veloce, affrontando quelle prima e poi trattare con il resto più tardi Hotel  .;