Le principali differenze tra i tipi di unità commerciali di refrigerazione

Quando si tratta di scegliere una unità di refrigerazione per la vostra attività si è quasi l'imbarazzo della scelta. Sembra che ci sia una grande abbondanza non soltanto i produttori, ma anche dei diversi tipi di unità che sono disponibili. Questo, naturalmente, può rendere le cose un po 'difficile; soprattutto quando si acquistano attrezzature per la prima volta.

Qui ci sarà uno sguardo più da vicino i principali tipi di unità di refrigerazione commerciale.

Unità di visualizzazione

Queste unità di refrigerazione sono diventati ampiamente utilizzati in tempi recenti. Una visita a una delle catene di supermercati si rivelerà questo punto. Il fattore principale è che essi don &'; t devono essere aperti per vedere il contenuto. Questo è un vero vantaggio quando si tratta di mantenere l'unità funzionante alla temperatura desiderata.

Una considerazione qui però è che gli elementi che vengono tenuti necessità fresca o addirittura congelati da visualizzare ordinatamente. Il modo migliore per pensare a questo tipo di refrigerazione commerciale è che sono un punto di unità di vendita; se le cose sembrano un casino poi i clienti sono meno propensi ad acquistare. Per contribuire a questo le unità migliori sarà caratterizzato sfalsati o inclinate scaffalature per aiutare l'esposizione di prodotti.

abbattitori

le aree di preparazione alimentare spesso caratterizzato da uno o più di questi abbattitori. L'idea alla base di questa unità di refrigerazione commerciale è quello di portare rapidamente giù la temperatura del cibo, permettendo così di essere congelato molto più veloce.

Questo processo aiuta a mantenere il cibo più fresco e è visto come molto più igienico rispetto ad altri tipi di refrigerazione. Come con la maggior parte delle forme di refrigerazione commerciale vale la pena di dare un'occhiata per controllare due volte la specifica esatta che è richiesto. Alcuni abbattitori sono in grado di lavorare molto più efficiente di altri.

Data l'importanza di conservare la sicurezza alimentare ci sono linee guida specifiche governative che un abbattitore avrà bisogno di soddisfare prima di essere visto come un prodotto approvato. Attualmente questo si riferisce al tempo impiegato per ridurre la temperatura dei prodotti alimentari fino al punto di congelamento.

Pesce Frigoriferi

Un altro importante unità commerciale disponibile in forma di frigoriferi pesce. Simile a quella di un tipico frigorifero, questi dispositivi dispongono vassoi permettendo il pesce accedere facilmente scorrevole. Necessità Il pesce fresco deve essere conservato ad una temperatura costante e corretta per evitare gravi problemi di salute.

Con la scelta di un frigorifero pesce autonomo vostra azienda potrà evitare le insidie ​​che altri potrebbero finire in.

Valore o Expense

Naturalmente spendere soldi su unità separate refrigerazione commerciale è qualcosa che alcune aziende potrebbero vedere come frivola. Tuttavia, assicurando che il cibo viene mantenuto alla temperatura corretta contribuirà a estendere la sua vita utile. Riducendo il costo degli sprechi potrebbe anche essere un modo che la vostra attività può compensare le spese supplementari di una nuova unità di refrigerazione.

Se state pensando di aggiornare una parte di impianti di refrigerazione, allora si dovrebbe ricerca i tipi che sono disponibili. E se hai bisogno di ulteriori informazioni per aiutarvi a capire i diversi tipi di unità di refrigerazione commerciale si può anche visitare uno dei molti specialisti on-line Hotel  .;