Incidenti in ristoranti, barre

I lavoratori all'interno del cibo e della ristorazione sono esposti a una serie di pericoli in un normale. Dal momento che sono necessari per completare il lavoro ad un ritmo rapido, ci sono momenti in cui gli incidenti accadono. Diversi i fattori che contribuiscono a incidenti e infortuni nel settore della ristorazione abbracciano cibi caldi e bevande, elettrodomestici e strumenti taglienti. Se la sicurezza e la salute non è gestito bene in queste zone, è raggiungibile per incidenti richiedono posto.

Ogni datore di lavoro comprende una responsabilità nei confronti del loro personale. Hanno bisogno di una responsabilità al personale scudo dai rischi di infortuni e incidenti. Se siete abituati a capire nel business della ristorazione come cuoco, cameriere, barista, cuoco o cameriera, sarete pronti a mettere su un reclamo di ferita se hai stato ferito a causa di qualcun altro negligenza.

tipi più comuni di incidenti subiti da personale all'interno del commercio
Ristorazione

ustioni e scottature

Uno dei generi più importanti di evidenti lesioni subite dal personale all'interno del settore della ristorazione è ustioni e scottature. Il personale all'interno del settore della ristorazione sono principalmente necessari per organizzare e gestire il cibo cibo caldo, bevande calde, bevande e persino l'acqua bollente. Bruciano e le lesioni scotta possono anche essere causati da tornare in contatto con friggitrici, forni, griglie e fornelli. In ogni ambiente di lavoro, nonché il settore della ristorazione, sono necessari i datori di lavoro per eliminare i rischi di pericoli. Se rischi non possono essere eliminate completamente, devono essere ridotti al minimo a un livello accessibile. Inoltre, essi hanno da offrire applicabile Tecnica di protezione individuale per il personale per consentire loro di svolgere i loro compiti in modo sicuro.

scivolamenti e cadute

scivolamenti e cadute sono comuni anche durante questa attività. Questi
varietà di incidenti in gran parte si verificano quando i pavimenti della cucina e le aree di lavoro non vengono puliti e tenuti liberi da pericoli. Per prevenire queste varietà di incidenti di andare giù, è necessario che le cucine e le aree di cibo che serve sono tenute pulite e libere da pericoli.

Lacerazioni

In una cucina industriale, il personale sono principalmente necessari per cifra con una diffusione di strumenti taglienti come mannaie, affettatrici, coltelli e grattugie. Quando il personale non sembrano essere adeguatamente formati sul modo di utilizzare questi strumenti correttamente, sono apparentemente di indurre in questione in incidenti e sostenere lesioni come lacerazioni e tagli.

Fare un infortunio sul lavoro Reclama

Se siete impiegati come cameriere, cameriera, cuoco o cuoco, si avrà diritto di creare un reclamo di ferita pezzo Se avete stato ferito mentre si opera all'interno del settore della ristorazione.

I cuochi e gli operai avuto modo di essere chiaramente consapevoli di servizi igienico-sanitari di servizio ristoro particolare quando si tratta la conservazione di alimenti finiti o pronti. E questo dato influenza la scelta del dipartimento della salute, in modo da approvare la cucina. Cose alimentari Certo hanno sempre leggi specifiche e quindi se la cucina va a organizzare quegli stili di cibo particolarmente allora queste leggi precise dovrebbero essere conosciuti dai dipendenti Hotel  .;