L'effetto positivo del resveratrolo sulla salute umana

In vino veritas - nel vino è verità

Spesso citato paradosso francese implica piuttosto abbondante e oleosa cibo francese, ma allo stesso tempo significativamente più bassa incidenza di malattie cardiovascolari rispetto ad altri paesi , in particolare Stati Uniti d'America.
Tutto è iniziato nel 1990 quando il giornalista Edward Dolnick prima volta americano ha annunciato pubblicamente l'idea del prof. Dr. Jacques Richard la dieta mediterranea, che protegge la salute umana e l'importante ruolo di vino rosso che viene tradizionalmente consumato durante i pasti nei paesi del Mediterraneo, in particolare in Francia.
Dopo di che, molti scienziati ha cominciato a studiare la dieta mediterranea e ingredienti alimentari che potrebbero spiegare questo fenomeno. Comprare e poi il resveratrolo è stato scoperto, una sostanza nel vino rosso che protegge le uve da muffa.
Viene prodotto in grandi quantità se l'anno è bagnato, quindi non gli attacchi di muffa le uve , e meno del resveratrolo viene creato se l'anno è asciutto e non c'è muffa. analisi SWOT di resveratrolo nel vino rosso è piuttosto costoso, che è la ragione per cui i vini non hanno ancora una dichiarazione di contenere il resveratrolo.

L'effetto del resveratrolo
Resveratrolo è uno dei più potenti antiossidanti, e ha una serie di effetti benefici sulla salute: impedisce paralisi del muscolo cardiaco, rallenta la coagulazione del sangue, impedisce la formazione di aggregati (placche) nei vasi sanguigni cerebrali ed è utile nella malattia infiammatoria intestinale e il diabete.
Il meccanismo d'azione del resveratrolo non è completamente spiegato. Alcune ricerche hanno messo in discussione l'uso di resveratrolo in connessione con l'estensione delle linee di vita degli animali testati.
Si presume che un modo potrebbe essere l'impatto sulla funzione dei mitocondri, la protezione delle membrane cellulari e strutture cellulari dall'ossidazione .

Proteggere il cuore ei vasi sanguigni
Il L'applicazione più importante del resveratrolo è legato alla tutela dei vasi sanguigni e del cuore.
In particolare, il resveratrolo impedisce /limita fibrosi cardiaca - una causa abbastanza comune di morte. È una condizione causata da un aumento della pressione, e consiste in una rapida attivazione di cellule che secernono collagene ed eventualmente causando ispessimento del muscolo cardiaco.
In tali circostanze, il cuore pompa più duro e che traduce i problemi che possono portare alla morte . Questa ricerca critica è stata portata avanti in Univesity di Northeastern Ohio College of Medicine, sotto la direzione del prof. Dr. Gary Meszaros, i cui risultati sono stati pubblicati sull'American Journal of Heart e Fisiologia circolatorio.

di Alzheimer
resveratrolo ha un effetto benefico sul cervello. Nel novembre 2008, è stato rilasciato il compimento di ricerche condotte su animali da esperimento alla Cornell University.
I ricercatori hanno notato che l'assunzione giornaliera di un integratore con resveratrolo ha causato una significativa riduzione della placca nel cervello di animali (dal 48% al 90% ), che contribuisce normalmente l'insorgenza di malattie neurologiche.

Le malattie infiammatorie intestinali
resveratrolo riduce i segni e le manifestazioni di malattie infiammatorie intestinali (colite ulcerosa e morbo di Crohn), tra cui la diarrea e sanguinamento rettale, come dimostrato da studi recenti.
scienziati hanno dato a un gruppo di topi 20 mg /kg di cibo, e un altro gruppo un placebo. I topi data resveratrolo aveva manifestazioni della malattia infiammatoria intestinale meno e più mite rispetto ai topi del gruppo di controllo -. Sono mantenuti più facilmente di peso, e l'incidenza di diarrea e sanguinamento rettale è stata significativamente ridotta
Mentre nel gruppo senza resveratrolo oltre il 40% di topi morti, anche una sola morte non è stato registrato nel gruppo trattato con resveratrolo.

Proteggere i polmoni dei fumatori
Nel dicembre 2007, il lavoro di Rahman presso l'Università di Rochester ha dimostrato che il resveratrolo aumenta i livelli all'interno-cellulare di glutatione nelle cellule dei polmoni, che lo rende un grande alleato e protettore di tutti i fumatori, e coloro che già hanno danni ai polmoni o il cancro. (Koda Rajendrasozhan, Cait, Yang, Megson, Rahman, American Journal of Physiology. Lung Cellulare e Fisiologia Molecolare 294)

Il resveratrolo significativamente aumenta i livelli di testosterone naturale
, che saranno attraenti per molti uomini.

Con la sua struttura resveratrolo è simile a fitoestrogeni, e per quanto riguarda i suoi effetti simili agli estrogeni, alcuni ricercatori Non consiglio resveratrolo per le donne che assumono contraccettivi orali, le donne che desiderano diventare, donne e bambini in stato di gravidanza in stato di gravidanza sotto i 18 anni di età Hotel  .;