Estate Fare barbecue Con Flair

Qual è la ricetta perfetta per l'estate? Spiagge, un po 'di piscina e, naturalmente, un buon barbeque. Ma come si fa a godere i sapori dell'estate e mantenere sotto controllo le calorie allo stesso tempo?

Come un dietista, mi piace dire, tutto è bene finché lo avete con moderazione.

Che tu sia l'host o un ospite, può essere facile a un eccesso di pila le parti sul vostro piatto. Fare scelte sane e sagge e adotto quello che io chiamo "disciplina a buffet." Ecco i miei consigli personali per godersi un barbecue equilibrata che include ancora tutti i fissaggi.

Avere un piano

Organizza il menu, acquisti intelligenti e divertirsi.

&bull ; Includere carni magre, come pollo, tacchino o lombo tagli di carne di maiale. Prep tua carne per cuocere in anticipo, e mettere da parte piatti separate per prima e dopo la cottura alla griglia, per garantire la manipolazione del cibo si cucina in modo sicuro

• Aggiungere insalate con ingredienti freschi di stagione: verdure assortite, frutta e cereali o legumi

•. Scegli condimenti per insalate basso contenuto di grassi per marinare carne o condire insalate

Prendere (porzione) Controllo

Un occhio attento è la chiave per uno stile di vita equilibrato

&bull.; In qualità di host, scegliere un tema, decorare il vostro spazio e selezionare insalata colore coordinato o 7 pollici piatti usa e getta per contribuire a promuovere
controllo porzione

• Servite la torta foglio o brownies da loro pre-taglio in mini-morsi e metterli in piccole, fodere del bigné di festa

• Hai 5 a 7 once tazze per le bevande al bar e assicurarsi che ci sono un sacco di liquidi a disposizione per tenere gli ospiti andare. Servire una varietà di bevande porzioni controllate come la Coca-Cola mini lattine a 90 calorie. Completano la selezione di bevande con tè spumanti o acqua aromatizzata e ghiacciate

Tenere Movin 'e Groovin'

• Alza il volume, mantenendo una playlist con brani ottimista e un designato un capo di danza per il calcio d'inizio di un concorso di danza

• Avere un paio di "get attivi" oggetti di scena, come un hula hoop e corde per saltare, per un po 'di sana competizione tra gli amici

• Essere consapevoli della temperatura. Assicurarsi che gli ospiti non si surriscaldano. Se il sole diventa troppo intensa, spostare il raduno indoor.

4 luglio è proprio dietro l'angolo e non sarà l'ultima estate di raccolta con buon cibo. Seguendo i miei suggerimenti, si può godere i festeggiamenti e dei sapori della stagione con moderazione.

Sono un dietista registrato con sede in Florida e un consulente per la Coca-Cola Company, dove fornisco informazioni pratiche nutrizionali per conto di l'azienda. Tutte le mie opinioni sono mie Hotel  .;