Fornire Nutrizione per un bambino con un freddo

Quando il vostro bambino ha un raffreddore, che potrebbe essere il suo cibo - in realtà, un adeguato apporto di liquidi è molto più importante in questa situazione, per prevenire la disidratazione. D'altra parte, i minerali e le vitamine in più contribuiranno a rafforzare il suo sistema immunitario, lo tramonto sulla strada della ripresa molto prima. Ma come è possibile ottenere questi nutrienti nel vostro bambino quando si rifiuta di mangiare?

Come la vostra nonna probabilmente vi dirà, la risposta è con un riscaldamento, confortando brodo di pollo.

Sì, questo è in realtà un vecchio racconto delle mogli che ora viene confermato dal fatto medico - brodo di pollo ha alcuni meravigliosi, effetti curativi. I molti minerali contenuti in un buon brodo di pollo (o brodo) sono in una forma che è facilmente assorbita dal corpo del bambino.

Brodo contiene anche la gelatina, che è una miscela nutriente e facilmente digeribile di proteine. Proviene dal collagene che si trova nelle ossa, pelle, tessuto connettivo e della cartilagine di animali e può effettivamente aiutare la digestione attirando fluidi digestivi agli alimenti nell'intestino. Nel 1950, è stato osservato che i bambini hanno avuto meno problemi a digerire il latte quando la gelatina è stato aggiunto ad essa!

Per fare un delizioso brodo di pollo per il tuo bambino, è necessario inserire pezzi di pollo (ossa, pelle e tutti), o una carcassa di pollo, in una grande pentola. Coprire con acqua e poi aggiungere una varietà di verdure pelate e tritate grossolanamente molto -. Idealmente carote, porri, cipolle, sedano, rape e un paio di spicchi d'aglio

Portare a ebollizione, poi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento. Vedrete "feccia" e l'aumento di grasso in superficie durante il processo di cottura - scremare periodicamente questa via con un brodo spoon.The possono essere considerati "fatta" quando il pollo è caduta al largo delle ossa - ma il più a lungo si Simmer la miscela , il meglio per il tuo bambino che sarà

* Per ottenere il massimo dal vostro brodo, si dovrebbe cucinare se per almeno 8 ore -. questo estrarrà tutto la gelatina dalle ossa. Circa 20 minuti prima della fine della cottura, aggiungere una buona manciata di prezzemolo fresco

* Per una, spinta nutritivo in più, aggiungere un cucchiaio di aceto al piatto, all'inizio del tempo di cottura -. Questo aiuta con l'estrazione di calcio

Una volta che il brodo è pronto, scolatelo bene e scartare le verdure -.. non hanno particolare valore nutritivo ora e non devono essere utilizzati per preparare un ulteriore pasto per il tuo bambino

Si può dare questo brodo per il vostro bambino in un cucchiaino, o - finché si è adeguatamente teso - lui può anche bere dalla sua tazza o bottiglia se si sente particolarmente malessere Hotel  .. ;