Anziani Nutrizione sfide per i loro denti in latte di capra

Anziani nutrizione è un argomento di preoccupazione per molti adulti anziani e dei loro custodi. Naturalmente cambiamenti che si verificano nei nostri corpi creano sfide per un adeguato apporto di nutrienti e l'assorbimento con l'avanzare dell'età. Prodotti lattiero-caseari e latte di capra, in particolare, hanno proprietà che possono aiutare a rispondere a queste sfide per ridurre la prospettiva di un'alimentazione inadeguata per gli anziani.

Il latte di capra è ricco di calcio, proteine, grassi benefici, e molte vitamine e minerali. Ma, come si vedrà, i componenti nutrizionali non sono gli unici aspetti importanti di prodotti latte di capra per meeting di alto livello le sfide nutrizionali.

La prima serie di sfide da considerare apporta modifiche a ridotte sensazioni fisiche, e quindi, riduzione del desiderio per apporto nutrizionale. Molti anziani non più vivere o riconoscere la sensazione di fame. Questo, di per sé, può causare una significativa riduzione del consumo di cibo, specialmente se la persona anziana vive da sola, senza nessuno per ricordare loro di mangiare.

Inoltre, la sensazione del gusto sembra cambiare con l'età, con molti adulti più anziani segnalazione piacere ridotta negli alimenti di cui godevano. Con meno piacere acquisita il gusto del cibo, insieme a ridotte sensazioni di fame, c'è meno incentivo a mangiare. Inoltre, come per il cibo, il desiderio di liquidi è spesso diminuita, provocando un aumento del rischio di disidratazione negli anziani.

Con meno l'assunzione di cibo, è indispensabile che qualsiasi alimento consumato essere di alta qualità nutrizionale. Latte di capra intero è di calorie e ricchi di proteine, che contiene più grassi, proteine ​​e aminoacidi che il latte di mucca. Latte e prodotti lattiero-caseari hanno un gusto delicato, e le forme regolari sono di solito ben accettati,. Inoltre mescolano facilmente con molti cibi cotti e latte, yogurt o panna acida può essere utilizzato per inumidire alimenti che altrimenti sarebbero secco o difficile da masticare.

Oltre alle proprietà nutrizionali, latte è quasi il 90% di acqua, e può fornire idratazione in una forma che molti anziani trovano più attraente di acqua o succo. Il latte è anche facilmente aromatizzato con sciroppi disponibili, come cioccolato e fragola, per soddisfare gusti particolari.

Un'altra serie di sfide comporta problemi digestivi. Digestione del cibo inizia in bocca, e un problema comune con l'invecchiamento è denti mancanti o allentati, che possono ostacolare la capacità degli anziani di masticare cibi solidi. Produzione di saliva di solito è anche ridotto, rendendo i cibi difficili da digerire. Nello stomaco, troviamo che una ridotta produzione di acido gastrico interferisce con la digestione, rendendo più difficile per gli anziani di ottenere e utilizzano sostanze nutritive dal loro cibo. Infine, il cibo si muove più lentamente attraverso il tratto digestivo come l'età, spesso con conseguente stipsi.

Il latte di capra prodotti sono una corrispondenza per queste sfide, anche. Latte e formaggi a pasta molle possono essere miscelati o frullata con frutta o altri alimenti per una miscela che è la giusta consistenza per le capacità di masticazione della persona anziana. Formaggi Harder possono essere fusi e mescolati con verdure morbide. Latticini capra sono particolarmente digeribile, a causa delle proprietà uniche delle molecole di grasso e proteine, e gli studi hanno dimostrato che il consumo di latte di capra effettivamente migliora metabolismo minerale dall'organismo.

proteine ​​del latte di capra è completamente digerito prima di raggiungere l'intestino crasso, quindi non dovrebbe contribuire a problemi di stitichezza. Inoltre, i prodotti lattiero-caseari fermentati come lo yogurt di capra e il latticello contengono batteri che sono benefiche per la salute gastrointestinale.

Una corretta alimentazione per gli anziani ha una serie di sfide che include limitazioni fisiche e naturali declino delle funzioni corporee. Valutazione individuale di queste limitazioni è essenziale per fornire soluzioni soddisfacenti.

Il latte di capra e di prodotti lattiero-caseari di capra possono svolgere un ruolo significativo in queste sfide. Il latte di capra è da tempo noto per la sua dolcezza, e ha proprietà che lo rendono molto più adatto per la nutrizione anziani che latte vaccino, come può essere visto in questo articolo, http://www.everything-goat-milk.com/goat- Latte-vs-cow-milk.html.

Il latte di capra è versatile, altamente digeribile e ricco di sostanze nutritive. Il contenuto di proteine ​​e di grassi di latte di capra può aiutare contribuire a peso e la manutenzione del muscolo, mentre le vitamine ei minerali forniscono le sostanze nutritive necessarie per il corpo e la funzione delle cellule. Il latte contiene anche carboidrati semplici in grado di fornire una spinta di energia.

Conclusione? Il latte di capra può fare una grande degustazione, nutriente aggiunta alla dieta di molti adulti anziani Hotel  .;