Uno non è il numero Loneliest

“ non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene e".
Virginia Woolf

Ci sono diverse competenze per la vita, mia madre mi ha insegnato prima sono partito in il mondo: come separare correttamente il mio bucato; come bilanciare il libretto degli assegni; come preparare carne rossa in un assortimento di modi rapido-e-facile. Altre competenze ho preso come una necessità lavandino o nuotare: come negoziare affitto; come negoziare aumenti salariali; come negoziare relazioni fallite, angoscia senza speranza, la realizzazione metafisica che moriamo; e come negoziare prezzi ragionevoli con lo psicoterapeuta. Ci sono alcune abilità, tuttavia, che spesso vengono lasciati fuori del discorso pubblico, di solito a causa della nostra schizzinosità generale su problemi di ansia-suscitando come la malattia mentale, la povertà, la disfunzione sessuale, e - ciò che mi piacerebbe esporre su in questo saggio -- essere single. O più precisamente, essendo un singolo commensale.

Per entrare in un ristorante da soli in una notte di Venerdì, richiedere un tavolo per uno, assaporare un pasto completo, corso completo con vino, e soffermarsi sul tuo espresso mentre circondato da tavoli di amici chiassosi o (ancora peggio ) amanti affettuoso cucchiaiate di gelato a vicenda e' s bocca - di cenare da solo in suprema grazia e dignità è un'abilità vita simile alla grande arte. Tua madre non ti ha insegnato questo. Probabilmente perché non ha mai spiegato che per voi che in certi punti della tua vita, tu sarai solo. Se non sei ora o non l'avete già stati soli, sarete un giorno. E se siete già, benvenuto. Lo scopo di questo saggio è di recuperare lo stato di cenare da solo e di rovesciare presupposti culturali che mucca noi a spendere un'altra serata desolato mangiare burritos scaldati durante la visione di I Jefferson in TV.

Lo ammetto, ci sono alcune cose che godere di più di condivisione di un pasto con gli amici, a casa o in un ristorante; il flusso di conversazione e risate, noi ricordare i vecchi tempi, i palati sono cullare e felice. A cena con un amante di solito è una tacca più alta sulla scala Richter di piacevoli serate, aggiungendo l'elemento di essere coccolati e serviti dal personale di attendere, lasciando a noi di concentrarsi su l &'; affaire d &'; amour tra morsi di mu shu maiale. Ma ci sono momenti nella mia vita in cui mi ritrovo lontano da amici e anche più lontano da avere un amante. In questi momenti, mi rifiuto ostinatamente rinunciare al piacere quello epicureo posso veramente soddisfare da sola: mangiare. Perché non andare in un ristorante da solo? I don &'; t ricordo la prima volta che ho fatto, ma ho molte volte, e le mie esperienze mi portano a credere che la cena solitario colpisce un assortimento di emozioni ansiose all'interno persone &'; s cuori. Che si tratti di paura (“ Sarò un giorno le &";?) O pietà (“ Quella povera ragazza &";) o di soccorso (“ Grazie a Dio ho &'; m fidanzato Bobby &";), la maggior parte delle persone sarebbe piuttosto il singolo giovane donna cenare da solo nell'intimità della sua casa, e non in pubblico. Tuttavia, mi rifiuto di compromettere la mia vita a lenire le ansie degli altri. Al fine di sovvertire la sottile discriminazione nei confronti Diners solista, dobbiamo prima imparare a identificarlo

Per cominciare, ci sono alcune reazioni ricorrenti che accadono ogni volta che ceno solo, progettato, I &';. Sono sicuro, a scoraggiare la atto. La maggior parte di queste reazioni rientrano in quello che io chiamo singolo-fobia, o la paura irrazionale di persone indipendenti impegnati in attività sociali da soli. Un'esperienza culinaria in cui sono molestata da single-fobia si svolge di solito nel modo seguente:

Host: Tabella per. . . ? Io
: Uno, si prega di
Host:. (Inarcando un sopracciglio scettico) Okaaay. . . in questo modo, si prega di
(Il padrone di casa poi mi passa davanti cabine vuote luminose nella parte anteriore del ristorante per un tavolo traballante minuscola in un angolo buio accanto alla cucina.): profilo Io:. Couldn &'; t ho uno di tali tabelle anteriori? I &'; non preferirei sedere nel buio
Host:. I &'; dispiace, ma quei tavoli sono riservati per i partiti di due o più. (Cosa intende veramente dire è che i tavoli anteriori sono riservati per le persone con gli amici e la vita sociale, e che la gente cenare in ristoranti di avere un buon tempo in compagnia di altri. Per mantenere il clima di festa, mi hanno relegare la angolo buio)
Me:... Belle
(Sono seduto Il cameriere mi prende per quasi venti minuti dopo Ritorna altre due volte soltanto, per portare cibo e di portare il mio check Egli ignora facilmente la mano frenetica.. gesti di più acqua, guaiti mio educato ma decisi di “ Mi scusi &";!. e si concentra in qualsiasi altro posto nella stanza quando spacciare passato mio tavolo dentro e fuori dalla cucina so quello che &'; s pensiero, dopo essere stato in della ristorazione me: singolo commensale uguale piccola mancia)

Perché singolo-fobia permeano la nostra cultura.? Forse possiamo incolpare i soliti sospetti: riviste, MTV, Top 40 boy-band canticchiando il loro amore eterno per le ragazze pubescenti, cultura bar urbana (eterosessuali e omosessuali), commedie romantiche con terminazioni trite, annunci con i reclami ridicole. Ma a prescindere dal motivo, l'oggetto del gioco è quello di non essere soli. La gente spende un sacco di soldi per essere in una coppia. Coppie spendono un sacco di soldi essere in coppia. Chiamatela una teoria capitalista di amore moderno o appena mi chiamano amaro, ma qualunque sia la spiegazione, questo fenomeno culturale di anti-solitudine prevale ovunque io tento di godere di un pasto in un ristorante da sola.

Ad esempio, una volta quando ero a New York, ho trascorso una settimana senzatetto Lucky Wagon, una buca passando per un hotel in Chinatown – Piccola Italia di confine. A quel punto, ho avuto solo uno zaino massiccia di beni, un lavoro periodico pseudoglamorous pagare i salari di sussistenza, e un determinismo impazzito per impedirmi di finire nel fiume Oriente. Il mio cinque-by-ten stanza imbiancata non aveva televisore per sedare le voci nella mia testa chiedendo di me, e" Come hai fatto a finire in questo livello basso &"; Ho cercato di lenire le mie preoccupazioni con la cena del Mulberry Street, la trappola per turisti vivace di ristoranti italiani, dove ho scelto una rumorosa, affollata trattoria perché serviva il mio piatto preferito, penne tutto &'; arrabiata - “ arrabbiato Pasta &"; per una ragazza arrabbiata.

Il cameriere mi sedeva a un tavolo d'angolo, naturalmente, me che sono l'unico singolo commensale in una stanza piena di feste di compleanno e gruppi di turisti giapponesi. Era un bello, giovane americano italiano, il suo nome potrebbe essere stato Anthony, e ha riso e scherzato con me per un po '. Poi, la trasmissione su tutta la stanza in una voce tonante, mi ha chiesto, e" Che cosa stai facendo mangiare da solo &"; Giù per il tubo per l'imbarazzo e il vino, Alzai le spalle. “ E &'; s Sabato notte e si &'; re da solo? Che &'; s la materia, il tuo fidanzato doesn &'; t prendere fuori ??? &"; Ho cominciato a spiegare che io didn &'; la t ha un fidanzato di portarmi fuori, che io didn &'; t anche avere degli amici a New York, che ero veramente solo, ma mi sono reso conto che wouldn &'; t mi creda. Che &'; s quando ho cominciato a capire quanto profondamente radicata nella cultura americana la paura del singolo cena è. Didn &'; t persino attraversare Anthony &'; s mente che ero un essere libera ed indipendente, cenando da solo

Don &';. T è sbagliato, io &'; Non sono una sorta di gourmand misantropo sostenendo comportamenti antisociali. Riconosco il bisogno umano di base di provare amore e affetto. Ma credo anche che una giovane donna farebbe bene per se stessa a riconoscere il suo rapporto con il mondo e le condizioni del mondo che la sua causa di sperimentare ciò che i nostri amici i modernisti esistenzialisti chiamati angoscia, o la sensazione di disperazione e di angoscia. Notte dopo notte di burritos congelati e repliche TV sitcom è questa città dimora gal &'; s versione di disperazione e di angoscia. Ma poi un'epifania: la realizzazione che in ogni vita di sostanza, durante il quale rischi e che siano adottate salti di fede, ci sono inevitabilmente momenti in cui ci sono solo io, e questa è una buona cosa, e io celebrerà prendendo me come il mio ospite preferito per una cena deliziosa

Con tutti auto-affermazioni fuori del modo, io e'. piacerebbe proseguire con suggerimenti e tecniche per le parti interessate sulle modalità di cenare da solo con grazia e divertente
Prima di tutto, il pasto che si sta mangiando determina se si può portare materiale di lettura per divertire. I &'; m del parere che qualsiasi brunch o pranzo è un buon momento per portare la carta, un buon libro, una rivista, eccetera. Se si dimentica di portare qualcosa, in nessun caso si dovrebbe cominciare a shuffle attraverso l'organizer Giorno Runner, fingendo di scrivere note nella sezione mini-calendario; è un segno rivelatore che siete estremamente scomodo pasti da soli e disperati per guardare occupato. Invece, con calma finire il pasto e di occupare voi stessi con lo sguardo fisso a persone e intercettazioni palesemente le conversazioni. E &'; s divertente, e &'; ll sembrare intrigante, vi garantisco.

Se si sta mangiando in un ristorante più elegante, si potrebbe prendere in considerazione modi più sofisticati di auto-intrattenimento, come bere abbondantemente. Nei ristoranti con tavolini all'aperto, mi piace fumare. Attenzione, però, a non bere o fumare troppo prima del pasto è servito, come si può farsi male, e che può ottenere disordinato.

Un gioco che mi piace giocare di tanto in tanto, quando ho &'; m pranzo in un più fine a mangiare struttura è “ Cibo &" ;: Critico Dress a festa per il vostro pasto. In diversi punti chiave durante il pasto (dopo roteare il primo assaggio di vino intorno nel bicchiere e dopo il primo boccone di ogni piatto), tirare fuori un taccuino e una penna ed annotare appunti. Effettuare diverse chiamate sul tuo telefono cellulare per la segreteria telefonica di casa, fingendo si stanno facendo piani dopo-cena, e rilasciare i nomi di eleganti bar e personalità dei media, quando possibile. Se faccio un buon lavoro, posso solitamente donnola un dessert gratis e senza alcool. E &'; s divertimento!

Prima di concludere, I &'; piacerebbe far notare una cosa molto importante da ricordare in ogni momento: non siete davvero soli. Certo, l'impostazione è per uno e vi è solo una composizione floreale falso in un vaso per salutarvi dall'altra parte del tavolo. Ma chi dice che puoi &'; t conversare con la composizione floreale? La gente parla di loro piante e gli animali domestici per tutto il tempo - perché è così strano parlare con gli oggetti inanimati? Una breve conversazione che ho avuto con la mia cena di ieri sera è andato qualcosa come questo:

Io: Ciao, Mr. Pizza! Devo mangiare ora!

Una conversazione piuttosto piatto, lo ammetto, ma comunque a fondo spontaneo e divertente. O se volete, cene da solista sono buone opportunità per resuscitare amici immaginari d'infanzia e recuperare il ritardo su vecchi tempi con loro. Durante i miei pasti da solo, mi piace ripetere passato argomenti I &'; ve perso amici o ex-amanti, perfezionando la risposta perfetta Vorrei aver pensato in quel momento. Tuttavia, devo stare attento a non discutere ad alta voce, come tendo a prendere la mano e la gente di allarme ai tavoli vicini. Il mio punto è, quando si mangia da solo, mai sottovalutare il piacere della propria azienda, e godere con orgoglio. E quando tutto il resto fallisce, ci sono sempre le voci nella tua testa. . .

Dal libro Imagining Ourselves. Copyright © 2006 da Il Museo Internazionale delle Donne. (Marzo 2006; $ 26.95US; 1-57731-524-3) Ristampato con il permesso di New World Library, Novato, CA. .. www.newworldlibrary.com Hotel