Il Commercio di obesità
In un'intervista con Pam Killeen di Crusador, Dr. Marion Nestle, noto esperto di cibo e autore di Politiche Alimentari e Safe Food, rivela alcuni fatti interessanti circa la commercializzazione di cibi spazzatura che hanno portato alla epidemia di obesità, tra cui:
Salute Bugie Exposed 11 set 2005
Commento del dottor Mercola:
vuole You'lldefinitely leggere questa intervista penetranti con il Dr. Marion Nestle, uno dei maggiori esperti di questa nazione per comprendere le influenze commerciali sulla nutrizione. Lei reallyunderstandsthe commerce di obesità, il che significa che cosa trattati aziende alimentari dovranno fare per vendere i loro prodotti a scapito della propria salute.
È interessante notare che l'intervista è iniziata con una scusa, di tutte le cose, da Dr. Nestle, perché si sentiva in colpa per ignorare il legame vitale tra agricoltura e alimentazione per troppo tempo, che è più importante che mai ora con l'aumento dei prodotti alimentari geneticamente modificati.
Dr . Nestlé, molto saggiamente, non è appassionato di cereali più trasformati - pieno zeppo di marshmallows, cioccolato e caramelle così come lo zucchero e la farina in più - ". I dolci in incognito", che sono, come lei giustamente sottolinea, Ha anche sbattuto la più recente piramide alimentare, che non è stato molto più di un miglioramento rispetto modelsand precedente ha sottolineato un "one-size-fits-all" approccio. In altre parole, una ricetta per il disastro!
Solo un altro motivo per ricordare, se non l'avete già fatto, di prendere il test gratuito per determinare il tipo metabolico unico del vostro corpo.
Molti di noi non riescono ad apprezzare la profonda influenza della qualità del suolo e le tecniche di coltivazione specifiche utilizzate e come influenza le caratteristiche nutrizionali degli alimenti che mangiamo. Se si tratta di una zona di interesse per voi, allora si avrà certamente desidera visitare Acres Stati Uniti d'America, che pubblica l'unica rivista legate all'agricoltura sostenibile.
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