L'importanza della vitamina C

La vitamina C svolge un ruolo fondamentale nel modo in cui le funzioni del corpo, anche se è considerato solo un micronutriente. La vitamina C è essenziale per la funzione immunitaria, l'assorbimento del ferro, costruzione delle ossa, la guarigione delle ferite, la salute della pelle, la pressione sanguigna e la vista. Poiché la vitamina C è fondamentale per molti dei corpi funzionanti il ​​mantenimento di livelli adeguati all'interno del corpo è importante. La vitamina C agisce come un catalizzatore all'interno del corpo, accelerando reazioni chimiche che utilizzano meno energia. Senza questi catalizzatori a causa di una mancanza, corpo normali funzioni ripartizione, esponendo il corpo alla malattia.
Vitamina C è una vitamina solubile in acqua noto anche come acido ascorbico. Gli esseri umani sono uno dei pochi animali che non possono più produrre la vitamina C all'interno del corpo e non possono essere memorizzati nel corpo sia. Quantità in eccesso di vitamina C sono escreti dal corpo, quindi è necessario per ricostituire il corpo con vitamina C regolarmente. Si è spesso pensato come un antiossidante, ma in realtà è un agente redox. Ciò significa che in alcune circostanze agisce come antiossidante mentre in altri casi agisce come ossidante. Quando agisce come una vitamina C antiossidante inibisce danno cellulare da radicali liberi.
Sebbene la vitamina C ha molti usi nel corpo sua funzione principale è nella formazione del collagene. Il collagene è una delle fibre più abbondanti contenuti in tessuto connettivo, che ci dà la nostra forma e supporta organi. Il collagene può essere trovato in cartilagine, pelle, ossa, denti, tendini, legamenti, fascia, organi e separare diversi tipi di cellule. Ecco perché la vitamina C è un integratore importante e vitale in modo che il corpo tiene insieme fisicamente
Anche se la vitamina C &';. S ruolo nella sintesi del collagene è importante svolge un ruolo in diverse altre zone del corpo. La vitamina C aiuta l'organismo ad assorbire il ferro, che beneficia nel trattamento di casi di anemia da carenza di ferro. Protegge le vitamine liposolubili A ed E e acidi grassi dall'ossidazione. Inoltre aiuta l'assorbimento del calcio. Preso al momento della comparsa di un raffreddore, la vitamina C ha dimostrato di ridurre la gravità di quelle sintomi, aumentando il corpo &'; s risposta immunitaria. La vitamina C ha dimostrato di abbassare la pressione sanguigna nei pazienti ipertesi. Riduce il rischio di degenerazione maculare senile e previene l'insorgenza di cataratta, proteggendo la lente dell'occhio. Aiuta nella guarigione delle ferite, la riparazione di ferite e ustioni, previene le rughe, e stimola la formazione ossea.
Vitamina C si trova in una grande varietà di frutta e verdura come arance, limoni, lime, pompelmi, anguria, melone, papaia , uva, fragole, kiwi, mango, pomodori, peperoni verdi, patate, cavoli, cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo e. La vitamina C può essere perso durante la preparazione dei cibi, l'esposizione all'aria, cucina, bollente e l'immersione in acqua. E 'meglio consumare vitamina C nella sua forma grezza se cottura, bollitura, vapore o limitare la quantità di acqua e tempo il cibo è sommerso. Una volta frutta o verdura vengono tagliati, conservare in contenitori sigillati all'interno del frigorifero per ridurre al minimo i danni di nutrienti. Nella maggior parte dei casi non vi è abbastanza nutrienti rimanenti dopo il trattamento per una fornitura giornaliera. L'indennità giornaliera raccomandata per la vitamina C è 60-90 mg al giorno.
Carenza di vitamina C può portare a scorbuto, che è raramente visto ora un giorno, tranne negli alcolisti. I sintomi di scorbuto comprende sanguinamento, perdita dei denti, gengive infiammate, ecchimosi, guarigione poveri, anemia, dolori alle articolazioni, l'atrofia muscolare. Ridotti livelli di vitamina C portare a GALL malattia della vescica, arteriosclerosi, ipertensione, ictus e cancro. I sintomi di carenza di vitamina C comprendono affaticamento, depressione, irritabilità, perdita di peso e debolezza. Anche se la vitamina C è che ciò non ' solubile in acqua; t significa che dovrebbe essere preso in eccesso. Dosi più elevate di vitamina C possono essere prese se fuma o durante i periodi di febbre o infezione. Le dosi in eccesso Tuttavia estesi possono causare mal di stomaco, diarrea, nausea, aumento del rischio di calcoli renali, ittero, dolore alla schiena, febbre, vomito, mal di testa, prurito.
La vitamina C è una parte importante di una dieta sana, che mantiene il corpo funzionamento e forte. Mangiare una grande varietà di frutta e verdura dovrebbe fornire il vostro corpo con le adeguate quantità di vitamina C. Tuttavia integrare moduli sono disponibili se la vostra dieta doesn &'; t ti forniamo le appropriate quantità di sostanze nutritive Hotel  .;