Location, Location, Location - attesa e di esperienza

trovo le mie aspettative di tutto il gusto e la qualità del vino variano a seconda del mio ambiente o la posizione. Posizione può significare qualsiasi numero di posti: paesi, regioni, aziende vinicole grandi o piccole, aziende vinicole a conduzione familiare, in un ristorante o in casa.

Alcune delle mie esperienze preferite e più memorabili sono quelle visite alle piccole aziende vinicole a conduzione familiare in mezzo al nulla in paesi stranieri. Per non dire che don &'; t hanno una predilezione da qui negli Stati Uniti, a conduzione familiare. E &'; s abbastanza differente … continuate a leggere e si potrebbe essere d'accordo

Mentre si guida attraverso Franconia, Germania e abbiamo visto un piccolo segno nei pressi di una strada che ha letto “.. Wine &"; Abbiamo fatto una svolta a destra e parcheggiato di fronte a una semplice casa con una tipica altalena in legno vicino alla casa e una pesante porta di legno con un campanello che abbiamo spinto. Una vecchia (OMA o nonna) ha aperto la porta. Il suo viso e le mani sono state alterate da anni nei campi. Le sue mani sembravano forte, un dito mancava e c'era un sacco di terra sotto le unghie. Parlava tedesco con un accento regionale così forte abbiamo potuto a malapena a capirla. Tuttavia siamo tutti parlavano “ WINEeese &"; senza sforzo.

Quando abbiamo chiesto se abbiamo potuto assaggiare il suo vino il suo viso si illuminò! Era carina come lei barcollò indietro all'interno gesticolare per noi seguire lei. Aprì un piccolo frigorifero e tirò fuori la bottiglia dopo bottiglia di vino, tutti i tipi di vino. Se non ricordo male le bottiglie erano già aperta e pochi avevano etichette. Versò il vino per ciascuno di noi compresi se stessa.

La nostra aspettativa per il vino &'; s il gusto e la qualità era bassa. Eravamo CORRETTO; era potabile e niente che avrebbe acquistato in un negozio. MA ci hanno visto un tempo favoloso solo prendendo la vecchia &'; s gioia di condividere il vino con gli sconosciuti. Siamo stati per almeno un'ora. S'appassionò su nostra figlia versando gli occhiali di varie succhi d'uva: rosso, viola, bianco. Hayden alla fine è andato a giocare sull'altalena e abbiamo comprato il vino.

I can &'; t dire se o non abbiamo mai bevuto le bottiglie che abbiamo comprato. Doesn &'; t importa – è stata un'esperienza memorabile.

Insight, io credo, si riferisce alla profondità di comprensione che viene impostando esperienze, tua e mia, familiare ed esotico, vecchi e nuovi, fianco a fianco, imparando, consentendo loro parlano l'un l'altro.
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