Tecnologia azteco che addolcisce ancora il nostro palato e sopravvissuto del Conquistador

da: Geoff Ficke

Qualsiasi studente riflettente della storia è spesso stupiti i prodotti ei processi inventati e scoperte nel mondo antico che prendiamo per scontato oggi. Vernice, polvere da sparo, armi, cemento, l'arco, birra, seta, papiro, champagne, e tanti altri rimangono al centro della società moderna e del commercio in una forma o nell'altra. Due dei più interessanti invenzioni antiche sono tra i prodotti più popolari di consumo dei tempi moderni, gomme da masticare e cioccolata

Cioccolato è stato raccolto e trasformato in una bevanda consumabile dal Aztec &';. S in Messico. Prima gli Aztechi &'; s, il chicco di cacao era considerato una pianta fastidio che né animali o esseri umani avrebbero mangiato. Duro, amaro, duro, e immangiabile, cacao era la pianta apparentemente meno probabilità di avere un destino commerciale rialzo.

Gli Aztechi &'; s preso il chicco di cacao e mescolate la carne della pianta con peperoni, canna e vari liquidi in modo da formare una bevanda che è stato consumato con forza come tonico lusso. La coltivazione del cacao è diventato un settore importante in Messico e fagioli in realtà ha rappresentato un tipo di moneta che ha facilitato il commercio.

Quando Hernando Cortes conquistò il Messico, lui e il suo conquistatore &' spagnolo; s furono respinti dal gusto della bevanda spiritosa cacao che l'azteco &'; s consumati in quantità così grandi. Sputano fuori e resoconti scritti si riferiscono a loro disgusto per il bevande aspro, amaro. Tuttavia, attraverso la sperimentazione, hanno scoperto che, eliminando i peperoni pablano e altre erbe messicani e sostituendo lo zucchero puro la combinazione ha prodotto un dolce, alimento saporito che era di consumo come un drink o una caramella.

Il chicco di cacao indesiderabile aveva trovata &'; s nicchia commerciale iniziale. Esemplari di piante sono stati trasportati di nuovo in Spagna e ben presto la popolarità di diffusione del cioccolato in tutta Europa. Messa a dimora di alberi di cacao si diffuse in parti dell'Africa e dell'Asia, come la domanda è aumentata e piantagioni erano tenuti a produrre cacao in quantità enormi.

Gli Aztechi &'; s allo stesso modo sono fondamentali per la scoperta e la commercializzazione di gomme da masticare. In parti remote del Messico meridionale, alberi rilasciare un tipo di linfa chiamato chicle. Gli Aztechi &'; s raccolte questa resina chicle e sviluppato una pasta masticabile che potrebbe essere imbevuta di erbe, dolci e sapori. Per centinaia di anni l'uso di chicle come un precursore della moderna gomma da masticare era comune in tutto il Messico e parte dell'America centrale

Hernando Cortes tuttavia ha non solo conquistare il azteco &';. S. Ha cancellato la loro società e la cultura. La fonte del sud di chicle era sconosciuto agli spagnoli e così perduto per secoli. Nel 1870, Thomas Adams, esplorando in Messico &'; s più a sud giungla riscoperto l'antica resina chicle. Subito dopo, William Wrigley trovato la fonte e la prima guerra gomma da masticare presto avviata.

Adam &'; s più famosa marca di gomme da masticare era Chiclettes. Wrigley ha lanciato i marchi Juicy Fruit e menta. Entrambi erano molto successo, anche se Wrigley è venuto per essere un faro imponente di Chicago vita commerciale e sociale. La società da lui fondata, oltre alla omonima Wrigley Building e Wrigley Field, ha scottato il nome Wrigley come uno d'America &'; s grandi marchi

Inavvertitamente, la ricerca di nuove fonti di chicle in Messico meridionale ha portato. alla scoperta di molte antiche città maya e azteche che la giungla aveva divorato. Fino ad oggi gli archeologi stanno diligentemente lavorando, e scoprendo perso tombe, piramidi e rovine che potrebbero essere stati mai portati da sotto la giungla &'; s presa senza l'opportunità commerciale di chicle funge da pungolo apice per l'esplorazione.

Il Conquistador &'; s non erano interessati a prodotti alimentari. Erano squarciagola cercando oro, argento, gioielli e ricchezze minerarie. Tuttavia, dopo il saccheggio del Messico e America centrale e meridionale di tutto il bottino che potevano rubare e trasferimento di questo raggio in Spagna non hanno mai riconosciuto i veri tesori che avevano scoperto.

sono stati introdotti molti tipi di cereali, frutta e verdura a Europa e il mondo a causa della rapacità del conquistatore spagnolo &'; s. Questi effetti collaterali indesiderati della invasione spagnola del Nuovo Mondo erano, in quel momento, considerati i benefici terziarie delle conquiste. Certo, l'esportazione di cioccolato e gomma da masticare ha fornito al mondo moderno con diversi della vita &'; s prodotti più apprezzati e soddisfacenti.

Cadbury, Nestlé, Marte e Hershey sono marchi colosso internazionali che forniscono delicatezza peccaminosa e divertimento per l'umanità ad un prezzo incredibilmente accessibile. Centinaia di imprese, grandi e piccole, in tutto il mondo producono confezioni sorprendenti basati sulle scoperte Aztechi di chicle e cioccolato. Oggi, noi siamo i beneficiari del genio azteco per la presa foresta sottoprodotti indesiderati e convertirli in intrugli meravigliosi che rendono le nostre bocche salivazione e la lingua &'; s faretra con piacere.

L'eredità azteca sarebbe grande anche senza i doni preziosi di gomma da masticare e cioccolata. Ma quando guardo un bambino mangia gelato al cioccolato, o un bar Snickers, o saltare le bolle di gomma da masticare, so che il mondo è un posto più felice a causa di questo antico genio.

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