Il cibo e dei suoi effetti globali

Generi alimentari e ITS Global effetti

Quando la primavera è arrivato negli Stati Sates, nel 2012, gli agricoltori di questo paese pronti a piantare un record di novanta sei milioni di acri di mais. Le condizioni meteo sembravano essere perfetti, e molti hanno predetto il più grande raccolto di mais nella storia, però, il raccolto di mais di solito produttivo ed affidabile presto perse la sua vitalità, la temperatura si alzò e la siccità afferrò l'intera cintura di mais del paese. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti &'; s previsione nel maggio del 2012, ha registrato un punteggio di 26% - il più basso mai registrato. I prezzi del mais sono diventati elevata per un tempo elevato. I prezzi del cibo hanno seguito, già alto dopo il record di aumenti dei prezzi del grano del 2008.

Cibo paesi importatori, già in balia di queste impennate dei prezzi, ha cominciato a vedere la possibilità di un alimento deficit globale e una proliferazione di acquisizione di terreni agricoli in altri paesi, al fine di garantire che i loro approvvigionamenti di generi alimentari, ha cominciato. Paesi, sperimentando sia le risorse naturali limitate e fornitura di acqua, hanno poca scelta se hanno intenzione di nutrire le loro popolazioni affamate. Joachim von Braun e Ruth Meinzen Dick hanno indicato nella loro relazione, e" land grabbing da investitori stranieri nei PVS: rischi e opportunità &"; che “ Le acquisizioni di terreni hanno il potenziale per iniettare gli indispensabili investimenti in agricoltura e le aree rurali dei paesi poveri in via di sviluppo, ma anche sollevano preoccupazioni per l'impatto sulle popolazioni povere locali, che rischiano di perdere l'accesso e il controllo sul territorio da cui dipendono . È fondamentale garantire che tali offerte terra, e l'ambiente in cui vengono effettuate, sono stati progettati in modo che ridurranno le minacce e facilitare le opportunità per tutte le parti coinvolte e" (1)

La Cina è uno dei paesi con problemi di sicurezza alimentare che hanno investito in acquisizioni di terreni all'estero e sono stati davanti al gioco in leasing o l'acquisizione di terra straniera dalla fine del secolo. Il picco dei prezzi alimentari hanno spinto il valore dei terreni agricoli e in molte parti del mondo, tali beni è aumentato di ben trenta punti percentuali. Anche se i suoi interessi in Australia sono principalmente interessati con l'industria mineraria, la Cina ha, mai meno, ha investito $ 45Billion, secondo KPMG e l'Università di Sydney (2) e come riportato da Malcolm Turnbull nel settembre 2012.

Molti persone chiedere la fine ciò che vedono come straniera presa in consegna del loro paese. Queste persone sostengono che la tradizionale fattoria = terre della loro infanzia vengono presi da loro e con quello, temono la perdita della tradizione e la venuta di una influenza straniera sui loro ei loro figli &'; s vita, però, come sempre, non vi è più di un lato di questo argomento. La maggior parte degli investimenti cinesi in Australia, per esempio, si concentra in Australia occidentale e la maggior parte di tale investimento è cinese di proprietà dello Stato. Se il governo australiano dovesse legiferare per limitare o fermare gli investimenti cinesi nel paese o impresa, miliardi di dollari di investimento sarebbero andati persi per l'economia. Questa è la situazione che molti paesi si trovano in e, in molti casi, gli agricoltori locali stanno vivendo o si verifica una perdita di stile di vita e anche reddito, come le loro terre sono persi in un altro Paese &'; s interessi e necessità.

La Cina non è solo in esso &'; s visione di investimento per proteggere gli interessi di esso &'; s cittadini. Bahrain, per esempio, ha investito $ 1 miliardo in agricoltura in tutto il mondo, l'Arabia Saudita ha affittato diecimila ettari per il frumento, l'orzo e alimenti per il bestiame in Egitto, Tanzania, quarantacinque mila ettari in Africa per la produzione di bio-carburante. La Svezia è un investitore pesante nella produzione di bio-combustibile in Africa (1) Molti leader vedono gli effetti del cambiamento climatico e rendersi conto che prima, piuttosto che dopo, il mondo &'; s fornitori tradizionali non riusciranno nella loro capacità di fornire, proprio come gli Stati Stati crop del 2012 non è riuscita.

Come etnie percepiscono la dominazione o la perdita delle loro terre di coltivazione tradizionali, sorgeranno inevitabilmente ansie tra coloro che cercano di investire in quanto percepiscono azioni discriminatorie contro i loro piani di investimento. Come Turnbull ha detto al Sydney Cina Business Forum, “ dovremmo prendere in considerazione la proprietà delle società di investitori cinesi – è ovviamente una considerazione pertinente – e imporre le condizioni sono considerate appropriate. Forse tra cui ad esempio l'obbligo di portare a partner locali o lista &";.

Benvenuti nel mondo della geopolitica di cibo e scarsità d'acqua. La tempesta perfetta di scarsità di acqua dolce, la crescita inarrestabile della popolazione mondiale e il cambiamento climatico, si tradurrà inevitabilmente in agitazione tutta le popolazioni vittime di tali carenze e una percepita mancanza di controllo sulle loro circostanze. In effetti, il New England Complex Systems Institute prevedere rivolte per il cibo a livello mondiale e tensioni sociali, entro la fine del 2013, portato, almeno inizialmente, per l'aumento dei prezzi dei generi alimentari. (3)
globale scarsità di cibo e malattie a base obesità-, appaiono a prima vista essere totalmente innocuo, eppure questa è la situazione globale. L'unico denominatore comune non è l'abbondanza su di cibo disponibile per il mondo sviluppato (anche se questo è senza dubbio un fattore) né è semplicemente il tipo di alimenti consumati. Senza dubbio è il contenuto degli alimenti consumati. Una combinazione di alto contenuto di zucchero, grassi e la varietà di alimenti consumati su base giornaliera, hanno contribuito a una serie di problemi di salute, tra cui l'obesità, in tutto il mondo sviluppato. Il mondo &'; s dieta è cambiato a guardare come la dieta americana ed è la dieta cibi pronti e fast food. Gli alimenti con alto contenuto di zuccheri e raffinato e cibi ricchi di grassi. Il ministro cinese per la salute ha detto che oltre la nutrizione è di maggiore preoccupazione che sotto nutrizione

Il diabete di tipo due impiegati di essere chiamato “. Esordio adulto &"; diabete. E 'stato ribattezzato come il diabete di tipo due, perché bambini di nove e dieci anni si stanno sviluppando questa malattia. Si prevede che questa malattia da solo diventerà un fenomeno in gran parte del mondo sviluppato. Si prevede che entro tale termine, la popolazione, dove tutti questi tipi di alimenti origine, avrà circa il 37% del suo numero di affetti da diabete di tipo due. Come il professor Kelly Brownell di autore Yale University di “ Handbook of Eating Disorders, (4) ha dichiarato, “ Se comprimere i dati, come abbiamo fatto in questo documento, in tutti sviluppati e in via di sviluppo, … quello che ci aspettiamo nei prossimi venticinque anni … sta andando a influenzare il mondo; sta andando a influenzare le economie mondiali; sta andando a influenzare la politica mondiale, gli equilibri di potere e cose del genere … &";

La prova di cattiva alimentazione, vita sociale complessa e la mancanza di esercizio fisico, è riconosciuta in tutto il mondo come i conducenti di prossimo epidemia, quindi qual è la psicologia, quali sono i driver che ci fanno fretta testa- lunghi come lemmings alla scogliera, al nostro destino con problemi di salute? Cos'è che induce la gente altrimenti razionali fore-abbreviare la loro vita?

La sua interessante che in Cina, uno dei loghi più conosciuti è quello di KFC. Infatti, il proprietario di KFC, Yum Brands, ammette che circa il 44% del loro reddito totale è derivato dalla Cina. Il Wall Street Journal ha riportato nel gennaio 2013, che nelle ultime settimane, KFC &'; immagine s è stato corrotto quando la società è stata trovata colpevole da parte delle autorità cinesi, per avere più che la quantità prescritta di steroidi nei loro prodotti di pollo di provenienza. Ciò è dovuto a “ poveri comunicazioni &"; secondo Yum &'; s Cina operazioni di Presidente e Amministratore Delegato, Sam Su. È ovvio che per raggiungere tale riconoscimento, Yum ha intrapreso alcuni piuttosto serio di marketing al fine di loro di acquisire la quota di mercato che ora godono.

commercializzazione deliberata attraverso i media, il product placement e star dello sport sponsorizzazione, consente alle aziende di influenzare le abitudini di acquisto dei consumatori. Psicologia intelligente è impiegato in modo che le aziende alimentari di influenzare le nostre decisioni per sostenere i loro marchi, anche quando sappiamo che il loro consumo non può essere a nostro vantaggio personale. Forse i governi del mondo saranno in grado di districarsi loro stessi dall'influenza di questi monoliti di denaro. La storia offre un quadro deprimente. Le conseguenze catastrofiche del fumo erano perfettamente chiari e tuttavia l'influenza delle aziende produttrici di tabacco rimasero fino all'eventuale legislazione li ha costretti a trovare nuove (e anche di più prospere) i mercati in via di sviluppo. I tassi di fumo hanno cielo vertiginosamente in Cina, in Africa e in tutta l'Asia. Si prevede che i fumatori, in tutto il mondo, aumenteranno del 45% entro il 2025. In quel periodo, (2030), morti per gli effetti del fumo, si sono aumentate di circa dieci milioni di persone all'anno.

Perché le persone fumano? L'influenza di marketing deve svolgere un ruolo a ottenere l'abitudine avviato, prima della dipendenza calci. Perché mangiamo noi stessi a morte? Marketing e influenza ci fa consumare prodotti che riguardano la nostra salute, senza essere consapevoli degli effetti successivi. Nel 2006, Tony Blair, quando si affronta la questione della obesità, ha dato alcuni fatti agghiaccianti sulla comunità britannica. Blair ha detto che milioni di decisioni, da parte di milioni di persone a milioni di punti in tempo convergono a creare uno stile di vita che molti ritengono non potrà mai accadere a loro. Nonostante le (inefficaci) avvertimenti delle autorità, il 20% di tutti i bambini del Regno Unito, consumare senza frutta, né verdura in una settimana. Il 65% degli adulti e quasi la metà dei bambini, non prendere la quantità necessaria di esercizio fisico per rimanere in buona salute.
La questione della responsabilità è senza dubbio un alta considerazione, sia che tale responsabilità sia da parte del governo o del singolo. “ Chi è responsabile di questo &"; Chiese Blair. “ E 'responsabilità del governo per correggere questa o la gente solo bisogno di buck up e cambiare la loro vita in un modo che gira intorno a questi numeri? Che cosa accade quando si inizia a pensare i bambini? Allora chi sono i giocatori responsabili &"; Inoltre ha detto "Queste azioni individuali portano a costi collettivi, vale la pena mettere in pausa per un momento per considerare le conseguenze che l'inazione porterà." Search

"Il governo non può essere l'unico ad avere responsabilità, se non è la solo uno con il potere. La responsabilità deve essere condivisa. " Blair ha detto. Ciò solleva l'interessante veduta della responsabilità condivisa del governo e del popolo e che prende la superiorità morale nel dibattito. E 'uguale potere che la quota, o se il governo diventa grande fratello? In effetti, chi decide che c'è una morale da assumere e da dove cominciamo ad esaminare tali questioni? La nuova dieta sociale di cibi ad alto contenuto di zucchero e cibi ad alto contenuto di grassi ha bisogno certamente di contenuti da affrontare ad un certo punto, se i prossimi decenni sono per consentire alla popolazione dei paesi sviluppati ad essere più sano che le attuali prospettive fornisce. Questo lascerebbe la questione di come nutrire i 862million persone che attualmente soffrono la fame in tutto il mondo

(1) Joachim von Braun e Ruth Meinzen Dick “ land grabbing da investitori stranieri nei paesi in via di sviluppo: rischi e opportunità e " ; International Food Policy Research Institute. 2009
(2) “ Il boom degli investimenti cinesi in Australia &"; Malcolm Turnbull &'; s discorso a Sydney China Business Forum 25. Settembre, 2012
(3) Timon Singh, “ Gli scienziati prevedono che rivolte per il cibo afferrerà saldamente il pianeta in un anno, &"; Pakalert Press 2012
(4) Brownell, K.D., & Foreyt, JP Handbook of Eating Disorders: Fisiologia, Psicologia, e il trattamento dell'obesità, anoressia, bulimia. New York: Basic Books (1986) Hotel ...