Come nascosto di sale negli alimenti potrebbe essere messa a rischio la salute

Una recente indagine condotta dal Consenso per azione su Sale e salute (DISPONIBILITA ') ha rivelato che una fetta di pane da una pagnotta standard può contenere fino sale come un pacchetto di patatine – fino a un terzo della dose giornaliera raccomandata dai medici e fornitori di assicurazione medica. Altri risultati inclusi la prova che il pane appena sfornato tende ad avere un contenuto di sale superiore a varietà pre-confezionati, ed i livelli di sale più alti tendono ad essere trovato nel pane da panifici catena del via

Molte persone don &';. T realizzare quante alimenti contengono livelli elevati di sale. Anche se non si aggiunge attivamente sale da tavola ai vostri pasti, it &'; s facile da consumare quantità potenzialmente pericolose su tutto, dai prodotti alimentari trasformati e pane per caffè e cioccolata calda. CASH rapporti che, in media, gli adulti nel Regno Unito consumano 8,6 grammi di sale al giorno – significativamente negli 6 grammi al giorno raccomandati dal Food Standards Agency.

L'eccessivo consumo di sale può comportare gravi rischi per la salute, in primo luogo attraverso aumentando le probabilità di sviluppare ipertensione. Questo a sua volta può portare a malattie cardiache, diabete e ictus. Quando si invecchia il rischio di sviluppare questi problemi aumenta, ma le 150.000 persone che hanno un ictus nel Regno Unito ogni anno, in media, intorno a 31.000 sono sotto 60. Troppo sale può anche essere particolarmente dannoso per bambini e giovani adulti. I reni di bambini più piccoli possono di &'; t filtrare il sale, così come gli adulti possono, mentre i bambini più grandi che abitualmente mangiano cibi con alto sale contenuto di eseguire un rischio maggiore di sviluppare cattive abitudini alimentari in età avanzata

Il modo migliore. di ridurre l'apporto di sale è quello di prestare maggiore attenzione alle etichette informazioni nutrizionali presenti nella maggior parte degli alimenti. Provate a comprare il pane che contiene un massimo di 1 g di sale per 100g, o circa 0,4 g per fetta. Essere consapevoli dei pani speciali come segale e girasole, che sono spesso percepiti come scelte più sane, ma possono essere ingannevolmente alto contenuto di sale. L'acquisto medio affettato pani piuttosto che di spessore, o tagliare il pane unsliced ​​a fette sottili può anche aiutare

Se &';. Re preoccupato che si potrebbe essere a rischio di problemi di salute associati con l'assunzione di sale, it &'; s importante di parlare con un medico al più presto. Quanto prima si identifica un rischio potenziale per la salute, maggiore è la probabilità che essa può essere prevenuta o curata con successo. Molte persone si mettono in pericolo ancora maggiore da parte in attesa di un problema di salute per colpire prima di cercare aiuto. Ottenere l'assicurazione medica privata può aiutare ad affrontare i costi delle procedure mediche non di emergenza, come regolari check-up, prescrizioni e raggi-X. Molti fornitori di assicurazione sanitaria in grado di fornire opzioni di assistenza sanitaria su misura che rispecchiano il vostro budget e le esigenze.

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