Grazie per il vostro francese Dressing Ricetta Raspberry Vinaigrette

Fidati i francesi a insegnare a noi una cosa o due di buon cibo. Vi siete mai chiesti che cosa fa un insalata stand-out? Il segreto sta nella sua vinaigrette che è definita come un'emulsione di aceto e una forma di olio, spesso aromatizzati con erbe e spezie che viene comunemente usato come condimento per l'insalata. Guardando indietro, ho usato a preferire-store portato condimenti per la sua comodità. Ma dal momento che non saprai mai cosa chimici additivi stai ingerendo con questi prodotti ready-to-go, ho deciso di fare uno per conto mio. La cosa fantastica di vinaigrette, o, talvolta, conosciuto come un condimento francese, è che si può giocare con i sapori a seconda del tipo di insalata si sta preparando. E se hai fatto una grande partita, non preoccupatevi perché può essere usato come salsa fredda o marinata. Si può anche utilizzare come un tuffo per i chip. Rende primavera lattuga noiosa vita, verdure vanno dal blando in grassetto e la carne diventa una marinata piccante.

Uno dei miei preferiti è il condimento ricetta lampone vinaigrette che mia sorella trovato su internet. Abbiamo modificato che rispondono a questi ingredienti che abbiamo nel nostro dispensa e ha funzionato perfettamente bene! Mi piace il suo sapore dolce e piccante e rinfrescante. Lo sapevate che i lamponi sono considerati un alimento eccellente? Ecco la ricetta (da foodnetwork sito - http: //www.foodnetwork.com/recipes/robert-irvine/romaine-salad-with-choi ...) nel caso in cui si vuole provare a casa:

Ingredienti:
3 cucchiai di aceto di lamponi
1 scalogno, squartato
1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino
senape di Digione
1 cucchiaino essiccata timo
3/4 di tazza extra vergine d'oliva

Come arrivare:
Aggiungi l'aceto di un frullatore, sostituire il coperchio, accenderlo, e attraverso l'apertura di alimentazione, aggiunge, 1 ad una tempo, lo scalogno, pepe nero, sale, senape, e timo. Poi lasciando il frullatore in funzione, aggiungere l'olio d'oliva a filo lento.

Una volta fatto, è sufficiente versare questo nel corso degli verdi misti che hai preparato e godere di una sana insalata e nutriente. Abbastanza facile, giusto? Per non parlare della esplosione di sapori da l'aceto, timo, senape e olio d'oliva. Dicono che il segreto per una buona vinaigrette è la costruzione di una base di sapore e mai compromettere la aceto e olio da utilizzare quando emulsionando il prodotto finale. Un modo efficace di combinare l'olio e aceto è in un frullatore. Se non ne avete, unire il tutto in una ciotola di vetro o di acciaio inossidabile e frullare a fondo. Non usare mai una ciotola di alluminio per l'acido nell'aceto reagirà ad essa producendo un sapore metallico per la vinaigrette. La nostra stessa interpretazione della ricetta di cui sopra sta rapidamente diventando uno dei preferiti di famiglia ed è uno dei più richiesti durante i barbecue della domenica a casa. Anche mia mamma ha iniziato a sperimentare usando come marinata pollo. Non è che cool? Una ricetta che è buono se non è limitato al suo scopo iniziale.

Ho avuto la fortuna di essere cresciuto in una famiglia che ama la buona cucina. Una zia ha anche questa media piccante ala caldo salsa ricetta che abbiamo cercato di replicare mai da quando è stato servito in una delle nostre cene di famiglia. Che si tratti della migliore salsa dell'ala di bufala oppure il migliore marinata per il pollo, c'è sempre un piatto di famiglia corrispondente architettata da qualunque cosa stiamo fornito. Pinzimonio forse semplice da fare, ma ci vuole un metodo per catturare la sua magia. Scegliere sempre i migliori ingredienti per evitare di compromettere la qualità. Gusto personale è anche un fattore. Prova oli e aceti diversi fino ad incontrare quelli che vi piacciono personalmente. E 'sempre tu che dovrebbe gusto e decidere quanto acidità che preferisci nel tuo vinaigrette Hotel  .;