Il vero significato di ospitalità

A tavola, non si invecchia. "A tavola, non si invecchia", ha dichiarato il mio primo anno istruttore italiano

Forse questo era vero in Italia - ma non a casa mia, che era una sorta di frustrante, è che io &';. M italiano. Ho amato cucinare e divertente, ma spesso liquidata manca il partito perché dei menu sopra ambiziosi avevo pianificato. Con il tempo ho finalmente avuto il cibo sul tavolo, mi sentivo più vecchio del formaggio stagionato sul vassoio antipasto.

Le mie intenzioni erano buone; Mi immaginavo al tavolo profondo nella conversazione con i miei ospiti, o raccolte intorno alla stufa, ridendo e godendo la loro azienda, ma s 'un po' difficile per connettersi con le persone quando si &'; re cercando disperatamente di far girare fili di caramello su un umido giorno d'estate, o il tentativo di fare melone mousse a gennaio, quando i meloni sono duri come la roccia. Sì, l'ho fatto. Ero una hostess tormentata perché ho completamente frainteso il significato di ospitalità. Poi ho incontrato Shelby.

LA CHIAVE PER OSPITALITA

Quando ho incontrata la prima volta sono stato un disastro, depresso e impoverito da una stagione infinita di lotte familiari, malattia, perdita del lavoro e la conseguente stress finanziario. Shelby sentito parlare e mi invitò a casa sua sul lago per quello che ha chiamato un “. &Rdquo piccolo rifugio; Quando ho tirato nel vialetto, ho visto una roulotte Airstream piccola scala parcheggiata vicino all'ingresso. Shelby mi ha salutato, mi ha consegnato la chiave per il trailer e mi ha detto di rimanere quanto mi piaceva. Sarei potuto restare per sempre.

Shelby aveva tappezzato il soffitto e le pareti con mappe, dipinti murali e manifesti di luoghi di vacanza esotiche; materiali di lettura sono stati accatastati accanto a un comodo letto in muratura, musica rilassante in sottofondo e c'era una nota avermi incoraggiato a camminare verso il lago o fare un pisolino se volevo. Poche ore più tardi gloriose, bussò alla porta con un vassoio con tè e caffè e biscotti. Con il tempo sono andato a casa, mi sentivo come una donna nuova. Non dimenticherò mai lei o quel pomeriggio.

Nel libro Ospitalità radicale, dice: "L'ospitalità è la straripante di un cuore che deve condividere ciò che ha ricevuto." Qualcuno che didn &'; t sapere di aver visto un bisogno e capito che avevano i mezzi per affrontarlo.

Shelby istintivamente capito il vero significato di ospitalità, anche se la sua giftedness nella decorazione, cucinare e intrattenere gentile poteva facilmente averla misdirected in semplicemente gettando le parti per i suoi amici. Invece ha usato il suo dono di creare un luogo di tregua per chi è stanco e male.

OSPITALITA 'DEFINITO

Ecco una citazione da Ambrose Bierce, scrittore satirico americano e autore di Dizionario del Diavolo:

"Ospitalità – la virtù che induce a nutrire e depositare taluni persone che non hanno bisogno di cibo e alloggio ". Si può capire perché Bierce era considerato un satirico, ma, tutto sommato, la sua definizione è solo un inverso del significato biblico originale.

1828 dizionario Webster ci dice che il termine per l'ospitalità è dal Philoxenos parola greca. Prendete quella parola a parte e si dispone di philo, che significa amore fraterno. Qui è dove si fa interessante - Xenos significa sconosciuto. Avete mai sentito parlare della xenofobia - la paura degli estranei? Buona parola per descrivere come molti di noi sentono oggi, non è vero?

Vi ricordate la scena in "Il mio grosso grasso matrimonio greco", quando il padre non riesce a gestire il fatto che la figlia vuole sposare qualcuno al di fuori del patrimonio greco? "Xeno!" lui piange. Lei sta per sposare uno sconosciuto.

Philoxenos, ospitalità, significa amare estranei. E 'più che la fissazione di un bel tavolo, o la creazione di un ambiente invitante in una stanza. Si tratta di trasmettere un senso di accettazione nei confronti di coloro che non sono come noi.

L'ULTIMO CORSO:

Quali doni o talenti sei stato dato che è possibile condividere con gli altri? Liberamente dando loro via assicura che il proprio Divino alimentazione non mancherà mai.

La prossima volta che invitare le persone al di sopra, in considerazione tra cui qualcuno che hai appena incontrato, o chiedere un ospite di portare un amico. In seguito, riflettere su quali nuove cose che hai imparato da questa interazione Hotel  .;