Vacanze Spagnolo: Spagna buongustai '

Se sei un simpatico negozio dedicato e la buona cucina e il vino sono la vostra religione, la vostra vacanza spagnola può essere a dir poco un pellegrinaggio culinario! Con la sua vasta gamma di cucine, mostrando le diverse influenze culturali e storiche che sono andati a fare cucina spagnola tra i più celebri al mondo, un viaggio attraverso le province della Spagna avrebbe dato i buongustai una migliore idea di come viene preparato il cibo, servito, e apprezzato in tutto il paese.

Ci sono molti tour operator che offrono tour gastronomici in Spagna, per il cibo-amanti e food-professionisti. Tipicamente un pacchetto coinvolge viaggio attraverso le diverse regioni, il campionamento prelibatezze locali, vini, formaggi e dolci e frequentare corsi di cucina professionale, alla scoperta di delizie gastronomiche rare e la partecipazione a mostre di cibo, mostre, eventi e altre attività legate al cibo.

Un itinerario tipico includerebbe un tour a piedi dei mercati locali di Madrid, dove si arriva a vedere come prodotti locali viene comprato e venduto, seguito da un pranzo tipico iberico, con carne di maiale e il famoso sherry spagnolo e vini. Le serate sono dedicate alla degustazione di tapas, vini e guardare uno spettacolo di flamenco. Un tour dei vigneti Rioja, con degustazione di vini, in un vigneto a conduzione familiare, un tradizionale pasto preparato in casa è seguita da un viaggio a San Sebastian e una classe privata di cucina per imparare specialità basche, un assaggio della loro tapas speciali conosciuto come pinxtos, come si cammina attraverso questa affascinante città. Il giorno successivo potrebbe essere un viaggio a Bilbao, e il pranzo presso il famoso Bistro qui. Barcellona è il prossimo nella lista, con una visita alla sua bella mercato alimentare di antiquariato, la Bouqueria e un'esperienza culinaria mediterranea. Un viaggio alle uliveti locali e una pressatura fabbrica con il pranzo con la famiglia che ne è proprietaria forma una degna conclusione di questo foodie cornucopia di olio d'oliva!

Se c'è qualcosa di speciale che si desidera imparare o gusto, si può custom-progettare il vostro tour culinario. Un tour delle spezie della Spagna durante la stagione di zafferano raccolta comporterebbe una esperienza pratica di raccolta e peeling lo zafferano stami fuori i fiori. Un evento speciale chiamato zafferano Rose Festival si svolge in Conseguera a Toledo nel mese di luglio che naturalmente significa che si arriva a gustare la paella succulenti, dal momento che lo zafferano è un ingrediente essenziale. Una visita ai campi di pepe di Extramadura è un altro grande opzione.

A Toledo anche si arriva a visitare il famoso formaggio Manchego e viaggiare il sentiero Don Chisciotte. Degustazioni, pranzi rustici tra i famosi mulini a vento è un'esperienza indimenticabile.

Se sei un appassionato di vino, si può prendere una delle gite in Strada del Vino attraverso la regione basca. Laguardia, dove il famoso vino Rioja è stato distillato dal 17 ° secolo, è un importante centro vinicolo. Il tour vi porterà in giro monasteri medievali, bodegas (cantine tradizionali) e se siete in Briones, un tour del Museo del Vino qui.

Quindi, lasciate che le vostre papille gustative a parlare, quando sei in un tour culinario di Spagna