Domande da porre al catering matrimonio

Catering sarà una grande parte di ciò che si paga per il vostro matrimonio e che cosa i vostri ospiti ricordano. Queste sono alcune domande ogni coppia dovrebbe chiedere se stanno intervistando un catering matrimonio

Proiezione domande fondamentali:. Prima di arrivare alle degustazioni, si vuole limitare la possibilità. Una volta identificate le vostre migliori prospettive che sono disponibili per la vostra data di nozze, fare queste domande Hotel •. Avete tutte le licenze e le autorizzazioni necessari? Assicurarsi che siano autorizzati e assicurati. Se sono di servire alcolici, hanno ovviamente bisogno di una licenza di liquori troppo. Per alcuni locali, potrebbe essere necessario permessi speciali così chiarire chi è responsabile di far loro Hotel •. Che esperienza avete? Volete sapere quanti anni sono stati in affari e quanti matrimoni hanno fatto
•. Conosce la nostra sede? E 'spesso vantaggioso per ottenere un ristoratore che ha lavorato nella sede prescelta prima. Se stai parlando con un ristoratore prima di finalizzare la vostra sede, il ristoratore può avere alcuni preziosi suggerimenti

Domande sul Alimenti e Bevande:. Ispezionare con cura i menu del campione. Lasciate che il ristoratore conoscere le vostre particolari esigenze e desideri Hotel •. Che tipo di cibo Sei specializzato in? Di solito è più facile iniziare con un ristoratore che si specializza nel tipo di pranzo
•. Si può gestire richieste particolari? Assicurarsi che essi possono ospitare tutti i vostri ospiti, tra cui vegani, vegetariani e persone con qualsiasi tipo di esigenze mediche come il diabete Hotel •. Può servire alcolici? Se il vostro approvvigionatore servirà alcol, coprono tutte quelle domande troppo compreso che fornisce l'alcool e il prezzo Hotel •. Farete la torta? Il tuo ristorazione può includere la torta o si può decidere di utilizzare un altro fornaio. Chiedi sulle tariffe di taglio della torta, in ogni caso

Chiarire la Presentazione:. Si vuole tutto per bene come i gusti. Cercare di avere un'idea del l'effetto complessivo potrai raggiungere
•. Cosa significano i server indossano? Le migliori ristoratori di solito usano il proprio personale che serve. Si può dire loro codice di abbigliamento
•. Potete mostrarmi immagini? Guarda le foto di eventi simili per essere sicuri che corrispondano le vostre aspettative.

Logistica Discutere e Altri servizi: Catering gestire più che il cibo e le bevande. Assicuratevi di sapere tutto quello che è incluso e gli oneri relativi Hotel •. Vuole prendersi cura della istituito? Chiedete se il ristoratore fornisce tavoli, sedie, biancheria, bicchieri, posate, piatti, sale e pepe e segnaposti. Sapere chi è responsabile per l'organizzazione di eventuali affitti
•. Chi fa la depurazione? Se il catering sta facendo la depurazione, assicurarsi che si sia capito ogni dettaglio che comporta. La maggior parte dei contratti fanno responsabile per aver lasciato il luogo come lo avete trovato
•. Come vengono trattati gli avanzi? Lasciate che il ristoratore sapere se si desidera che gli avanzi dato a voi o un membro della famiglia o un amico o designato si può decidere di donarli ad una banca alimentare locale
•. Offrite eventuali servizi aggiuntivi di eventi? Alcuni ristoratori hanno ramificata in ogni aspetto della gestione di un matrimonio. Si può essere in grado di stipulare contratti con loro per i servizi aggiuntivi come il servizio come il vostro coordinatore di nozze. Essi possono anche essere in grado di raccomandare altri fornitori di cui ha bisogno

Lo sviluppo di un contratto:. Prendi tutto per iscritto. Se si apportano modifiche, li si prenda per iscritto anche
•. Vuole darmi alcuni riferimenti? Prendi un paio di recenti referenze per i matrimoni simili per dimensioni e stile per il proprio
•. Quali sono le vostre politiche di pagamento e di rimborso? Capire tutti i termini di politica compresi i depositi, se accettano le carte di credito, e le date di pagamento e guest conta garantiti
•. Può spiegare la vostra ripartizione dei prezzi e dei costi aggiuntivi? Rivedere un budget voce comprese le tasse e servizio. Elencare eventuali tasse aggiuntive come oneri straordinari.

Scrivi tutte le vostre domande in giù in anticipo e portarli con voi in modo sarete sicuri di coprire tutto. Intervistando ristoratori di nozze a fondo vi aiuterà a evitare spese impreviste e permetterà di concentrarsi su ogni altro senza preoccuparsi del cibo Hotel  .;