Dieci suggerimenti per Vegan Viaggio in Sud America /Vegan Ristoranti

Per molti vegani, viaggiare può essere una sorta di sfida. Se siete preoccupati per viaggi vegan in Sud America, sarete sorpresi di quanto sia facile può essere se si è preparati e andare a punti giusti. In sostanza, si tratta di fare i compiti a casa e imparare a mantenere il vostro stile di vita vegan durante il viaggio. Può sembrare difficile all'inizio, specialmente quando in un paese straniero, ma è possibile padroneggiare viaggiare come vegan nello stesso modo in cui si imparato essere un vegano a casa. Ecco alcuni consigli per puntare nella direzione giusta prima le valigie e colpire la strada. Utilizzare questi suggerimenti e si &'; ll trovare &'; s non è difficile mantenere una dieta vegana durante un viaggio in Sud America. Le cose più interessanti possono essere più difficili da trovare, ma le opzioni alimentari intero sani sono sempre disponibili. Se dopo la lettura di questi suggerimenti avete dei dubbi su viaggi vegan in Sud America, fateci assicuro che &'; s possibile. Ci vuole un po 'di pianificazione e di preparazione in più, ma &';. S vale la pena, non solo per te ma anche per gli animali

1. Fate la vostra ricerca

andare online e la ricerca di ristoranti vegani e negozi di alimenti naturali. Uno dei posti migliori per iniziare è Mucca Felice (www.happycow.net); una directory online di ristoranti e negozi di prodotti naturali che hanno opzioni adatti ai vegani e vegetariani. È possibile cercare qualsiasi città o l'indirizzo (come il vostro ostello o hotel) e restituirà un elenco di ristoranti vegan /vegan-friendly nelle vicinanze. Mucca felice (come altri siti di ricerca ristorante vegan) ritorna anche un elenco di negozi di prodotti naturali che portano gli alimenti vegani o prodotti vegan. Ogni volta che si desidera un pasto vegano o uno spuntino per la vostra camera d'albergo, lungo viaggio in autobus, o souvenir da portare a casa con voi, una visita ad uno di questi negozi di alimenti naturali internazionali è una bella comodità. Si dovrebbe anche cercare on-line per le associazioni vegetariana o vegana locali, dove elenchi negozio ristorante e salute cibo tendono ad essere sempre aggiornato. Per trovare associazioni locali, fare una rapida ricerca su Google per il nome della città e 'società vegana' o 'associazione vegano.' Don &'; t essere spaventati se il contenuto isn &'; t in inglese, che &'; s che cosa Google Translator è per. Tra queste risorse online, si dovrebbe essere in grado di compilare un elenco di luoghi per trovare cibo vegan.

2. Connettiti con altri vegani

Per trovare possibili posti per mangiare si potrebbe chiedere vegani locali per le raccomandazioni. Essi &'; ll sapere che panifici hanno dolcetti vegani e quali caffè servono il miglior brunch del fine settimana. Risorse online possono solo ottenere finora. La migliore conoscenza è conoscenza locale. Per trovare vegani locali, o ottenere raccomandazioni da vegani che hanno recentemente visitato la città, iniziare con una ricerca su Google. Di solito è possibile trovarli da usare Google il nome della città e 'vegan'. Con questo approccio, si &'; re probabilmente trovare un blog da un vegano locale o recensioni di visitatori vegan. È inoltre possibile collegare con vegani su Twitter e Facebook, cercando il nome della città e 'vegan'. Ci sono anche le comunità online e offline, come il Vegan Intorno Gruppi Rete Mondiale e Vegan incontrarsi, che aiutano collegano i vegani in luoghi lontani.

Un buon posto per la ricerca di vegani è Couch Surfing (www.couchsurfing.com), un sito web dove le persone offrono i loro divani, materassi ad aria, pavimenti e stanze libere per i viaggiatori. E &'; sa servizio gratuito, in caso di scambio senza soldi. È possibile filtrare i risultati inserendo 'vegan' nella ricerca di parole chiave. C'è anche un gruppo Surfing Couch per i membri vegani e vegetariani. Alcune città grandi e vegan-friendly hanno i loro gruppi di vegani e vegetariani. Se don &'; t piace l'idea di dormire in una casa degli sconosciuti, si può sempre chiedere alla gente di Couch Surfing per incontrarsi per un drink o un pasto. Per lo meno, chiedere ad un vegano locale che hai conosciuto attraverso Couch Surfing per raccomandazioni su ristoranti, supermercati e negozi di prodotti naturali.

3. Carry Spuntini

E 'molto importante per il confezionamento di alimenti quando si viaggia come un vegano. Per lo meno, don &'; t uscire di casa senza qualche snack per l'aereo, autobus, treno o in auto. Non si sa mai quando ritardi imprevisti vi lascerà in un luogo in cui le opzioni vegane sono scarse. Confezione snack facile come mele, banane, noci, semi, panini fatti in casa, barrette di cereali, bastoncini di carote, pane, focacce, frutta a guscio, cracker, burro di arachidi o hummus. Se &'; re in viaggio per più di una settimana o due, don &'; t cercare di mettere in valigia la tua intera fornitura di cibo, solo intenzione di fare il supermercato locale la vostra prima fermata. Portando una piccola scorta di cibo con voi isn &'; ta raccomandazione, it &'; sa requisito per i viaggiatori vegan. A meno che, naturalmente, è don &'; t mente saltare un pasto o mangiare qualcosa che &'; re sicuri. Ad un certo punto durante i vostri viaggi, si &'; re legato a trovate in transito, perdita o lontano da qualsiasi ristoranti vegani.

4. Trova un
Cucina

Se &'; re in viaggio verso una destinazione che doesn &'; t hanno un sacco di ristoranti vegan, intenzione di rimanere in un ostello o un hotel dove si &'; avrete accesso a una cucina. In questo modo è possibile preparare i pasti e avere il pieno controllo su ciò che si mangia. Senza l'accesso a una cucina, può essere difficile mantenere una dieta sana vegana quando si viaggia verso alcune destinazioni. Se &'; re non sono preoccupato per il peso del bagaglio, è possibile anche portare con sé alcuni elementi essenziali della cucina come un buon coltello, tagliere, frullatore viaggi, ciotole e utensili. Un piccolo contenitore Tupperware e una forchetta /cucchiaio di andare un lungo cammino, rendendo più semplice per prendere il cibo fatto in casa o avanzi sulla strada. Se avete intenzione di fare un sacco di vostro cibo sulla strada durante il soggiorno in ostelli o couch surfing, e ti piace spezie, è una buona idea per premiscelare alcune erbe aromatiche e spezie essiccate e portarli con voi.

5. Confezione un passaporto
Vegan

Se i vostri viaggi vi portano in un luogo dove don &'; t so come parlare la lingua locale, la cosa migliore che puoi fare è imparare qualche parola chiave prima di uscire di casa. Se questo isn &'; la t possibile, e si e' re non stare abbastanza a lungo per prendere lezioni, una volta arrivati, la cosa migliore è mettere in valigia una copia del passaporto Vegan. In 73 lingue diverse, questo piccolo opuscolo spiega cosa vuol dire essere un vegano, elencati gli elementi si può mangiare, e raccomanda alcuni piatti semplici che possono essere fatte vegan. È possibile visualizzare questo a persone al ristorante per dare loro un'idea di ciò che si &'; re cercando.

6. Scopri il Lingo

La tua vita sarà più facile se si può parlare un po 'di spagnolo o portoghese per spiegare le vostre esigenze alimentari e di controllare se un pasto contenente carne o latticini. Senza conoscere le parole locali per cose come il pollo, latte, uova, formaggio e burro, sarà difficile stabilire se un prodotto alimentare è adatto per i vegani. È possibile cercare parole chiave su in linea, scrivere alcune frasi vegan o portare il passaporto Vegan, un libro a portata di mano che può essere utilizzato per aiutare a comunicare le vostre esigenze dietetiche nei ristoranti e nei negozi di tutto il mondo. Don &'; t preoccuparsi troppo della barriera linguistica quando si inizia a viaggiare come le cose sembrano cadere proprio a posto. Non passerà molto tempo prima di poter dire che don &'; t mangiare carne o il latte o formaggio o burro in spagnolo o portoghese. Se avete tempo si dovrebbe prendere alcune lezioni di lingua al momento dell'arrivo in Sud America.

7. Vai Raw

Ogni volta che si pensa di poter di &'; t trovare opzioni adatti ai vegani, andare crudo. Basta avere a voi stessi di un negozio di alimentari, mercato locale, negozio di alimenti biologici, buffet di insalate, o anche un negozio e trovare gli elementi grezzi. Si può facilmente sopravvivere con insalata, frutta, frutta a guscio e per un paio di giorni. (E forse &'; ll anche decidere di andare grezzo più spesso). Come altri viaggiatori possono testimoniare, vi è abbondanza di verdure, frutta, cereali, noci e semi in Sud America.

8. Dillo a persone che stai
Vegan

Assicuratevi di prenotare un pasto vegano il volo. Ricordare gli assistenti di volo, quando si sale a bordo. Dì ai tuoi padroni di casa che si &'; re vegan e ricordare loro che cosa significa. Possono avere suggerimenti per voi. Menzione che &'; re vegan al concierge dell'hotel o impiegato di check-in. Spesso possono consigliare un ristorante o conosci qualcuno che può.

9. Rendere più facile per Terzi

​​Don &'; t a piedi in un ristorante normale, bar, panetteria o al supermercato e chiedere un membro del personale a puntare nella direzione delle loro opzioni vegan. Don &'; t si aspettano che la gente sappia anche ciò che il cibo vegan è. I vegani avranno un momento più difficile di vegetariani e anche se alcuni sudamericani capire il concetto di carne non mangiare e lo considerano uno stile di vita sano, chi non consuma prodotti animali affatto possono incontrarsi con incomprensione. Rendere le cose facili per loro, chiedendo se possono personalizzare una voce di menu che &'; s quasi vegano. Ad esempio, chiedere formaggio per essere rimosso dalla pizza, pasta o un panino. Se &'; re in una panetteria, don &'; t chiedere se una pagnotta di pane è vegano, chiedere se contiene o è stato glassato con latte, burro, uova, strutto o di qualsiasi altro prodotto di origine animale. Se &'; re la cottura con le persone che don &'; t ha esperienza nella creazione di cibo vegan, dare loro idee specifiche, ricette condividere, o offrire per preparare un piatto per loro. Spesso, le persone si confondono su ciò che è bene e ciò che &'; s non. Essi don &'; t desidera offenderti aggiungendo accidentalmente qualcosa che si può &'; t mangiare. Don &'; t abbiate paura di aiutare e rispondere alle domande. Alla fine, si spera tutti potranno dimenticare gli ingredienti di origine animale mancanti e godere il piatto come parte di un pasto sano e gustoso.

10. Fate una lista di Vegan Ristoranti

Anche se la prospettiva di trovare cibo vegan in Sud America può essere scoraggiante, l'esperienza è sicuramente valsa la pena. Fate una lista di tutti i ristoranti vegan che hai trovato su Mucca Felice, TripAdvisor (www.tripadvisor.com), o altrove, e imballare nel vostro bagaglio. Qui di seguito troverete alcuni ottimi sudamericani ristoranti vegani per iniziare la vostra lista. Se vi trovate in un ristorante onnivoro, è importante fare attenzione al momento dell'ordine e viaggiatori vegani dovrebbero fare ogni sforzo per essere preparati. Fare un set di carte di traduzione vegan è una buona idea se si dispone di un basso livello di spagnolo e /o portoghese, o non hanno un passaporto vegano. Anche se trovare cibo può essere una lotta al di fuori di vegani, ristoranti amichevole solo vegan, non è impossibile

Top Ristoranti Vegan in Sud America:.

Almazen (Lima, Perù)

Casa Felix (Buenos Aires, Argentina):

Entre Indyas (Salta, Argentina):

Buenos Aires Verde (Buenos Aires, Argentina):

Namaste (La Paz , Bolivia)

Verde Gourmet (Colon, Argentina):

Mug Cafe (Santiago, Cile)

Arte Sano (Buenos Aires, Argentina):

El Huerto (Santiago, Cile)

Bio (Buenos Aires, Argentina):

Verdellama (Buenos Aires, Argentina):

Kensho (Buenos Aires, Argentina):

Azahares (Mendoza, Argentina):

Cada Dia (Santa Cruz, Bolivia)

Bonobo (Porto Alegre, Brasile)

Refeitorio Organico (Rio De Janeiro, Brasile)

Epif Cafe Vegetariano (Valparaiso, Cile)

Ramy (Barranquilla, Colombia)

La Esquina vegetariana (Bogota, Colombia)

Restaurante Manantial (Quito, Ecuador)

Vegan Vegan (Rio de Janeiro, Brasile)

El Gourmet Vegetariano (Caracas, Venezuela)

Imaymana (Bogota, Colombia)
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