La Torta Homemade Ice Cream

"Sei sicuro che non vuoi che io prendo una torta al negozio di gelato?" Chiedo al mio venticinque anni figlio al telefono. Lui geme come un bambino di tre anni. "Si tenta di parlare con me fuori di esso ogni anno, la mamma. Io voglio che tu mi fai una torta gelato per il mio compleanno. Voglio una torta al cioccolato alla menta chip di gelato. Ho detto a tutti i ragazzi della band quanto grande è. C'mon mamma! "

Ha raccontato tutti i suoi amici. Ho pensato che fosse finita con feste di compleanno con i suoi amici quando aveva dieci anni, ma a quanto pare no.

In questo giorno ed età, sembra proprio sbagliato a fare una torta gelato artigianale. Ci sono torte decorate nella sezione freezer del negozio di alimentari, per non parlare della gelateria locale. Mi rendo conto che, per rendere la sua torta gelato compleanno è più di rivivere la sua infanzia (l'ho fatto torte gelato da quando aveva due anni), e mi ricordo di cottura e congelamento una torta alla crema ghiaccio vulcano che i suoi amici hanno parlato per anni . Era così orgoglioso di quella torta. (Non di sua madre, della torta.)

"Quanti amici sono in arrivo, Jake?" Gli chiedo, ben sapendo che egli sta per dirmi una cosa del genere non lo so, mamma. Si può fare abbastanza per venti?

E 'stato facile fare una torta per una ventina di piccoli lentigginose ragazzi di fronte a venti paia di scarpe da ginnastica sporcizia crivellato in casa quando era un ragazzino. È stato un problema affrontare le venti piccole mani che nascondono venti piccoli caccole sotto il tavolino invece di utilizzare un Kleenex. Venti dono sacchetti pieni di piccoli ragni di plastica e Jolly allevatori. E venti regali che hanno fatto Jake così eccitato che doveva correre al bagno ogni quindici minuti. Ahhh, quelli erano i giorni.

Una torta per venti significa oggi due torte nel congelatore. Ciò comporta il mio marito di prendere tutte le Cucina magri, pane congelato avena, braciole di maiale, e qualcosa di grigio e peloso, e cercando di loro roba in frigo supplementare nella fuori dell'edificio. (Conoscete il frigo supplementare … Si chiama frigo supplementare perché costa un extra di trenta dollari al mese sulla bolletta elettrica, così da poter memorizzare due confezioni da sei di drogheria soda marchio dieta, una bottiglia vuota di senape, e due mezza bottiglie di ketchup).

Prendiamo tutto fuori dal freezer per soddisfare le torte di compleanno humungous per Jake. La sua festa di compleanno è la sera, quindi questo richiede antipasti pure. Prendo dieci libbre di Buffalo wings per la band, e altri cinque per la gente normale. Mio marito va a Costco e purveys enormi quantità di chip e soda. Egli viene anche a casa con un set di cinque CD audio di John Denver. "E 'per Jake." Vedo attraverso la sua pelata menzogna faccia. "Jake non piace John Denver." Lui sorride e prende la termoretraibile fuori dal CD. "Lui non lo fa? Beh mi sa che dovrò ascoltarli, poi. Ho solo odio dei rifiuti." (Immagino che dimenticò il frigo supplementare.)

Quindi, la torta è pronta, gli antipasti sono a posto, la soda è agghiacciante, e ci sono pile e pile di patatine e salsa sul tavolo. La famiglia comincia ad arrivare e mulino intorno mentre John Denver si sente in sottofondo.

Poi sentiamo il ritorno di fiamma spia. Guardiamo fuori dalla finestra e guardare come il serial killer furgone fondo grigio tira su. Con un po 'di colpi e lusinghe, porta laterale del furgone si apre e fuori cade Jake. (La porta conducente non ha funzionato dai tempi della Grande Wal * Mart Parking Lot Incident of '06.) Quindi il vero spettacolo come il furgone comincia a mimare la capacità di una macchina di pagliaccio; membro della band dopo membro della band emerge con qualche tipo di strumento in mano. Il furgone non solo guardare abbastanza grande per contenerle tutte. Sì, Jake è giusto. Ci sono una ventina di loro, e sono tutti diretti verso la porta. (Ad eccezione di quello che si ferma per il mio albero di acero e comincia a "acqua" esso. Deve essere il batterista.)

Venti paia di scarpe da ginnastica Converse sporche, venti fino a spillo, capelli colorati-DOS (o capelli non fare … a seconda di come la si guarda, suppongo …), e venti abiti stravaganti che penso che le loro sorelle dovrebbero indossare. Devo a lampeggiare perché in quel momento vedo Jake ei suoi amici come dieci anni di nuovo. Accade solo che questi bambini di dieci anni mangiano gobs sempre sono molto più forte.

"Ehi signora M," grida amico di una vita di Jake, Sam. "Hai fatto una delle tue torte gelato impressionante?" Search "No, Sam, ho fatto due." Search "Right on", risponde con indifferenza mentre beelines dietro di me per il tuffo ranch e le Fritos.

Alla fine della notte, la casa si è trasformata in una discarica di rifiuti pieno di piatti dip-imbrattato di carta, sacchetti di chip vuote e abbastanza lattine in alluminio per la costruzione di una Toyota. Ci sono anche i chip fracassato sul tappeto, e Mohawk ricadenti su questi futuri capitani d'industria. Trovo anche divertente vedere i ragazzi ascoltando John Denver con papà di Jake. Jake sembra realmente interessato a quello che mio marito sta dicendo. Credo che in realtà come John Denver

La band non è così male; cantano e giocare una versione punk-reggae-fusione di Buon Compleanno per Jake. E come il partito abbassò, Jake si avvicinò a me e mi ha dato un grande abbraccio. "Grazie mamma per aver reso la mia torta. E grazie per aver lasciato la band venire, anche. Sei un grande mamma."

E 'stato tutto vale la pena fino al prossimo anno.

Torta Gelato Ricetta

2 scatole di miscela di torta (qualsiasi gusto)

2 a 3 contenitori di Cool Whip

1 litro di gelato in un contenitore di rettangolo (qualsiasi gusto)

2 a 3 lattine di glassa (qualsiasi gusto)

Fare le torte come indicato sulla la casella, utilizzare due 9 x 12 pentole per cuocere le torte. Lasciate raffreddare le torte. Mettete uno dei dolci su una coperta con foglio di stagnola biscotto. Aprire la scatola di gelato completamente in modo da avere un mattone di gelato e fetta del mattone in 6 anche fette. Sulla parte superiore della prima torta, fissare ogni fetta gelato sopra della torta, fianco a fianco in modo da coprire l'intera parte superiore della torta e schiacciare ogni fetta nel successivo in modo da avere uno strato solido di gelato. Poi, prendere un mezzo di una lattina di glassa e stenderlo sopra il gelato in modo uniforme. Prova a fare la glassa in fretta perché il gelato comincerà a sciogliersi. Successivamente, utilizzare uno dei tuoi Fruste fresco e diffondere la metà il contenitore sulla parte superiore della glassa e distribuiti in modo uniforme. Ora prendete la vostra seconda torta, e adagiarlo sopra la parte superiore del gelato /glassa /strato frusta fredda. Copertina in involucro di saran e bastone in freezer per un'ora.
Dopo il congelamento per un'ora prendere la torta e completamente gelo tutta la torta. Dopo glassa la torta, mettere un intero strato piacevole spessore di Cool Whip sopra la glassa come se la frusta fredda è la glassa. Poi rimessi nel congelatore per otto ore.
Quando servite, tirare torta dal freezer circa 15 minuti prima di tagliarlo.

Questa torta serviranno 12-24 persone a seconda di come la tagli i pezzi, o quanto grande la band è Hotel  !;