*** Aglio Miele con Susun Weed

L'aglio miele

c. 2012, Susun Weed

Uno dei miei rimedi preferiti per avere a portata di mano per l'inverno è il miele aglio. È super facile da fare e pronto quasi immediatamente per contrastare il mal di gola, raffreddore, l'influenza, congestione polmonare e sinusite.

Io uso un barattolo piuttosto piccolo (4-8 once /125 -250ml) con una buona coperchio. In primo luogo lo riempio con spicchi d'aglio pelati. Se ho dei piccoli cipolle dal giardino, io aggiungere anche quelle. Poi io verso miele su tutto, utilizzando un bastone chop per attizzare il miele giù nel aglio. Dopo aver avvitato sul coperchio, ho etichettare il vaso con il contenuto e la data.

Durante la notte, a quanto pare, l'aglio e il miele si combinano per creare un elisir divino che può essere presa dal cucchiaio destra fuori del vaso.

Con l'invecchiamento, sia il miele e l'aglio scuriscono. Dopo un paio di mesi, l'aglio è soffuso di miele ed è bello da mangiare.

miele aglio è mai guastato, non importa quanto tempo ho tenuto (a temperatura ambiente). Non è sapere di sviluppare il botulismo. Come per tutto il miele, non dare ai bambini con meno di un anno di età.

Dal Santona erbe Ezine
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