Trovare Spiritualità Ovunque
A proposito di ogni trimestre, confezioniamo una ventiquattrore, lasciare i cani con un Housesitter, e guidare le due ore e mezzo da Los Angeles a San Diego per visitare la mia cugina preferita, Randy e la sua fidanzata di lunga data, Lisa. Persone meravigliose, calde, ospitale e cordiale, Lisa è un cattolico che va a messa, beh, religiosamente, e Randy è un po 'di un ateo. In realtà, egli sembra aver abbracciato il cibo come la sua religione, e Greg e io inevitabilmente tornare a casa con una "sbornia a base di carne" di Domenica sera.
Quindi questo fine settimana ho pensato che sarebbe guardare per gli aspetti spirituali della esperienza. Randy e Lisa sono anche i consumatori più consumati che conosciamo, e spesso il nostro week-end è composto di shopping per il cibo, cucinare, bere e mangiare, con una pausa di tanto in tanto per fare acquisti per il prossimo pasto o oggetti in vendita da qualche parte. Certo, io non intendo solo mangiare. Voglio dire sul serio chowing giù. Idea di Randy di una grigliata mista per quattro persone è costituita di un rack di costole, un paio di polli rosticceria a mano sputato, alcune bistecche non poteva sfuggire, e una salsiccia affumicata. E l'uomo può cucinare! La salsiccia è, dopo tutto, lì solo per mostrare il suo fumatore, che è circa la dimensione di frigoriferi di molte persone.
Scendendo a San Diego, Greg e mi fermo lungo la strada (come al solito) a San Juan Capistrano. Sede di rondini e una missione storica, per noi è il luogo in cui possiamo ottenere un burrito di pesce fantastico da condividere, poi tornare sulla strada. Proseguendo lungo la 5, subito dopo che curva intorno alla abbracciano l'oceano, tiriamo fuori a Vista Point.
Fino in cima piatta di una collina, che si protende verso l'oceano, Vista Point è uno dei miei preferiti macchie. Gabbiani affollano sulla sporgenza di roccia, che degrada dolcemente verso l'oceano, erbe marine e le rocce che punteggiano la strada verso il basso. Ho superato in questo modo molte volte in incroci importanti nella mia vita e ho preso le decisioni in piedi che si affaccia sull'oceano. Visitando qui mi dà prospettiva su queste scelte, il ricordo dei miei passaggi, le mie pietre miliari.
Una volta arrivati, vogliono farci provare un nuovo ristorante di sushi, Salto Tokyo, dove il calore del cuoco di sushi è palpabile, ratcheted su una tacca dalle ostriche liberi sulle coperture mezze condita con ikura. La qualità artistica del cibo aumenta la nostra esperienza di più, e mi rendo conto una verità importante:. Fatto a destra, c'è una spiritualità nei prodotti alimentari - arte, culto, anche l'amore
Torna a casa, Randy spara il griglia, rende margarita. Lisa ed io raggiungono mentre Greg porta i nostri bagagli in e controlla la sua posta elettronica. Lisa di solito agisce come Randy secondo in comando, ma rimandando al mio amore per la cucina, gentilmente si fa da parte per tutto il weekend per consentire libero sfogo ai "cugini" di cottura (come Greg ci soprannominato anni fa). Per Lisa, questo significa un fine settimana di pulizia, che per me è una gentilezza incredibile. Eppure, dopo cena, come il suo strofinare i controsoffitti fino a che non brillano e fare in modo che ogni ultimo piatto viene lavato guardo, vedo improvvisamente la purezza delle sue scelte, la meditativeness dei suoi sforzi, l'abnegazione di questo atto. Se Dio cattolico, Lisa andare in paradiso.
Il pomeriggio successivo, come Randy e io corrono avanti e indietro tra la griglia e stufa, cucina e barbecue all'aperto oasi, io sono improvvisamente sopraffatto da un sentimento di amore .. . per la mia famiglia, per questi piccoli compiti che mi danno tanto piacere. Spirito dice "basta essere." La vita è il viaggio. Questo fine settimana, il che non significa nulla in termini di realizzazione o la promozione, mi ha dato l'opportunità impagabile di essere, e di goderne. Penso che verremo di nuovo il mese prossimo
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