Pasta con le vongole

Questa variazione sano di pasta di molluschi è un modo delizioso, veloce e facile avere vongole altamente nutrienti nella vostra dieta. E 'più leggero di alcune ricette di pasta e l'abbondanza di basilico aggiunge vantaggi in più salutari e sapore.

preparazione e Cook Tempo: 20 minuti Ingredienti per 4

Ingredienti: Hotel • 1/4 lb grano intero pasta di spirale Hotel • 1 cipolla di medie dimensioni,
tritato • 1 TBS + 1/2 tazza di brodo di pollo o vegetale
• 10 oz can vongole intere con succo Hotel • 1 TBS concentrato di pomodoro Hotel • 1 15 once può dadini pomodori
• Pinch fiocchi di peperoncino rosso
• 1/2 tazza tritato fresco basilico Hotel • 6 media spicchi d'aglio, pressato Hotel • 2 TBS olio extravergine di oliva Hotel • Sale e pepe nero qb Hotel • Optional: 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

Istruzioni:
1. Portare l'acqua ad ebollizione e cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
2. Mentre l'acqua è venuta a ebollizione e pasta cuoce, il calore 1 TBS brodo a fuoco medio in una padella in acciaio inox 10-12 pollici. Sano Saut é cipolla in brodo per circa 4 minuti mescolando spesso.
3. Aggiungere il concentrato di pomodoro e pomodori tagliati a cubetti. Cuocere per altri 10 minuti a fuoco vivace per ridurre e intensificare salsa. Aggiungere le vongole e cuocere per altri 2 minuti.
4. Aggiungere l'aglio pressato, basilico tritato, olio d'oliva, sale, pepe e fiocchi di peperoncino. Togliere dal fuoco immediatamente e conditeli con cotto, pasta scolata.

Abbinamenti: Servire con grande insalata Antipasto o cremosa Romaine Salad
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