Pizza sul lato sano (grano intero pizza)

Ho già scritto su che, anche se si è scelto di mangiare una dieta sana, doesn &'; la t significa che devi fare a meno di tutte le cose buone. Si può facilmente avere una pizza una volta ogni tanto, a patto che si fa a destra e con moderazione. E di diritto voglio dire che si rilascia il pepperoni, la pancetta di maiale, e di utilizzare le cose basso contenuto di grassi come il prosciutto, tacchino e bacon pasta di grano pizza.
Così si può mangiare buona pizza una volta ogni tanto, ha solo bisogno di essere una pizza di grano integrale con carni magre e un contorno come l'insalata. Tuttavia è necessario fare da soli, non ho mai sentito parlare di un pizzerie che fanno di una pizza intera di grano.

Ecco la ricetta che usiamo per fare un serio buona pizza che è abbastanza grande per 4 persone, e probabilmente abbastanza per pranzo il giorno successivo, se il desiderio dovrebbe essere per questo.

Recipe.
50 g di lievito Pagina 3 dl. Latte (scremato)
3 cucchiai. olio
400 grammi di farina non specifica
200 gr di farina di grano duro /I utilizzano segale
farina

Naturalmente, è possibile utilizzare la farina più grano intero, segale o qualunque tipo vi piace basta ricordarsi di utilizzo meno farina non specifica.

Riempimento.
prosciutto affettato in piccoli strisce
Turchia fette di pancetta a striscioline
pomodoro
Salsa
Formaggi

​​arrivarci.
Il lievito viene agitata nel latte tiepido in cui sono aggiunti il ​​olio e sale. Il tubo farina in poco a poco fino ad ottenere un impasto liscio e arioso ..
Impostare la pasta un lato a lievitare per 15 minuti.
Mentre pasta lievita tacchino pancetta tagliata a strisce della stessa dimensione come il prosciutto.
Quando la pasta è aumentata, suddiviso in due parti uguali ai quali viene distribuito a 2 basi per pizza e disporli su teglia o rotolato in una grande teglia.
L'imbottitura è sulla pizza, ancora una volta mettere da parte per l'aumento per circa 10 minuti.

Infine, cuocere in forno a 225 gradi per circa. 15 minuti.

Insalata
Abbiamo sempre un insalata per cena quindi anche quando si mangia la pizza, l'insalata vi farà mangiare di meno della pizza che si farebbe normalmente. Ho una fetta di pizza con un'insalata pozione, il che significa che raramente mangio più di 3 fette non sono troppo grandi.

L'insalata, per esempio, includere le seguenti cose
Iceberg
Cetriolo
Red spuntino pepe
Broccoli crudi
Ananas (Così si ottiene anche un po 'dolce)
Mais (senza zucchero - che è un po' di mais poco costoso che è l'aggiunta di zucchero il loro dolcificante)

Godetevi Hotel  .!;