Sistema metabolico

Le reazioni, in cui gli elementi di base che sono per lo più prese con il cibo sintetizzano molecole che costruiscono il nostro corpo sono chiamati reazioni anabolizzanti. Le reazioni in cui l'energia di decomposizione del cibo che si ottiene viene utilizzato per ottenere l'energia per cellule, tessuti, organi e corpo intero sono chiamati reazioni cataboliche
Il cibo come fonte di energia -. Sostanze nutritive di base necessarie a tutte le cellule del corpo sono carboidrati, proteine, grassi, minerali, vitamine e acqua .. Dopo la digestione di queste sostanze viaggiano attraverso la mucosa intestinale, nel sangue e linfa attraverso la membrana cellulare decomposto in semplici unità edilizie: monosaccaridi, amminoacidi, acidi grassi e glicerolo. Valore energetico degli alimenti viene misurata da un calorimetro o bomba calorimetrica. Essiccato campione alimentare sminuzzata viene bruciato in presenza di ossigeno in cenere. calore del campione alimentare che brucia è calcolato in joule

Metabolismo basale -. il energia spesa mentre il corpo completamente immobile o dormire. Questa è la quantità di energia che il corpo usa per mantenere le funzioni vitali, ormoni tiroidei svolgono un ruolo importante nel metabolismo basale (tiroxina e triiodotironina), ipofisario (ormone della crescita) ed ormoni sessuali. Aumento dei livelli di questi ormoni nel sangue aumenta il metabolismo basale. L'obesità - il grasso in eccesso, in particolare, appesantisce il cuore e il sistema circolatorio. Provoca indebolimento delle capacità fisiologiche di maggior parte degli organi, con un aumento del rischio di aterosclerosi, ipertensione, ictus, malattie del fegato, diabete, ecc Nel corso delle proteine ​​di gravidanza dovrebbe essere di origine vegetale e animale. Di proteina animale contiene aminoacidi essenziali, come quegli amminoacidi che non possono essere sintetizzati dall'uomo stesso. Sono essenziali per le altre molecole di diverse proteine ​​nel nostro corpo. Senza di loro, i risultati sono proteine ​​difettose

La necessità di ferro e vitamine -. La carenza di ferro provoca anemia, carenza di iodio provoca il gozzo, il rachitismo carenza di calcio. In aggiunta di sodio, potassio e cloro sono necessari altri ioni - magnesio, koblat, manganese, bromo, selenio, zinco, alluminio, nichel, ecc vitamine sono regolatori biologici per modifiche reazioni chimiche di sostanze nel corpo. La mancanza di vitamine nel corpo sono chiamati ipovitaminosi e carenza - malattia da carenza. Carenza di vitamina A provoca cecità notturna e la pelle cambia, la mancanza di complesso B disordini e cambiamenti (beri-beri, pellagra, dermatiti, anemia, falce, etc.) casuse metaboliche vitaminici. La mancanza di vitamina C - > lo scorbuto; Se manca la vitamina D, il rachitismo. La vitamina E è importante nel mantenimento dell'attività fisiologica delle ghiandole sessuali

Reglation di zucchero nel sangue -. Monosaccaridi, glucosio particolare, sono una fonte importante di energia nella cellula. Molecole esosi K sono troppo grandi per essere passato per diffusione attraverso le membrane cellulari, un trasportatore specifico li aiuta a trasporto come si attiva l'ormone insulina del pancreas. Senza insulina il glucosio trasporti è impossibile nelle maggior parte delle cellule del corpo, così il glucosio si accumula e in ritardo nel sangue - iperglicemia. Normale concentrazione di glucosio nel sangue era 5.55 mmol /L. Per il corpo è uno stato di riduzione dei livelli di glucosio e iperglicemia è dannosa perché le cellule ottenere inferiore alla quantità necessaria di glucosio. La ripartizione del glicogeno è stimolata dall'ormone glucagone da parte del pancreas e surrenale ormone epinefrina osseo. Adrenalin è sollevato nel sangue sotto l'azione del sistema nervoso (ad esempio lo stress) .Nella paura Uscirà nel sangue dalle ghiandole surrenali, grandi quantità di adrenalina provoca la degradazione del glicogeno in glucosio e quindi produrre importi supplementari di glucosio che l'organismo sotto stress rapidamente ottenere. K resintesi di aminoacidi in grassi e zuccheri stimolare anche gli ormoni. Questi sono i glucocorticoidi dalla corteccia surrenale, e tiroxina della tiroide Hotel  .;