Get Off Zucchero, Feel Like Nuovo

Mangiare i carboidrati giusti e guardare migliorare la vostra salute!

Sei uno dei tanti che credono che il grasso e colesterolo sono la più minacciosa delle indulgenze alimentari? La verità è che si può avere molto di più da temere da zucchero

Recenti studi hanno dimostrato che gli americani mangiano meno grassi -. Che è esattamente quello che è stato consigliato di fare per far cadere chili in eccesso e ridurre il rischio di problemi di salute cronici di artrite, malattie cardiache e il cancro

Tuttavia, nel 1998, un sondaggio sanitario nazionale ha rivelato che il 59,4% degli uomini e il 50,7% delle donne sono in sovrappeso -. con un incremento del 22,5% nel numero di adulti in sovrappeso dal 1980

Chiaramente, diete povere di grassi non sono state create la perdita di peso desiderato, né hanno cambiato il fatto che l'attacco di cuore è ancora la principale causa di morte negli americani; che diabete dell'adulto è la quarta causa di morte; o che un numero senza precedenti di persone stanno prendendo farmaci per curare il colesterolo alto
e pressione alta -. tutte le condizioni la dieta povera di grassi è stato prescritto per contribuire a trattare

15 milioni di americani hanno diabete dell'adulto, e più di un terzo di coloro che non lo sanno. Gli ultimi dati mostrano che un adulto su quattro ha "insulino-resistenza", una condizione pre-diabetica

In conclusione. Non sembra come le linee guida dieta povera di grassi stanno facendo molto per migliorare la salute della nostra nazione.

IL PROBLEMA? Il torto dieta povera di grassi
Una dieta povera di grassi composta da cibi integrali - verdura, frutta, cereali e fagioli (questi sono tutti i carboidrati "complessi"), carni ruspanti e uova, pesce e oli sani è la migliore assicurazione contro tutti i tipi di malattie.

Ma l'americano medio che passa a una dieta a basso contenuto di grassi non si sposta a una dieta intere-alimenti. Eliminano alimenti che naturalmente contengono grassi, ma li sostituiscono con confezionati, sostituti senza grassi trasformati che consistono principalmente di farina bianca e zucchero - i carboidrati "semplici o raffinati" search Fat-libero dolci e snack di solito sono per lo più zucchero

Quali sono i carboidrati semplici o raffinati?
Tutto a base di farina bianca (tra cui pane, pasta, e patatine), riso bianco, lo zucchero da tavola (saccarosio), zucchero di frutta in polvere o liquido (fruttosio), sciroppo di mais , xilitolo, maltodestrina, sorbitolo, miele, zucchero di canna, sciroppo d'acero, succo di canna e disidratato

FARINA BIANCA è il colpevole
farina bianca raffinata è finemente macinato grano spogliato della sua buccia, germe e oli. - le parti del grano intero, che sono ricchi di vitamina E, vitamine del gruppo B e fibre.

Farina bianca colpisce il corpo essenzialmente nello stesso modo che lo zucchero fa.

Quando si sostituisce alto contenuto di grassi alimenti con carboidrati semplici, si ottiene sulle montagne russe zucchero lasciando ti senti stanco, irritabile, e costantemente affamati

Molti esperti sono convinti che i carboidrati raffinati -. non grassi e colesterolo - sono da biasimare per il numero crescente di casi di malattia di cuore, pressione alta e colesterolo alto nelle nazioni occidentali. Altri suggeriscono aggiungiamo diabete dell'adulto a quella lista.

COME ZUCCHERO COLPISCE IL TUO CORPO?
Quando i carboidrati semplici entrare nel vostro corpo, essi stanno rapidamente suddivisi per enzimi e acidi dello stomaco in uno zucchero chiamato glucosio. Il glucosio è assorbito attraverso le pareti del tuo intestino nel sangue, aumentando i livelli di zucchero nel sangue

Questo zucchero nel sangue in aumento invia un messaggio per il pancreas a produrre insulina -. L'ormone che si muove il glucosio dal sangue e in le cellule. Quando l'insulina ha fatto il suo lavoro e il tuo sangue zucchero gocce, si diventa più affamato di zucchero /carboidrati.

Lo stesso processo si verifica dopo un pasto che contiene carboidrati, ma più lentamente. Frutta e verdure ricche di amido contengono zucchero, ma anche la fibra. Fibra li induce a essere digerito più lentamente e quindi i livelli di zucchero nel sangue salgono e scendono gradualmente. Proteine ​​e grassi anche lenta digestione dei carboidrati.

Se il vostro pasto contiene carboidrati per lo più raffinati, si ottiene un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue con conseguente una breve raffica di energia si sente come le cellule sono inondate di glucosio.

Il tuo "zucchero alto" è seguito da una caduta di nuovo nello stato affamato di zucchero nel sangue

INSULINA:. Troppo di una buona cosa Candidato di insulina è di immagazzinare energia. Una volta che le cellule hanno la glucosio di cui hanno bisogno, i negozi di insulina i carboidrati rimasti nelle cellule epatiche e muscolari. E se c'è ancora di più, si trasforma in grasso.

Per quelli che mangiano una dieta ricca di carboidrati semplici (cioè pasta, pane, patate, zucchero), gran parte dei carboidrati che mangiate vengono memorizzati come . grasso

DIABETE: Ci sono due tipi
insulino-dipendente (tipo I) - le cellule produttrici di insulina del pancreas sono state distrutte. Senza iniezioni di insulina, i diabetici di tipo I non possono sopravvivere. Solo il 10% diabetici sono il Tipo I.

Adult-insorgenza (tipo II) - chiamato anche diabete mellito non insulino-dipendente, vi è in realtà troppa insulina nel corpo. Qualcosa ha causato le cellule a perdere la loro sensibilità all'insulina, quindi non può fare il suo lavoro di spostare il glucosio dal flusso sanguigno. Il pancreas risponde rendendo più insulina, e per un po ', i livelli di glicemia sono tenuti sotto controllo

Questa condizione è chiamata insulino-resistenza o iperinsulinemia -. Si dovrà livelli normali di zucchero nel sangue, ma livelli molto elevati di insulina. Il 50% di quelli con insulino-resistenza si svilupperà il diabete conclamato.

Set di diabete in quando il pancreas perde la sua capacità di superare la resistenza all'insulina delle cellule, e cronicamente elevato di zucchero nel sangue e livelli di insulina risultato. La maggior parte dei diabetici di tipo II non sanno che hanno bisogno di vedere un medico fino a che non presentano sintomi di estrema stanchezza, sete inestinguibile, e la minzione frequente.

Quali sono le cause di sviluppare iperinsulinemia Comprare e diabete di tipo II?
Circa il 90% dei diabetici di tipo II sono obesi. Raggiungere un peso desiderabile quasi sempre migliora la loro sensibilità all'insulina - e spesso curerà completamente il problema

carboidrati raffinati hanno un ruolo troppo.. Una dieta ricca di carboidrati raffinati aumenta i livelli di insulina, e, infine, fa sì che le cellule del pancreas a crescere in termini di dimensioni per soddisfare la crescente domanda di questo ormone. Se le cause questa dieta o mantiene l'obesità, la persona sarà probabilmente ottenere il diabete.

Le persone con insulino-resistenza e diabete di tipo II hanno un rischio estremamente elevato di sviluppare l'alta pressione sanguigna, il colesterolo alto, e l'aterosclerosi.

PERCHE '?
1) Quando i livelli di insulina sono elevati, lo sono anche i livelli di colesterolo LDL "cattivo". Se si sono messi a dieta "per abbassare il colesterolo" e si mangia una dieta ricca di carboidrati raffinati, è probabile che il valore del colesterolo salirà

2) L'insulina provoca anche i reni di trattenere l'acqua e il sale. - aumentando la pressione sanguigna.

3) L'insulina stimola la crescita della placca nei vasi sanguigni e favorisce l'ossidazione delle LDL, entrambi i quali si predispongono ad attacchi di cuore e ictus.

4) Alta i livelli di insulina possono causare squilibri eicosanoidi.
eicosanoidi sono simili agli ormoni che il controllo della pressione arteriosa, la coagulazione del sangue,
infiammazione e sensazioni di dolore. Alti livelli di insulina favoriscono la
formazione degli eicosanoidi "cattivi"

La linea di fondo:.
La dieta più sana possibile è uno che mantiene i livelli di insulina dove dovrebbero essere. Il modo migliore per voi per fare questo è quello di evitare
carboidrati raffinati.

* Quando si acquista pane o cracker, controllare per vedere se sono fatti
da tutto, chicchi germinati.
* Quando si desidera uno spuntino sano, provare una barra di soia o di scossa soia. Mangiare
frutta fresca anziché caramelle
* Non bere bevande zuccherate analcoliche o cocktail di succo -. Provare puro
acqua * L'alcol è ad alto contenuto di carboidrati semplici

Questo non significa. non è più possibile godere di quel pezzo di torta di tanto in tanto. La cosa importante è ottenere l'abitudine di avere dolci e farina raffinata ogni giorno.

Sarete stupiti a quanto velocemente e drammaticamente si sente meglio, avere più energia, e facilmente e gradualmente perdere peso.
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