Imparare la scienza dietro Critical Leadership
Molta gente piacerebbe essere un direttore generale, o manager del ristorante ma twill non raggiungono mai questo va. Essi hanno la formazione e l'esperienza, ma non hanno un aspetto fondamentale del lavoro che limita la loro capacità di riuscire – La possibilità di eseguire un piano di leadership critica.
Il primo passo per diventare un grande manager è quello di imparare quale grande gestione assomiglia. Sapere è potere. Imparare tutto ciò che riguarda il lavoro, sul posto di lavoro e gli altri, è vitale per sviluppare il leader dentro di voi. Senza stiramento al di là di quello che è attualmente &'; la norma &'; il meglio che si può sperare è di ripetere gli errori del passato.
Quando si chiede il laureato medio università per descrivere un grande manager che darà un resoconto senza fine dei compiti che devono essere completati per gestire un ristorante. Essi sono esperti nel &'; di giorno in giorno &'; esecuzione di uno stabilimento. Purtroppo, un manager fa o si rompe la loro carriera sui risultati.
La persona media può essere eseguito un ristorante, ma quando abbiamo chiesto loro che cosa vogliono che accada la prossima settimana, mese o anno – Quale sarà il risultato della loro attività allora sono muti. In realtà, molte persone con cui parlo dimenticare alla lista e '; ancora essere in affari &'; come uno dei loro obiettivi.
L'obiettivo della leadership Critico è per aiutare i manager a valutare la loro consapevolezza di esecuzione efficace e come possono creare una strategia che li aiuterà a atterrare il loro lavoro di sogno. Uno dei modi migliori per imparare l'arte della leadership critica è di applicare i principi per la vostra strategia di ricerca di lavoro. Non essere un'altra persona che ha appena mette un curriculum 'là fuori' e spera qualcosa accadrà. Terra molto pochi "top manager" il loro lavoro dalla fortuna del sorteggio. Invece attuano un piano.
Il successo è un'abitudine. La più pratica e più si riesce. Quanto più si riesce più facile è fare progetti per il futuro successo, e di vendere i futuri piani per i produttori di Direttore Generale e di decisione.
L'esperienza è necessaria. Ci sono molti modi per ottenere questa esperienza. Abbiamo citato il volontariato per aiutare il direttore del ristorante corrente o direttori generali. Dopo aver aiutato con alcuni progetti e 'bagnarti i piedi' è giunto il momento di applicare alcuni dei principi appresi in progetti futuri.
Se non vi è alcuna possibilità di praticare all'interno del vostro ristorante quindi cercare di trovare posizioni di volontariato all'interno di industrie connesse. L'esperienza è solo l'inizio. I top manager hanno bisogno di vendere le loro idee, monitorare i risultati e gli obiettivi, creare punti di riferimento, e di presentare i risultati finali nella loro luce migliore. Una volta che si può fare il lavoro poi imparare a fare il lavoro di carta. Le società eseguiti su scartoffie. Dopo la creazione di grafici alcuni progetti e la creazione di studi di casi per loro, allora è il momento di affinare le vostre abilità di presentazione.
Continua la nostra serie di articoli di sviluppo di carriera. Stiamo costruendo un corso completo di capacità di gestione di ristoranti progettati per aiutare a preparare un portafoglio in grado di 'vendere' le vostre abilità per l'industria dell'ospitalità. Si prega di prendere tempo per contattarci e scoprire come siamo in grado di continuare la vostra carriera gestione ristorante Hotel  .;
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