Perché avete bisogno di Mare verdura con la vostra terra Veggies

La maggior parte delle persone sanno che le verdure giardino sono alimenti nutrienti e salutari ricchi di vitamine, minerali e fitonutrienti importanti. A causa della loro densità di nutrienti, mangiare le verdure è uno dei modi migliori per prevenire le malattie e l'invecchiamento precoce. Tuttavia, come molti di voi sanno che le verdure dal mare può essere ancora più densi di nutrienti di quelli che coltiviamo nel terreno

Le alghe, comunemente indicato come “? Alga &" ;, sono verdure che prosperano in oceani e le regioni costiere di tutto il mondo. Perché crescono nel brodo ricco di minerali del mare, queste piante sono caricati con minerali traccia rari che sono difficili da trovare in giardino moderni verdure. In realtà, le alghe contengono la più ampia gamma di minerali di qualsiasi alimento, imitando l'area naturale e il rapporto di minerali presenti nell'acqua marina e sangue umano.

Questi minerali importanti aiutano a tenervi il vostro sangue alcalino, che impedisce problemi cronici di salute degenerative come il cancro e le malattie cardiache. Aiutano anche a digerire il cibo in modo corretto, guarire i tessuti danneggiati e far fronte allo stress. Inoltre, verdure di mare sono particolarmente ricche di iodio minerale, che è vitale per il corretto funzionamento della tiroide e di energia. Se siete alla ricerca di una fonte naturale di iodio per aiutare un rallentamento della tiroide, non guardare oltre alghe.

Oltre a una grande varietà di minerali, verdure di mare sono un'ottima fonte di vitamine come la K, A ( soprattutto rosso e alghe brune), complesso B, E e C. Essi contengono anche buone quantità di lignani, composti vegetali che aiutano a prevenire il cancro.

Come si può notare, il contenuto di nutrienti di alghe complimenti perfettamente quella della quelli che crescono nel giardino, ed è saggio per includere sia i marittimi e gli amanti della terra nella vostra dieta.

Vuoi che me ne mangiamo quello?

Alcune persone storcono il naso all'idea di mangiare 'quella roba verde' che vedono lavato sulle spiagge o avvolto intorno sushi. Se la tua unica esperienza veggie mare è a masticare un pezzo coriacea di nori in un sushi bar, sarete felici di sapere che ci sono opzioni migliori di degustazione! Qui ci sono due teneri, forme lievi di alghe che sono prontamente disponibili e facili da usare:

Dulse - Questa alga molto tenera quasi si scioglie in bocca e può essere utilizzato in tutta la foglia o sotto forma di fiocco. Foglie dulse interi hanno un sapore delicato e può essere nascosto in una varietà di alimenti, mentre i fiocchi tendono ad avere una più forte “ mare &"; gusto e potrebbe non essere così appetibile per i principianti. Si può mangiare piccoli pezzi di dulse lascia direttamente dalla borsa come spuntino, mescolarli nel vostro condimento per l'insalata o aggiungere qualsiasi zuppa a fine cottura per sapore e nutrizione

Arame -. Questo lieve, quasi sapore dolce fuco è un ottimo posto per iniziare se si &'; re nuovo a mangiare verdure di mare. E 'venduto come finemente triturati, fili croccanti che sono immersi in acqua per 10-15 minuti fino al morbido, poi utilizzato. È possibile lanciare fili arame in insalate o minestre, mescolare in casseruole o stir fry con verdure stile asiatico. E 'anche una grande aggiunta a qualsiasi partita di verdure coltivate.

A causa della loro crescente popolarità, alghe si possono trovare presso i negozi più salutare e anche alcuni importanti negozi alimentari nella sezione alimenti asiatico. Di solito sono venduti in forma disidratata e alcuni hanno bisogno di essere immersi in acqua prima dell'uso. Poiché le piante del mare sono molto bravi a godersi minerali e sostanze nutritive dal mare, sono anche soggetti a assorbire inquinamento da metalli pesanti, come l'arsenico. Per ottenere i ricchi di sostanze nutritive, senza il rischio, scegliere certificati contaminanti biologici o certificati di mare libero verdure quando possibile per evitare le tossine di origine idrica che si possono trovare in altre alghe.

Sia mescolati in un condimento per l'insalata, gettato in una zuppa o mangiato destra dalla borsa, vegetali marini portare una raffica di sapore unico e concentrato nutrizione per il vostro giorno. Se siete abituati a mangiare verdure di mare, andare oltre la vostra avversione iniziale a mangiare 'alghe' e permettetevi di essere piacevolmente sorpresi da ciò che queste preziose piante hanno da offrire. Il vostro corpo vi ringrazierà per questo Hotel  .;