Ringraziamento, un'occasione di civilizzato Dining

I giorni della sala da spennare frutta dagli alberi e arrostire piccoli animali sul fuoco, mangiare con le dita, e forse la lotta con altri nel corso degli scarti sono ormai lontani. O sono?

Sempre più si oscillare la nostra macchina attraverso il drive-in, afferrare il nostro cibo dalla finestra, e procedere a mangiare con le dita, così forse è necessario un pennello-up sulle basi di formale – diciamo “ civilizzato &"; sala da pranzo e- prima della grande festa del Ringraziamento.

Regole del pranzo civile evoluti perché, secondo Margaret Visser (“ Rituali di Dinner &";), “ gli animali vengono macellati e consumati, il rapporto ospite-host è … un intreccio complicato dell'imposizione del dovere e la sospensione delle ostilità e il coltello da tavola ordinaria è legato alle armi reali di guerra &";

Utensili dovevano essere trattati delicatamente, per non allarme. Ad esempio, il coltello non è stato che si terrà nel pugno, come un'arma, non ha minacciosamente a chiunque, e la conversazione è stato quello di essere gentile, non provocatorio.

Ora, per una revisione delle nozioni di base su come l'ospite consumato Ringraziamento.

1. Rispetto tempo.

Arrivo in tempo con un sorriso sul tuo viso e il piano per avere un buon tempo. Lasciare in tempo. Se hasn &'; t è detto, si dovrà utilizzare il vostro EQ — la vostra intuizione. Guarda l'host (generis) per sottili spunti – il più formale l'occasione, il più sottile gli spunti, cioè, cambiare posizione sulla sedia, sospirando, e parlando di “ quello che un grande giorno abbiamo domani &"; Come dici tu devi lasciare, si aspettano protestare, e si aspettano di lasciare comunque. E &'; s a “. Formalità &";

2. Indossa l'uniforme. Fai il tuo lavoro.

Sì, come ospite avete delle responsabilità. Abbigliamento adeguato e festa, e preparatevi a fare una felice occasione. Nota “ &" fare; Doesn &'; t appena accade; i presenti devono farlo accadere. Mangiare, bere e comportarsi con moderazione.

3. Quando chiamata in causa, ad ottemperare alla citazione

Come una persona PR-lungo tempo, puoi &';. T immaginare come apprezziamo il “ tipo Leader &"; che, quando diciamo, “ E &'; s tempo per portarvi posti, &"; si dirige verso la sala da pranzo e fa cenno i suoi amici a venire insieme; e quando la padrona di casa dice: “ Dobbiamo andare in pensione in salotto per il caffè, &"; fa lo stesso.

4. Osservare protocollo.

Età prima di rango. “ Speciale &"; la gente sarebbe la bisnonna, poi se si &'; ve invitato il tuo capo, o ci &'; sa ospite d'onore. La più speciale persona “ siede alla destra &"; del padroni di casa, che sono seduti alle estremità opposte del tavolo. Se non ci sono carte luogo, esso &'; s opportuno chiedere, “ Dove ti piacerebbe noi per sedersi &";

5. Una volta seduti, stare svegli!

Guardate per la padrona di casa a condurre. A questo pasto anche la maggior parte delle persone ignare dirà una grazia, per esempio. La padrona di casa indicherà quando iniziare cose che passano, e quando lei inizia a mangiare, si può mangiare. Facilitare il pasto per gli altri – iniziare passando gli elementi condivisi, il sale e pepe (entrambi), il burro, la salsa di mirtillo rosso, e il sugo.

6. Il passaggio di cose.

Se i vostri piatti sono serviti, quindi quando qualcuno chiede per il sale, raccogliere sia il sale e il pepe e metterli accanto la persona accanto a voi. Non sono passati mano a mano, e solo la parte richiedente possono usarli. Inefficiente? Manners non riguardano l'efficienza.

7. Fare conversazione

&';. S una cosa attiva! Ad una sede più piccola, ci può essere una conversazione generale; in un gruppo più ampio, parlare con la gente di fronte a voi e su entrambi i lati di te. Se &'; re conversazione-sfidato, funziona con il tuo allenatore e venire con un elenco di conversazione-starters, vale a dire, hai visto che grande speciale su PBS ieri sera? Quali sono i vostri piani per il Natale quest'anno? Come è stato il traffico in aeroporto? Che squadra di calcio stai tifo? Inizia formazione i vostri figli giovani. Aiutarli a venire con un elenco di cose di cui parlare. Essi &'; ll amano e sentono inclusi

La padrona di casa apprezzerà se si mantiene la conversazione, trascorrere del tempo con le persone timide o l'ottuagenario, e aiutare con silenzi imbarazzanti.. Alle cene formali, aziende pranzi e altre occasioni di ristoro tradizionalmente quando il cibo viene servito, tutti cominciano a mangiare e ci &'; sa silenzio. Qualcuno ha bisogno di “ rompere il ghiaccio &"; Pianificare per questo e preparatevi con un fiducioso e allegro, e" Si ottiene certo tranquillo quando arriva il cibo, &"; o “ Marcella, dove hai trovato rucola fresca in questo periodo dell'anno e"

8. Che dire di tutti quegli utensili e bicchieri

La regola generale è opera dall'esterno Vai qui per rivedere:?. Http://www.cuisinenet.com/digest/custom/etiquette/manners_intro.shtml

9. Inizio e la fine.

Il tovagliolo. Quando si e' re seduti, posizionare il tovagliolo in grembo. Quando si e' re finito, inserire i vostri utensili sul tuo piatto; don &'; t spingono via. Inserite il vostro tovagliolo liberamente al lato del piatto.

10. Odds &'; n &'; Finisce

Sit verso l'alto in poltrona; don &'; t magra indietro. Don &'; t riposare i gomiti sul tavolo. E &'; s parte ammissibile a piegarsi in avanti un po 'e il resto della parte superiore del braccio sul tavolo. Se si prende il farmaco, farlo con discrezione e né parlare, né notarlo in altri. Qualcosa in bocca si don &'; t desidera? Il modo in è la via d'uscita. Sputare la fossa d'oliva nel palmo della mano e posizionarlo sul vostro piatto. Depositare l'osso tacchino indietro sulla forcella e mettere in sul vostro piatto.

Che cosa si può mangiare con le dita? Carciofi, asparagi pianura, pancetta, pane, biscotti, pannocchie, chip, Patatine fritte, hors &'; d &'; antipasti, panini, piccoli frutti, bacche e formaggio a cubetti. In caso di dubbio, aspettare e vedere quello che la padrona di casa fa Hotel  .;