Dieta vegetariana ei suoi vantaggi per la salute

Anche latto-ovo-vegetariani, persone che mangiano latte e uova, vivono più a lungo (di circa tre anni) rispetto mangiatori di carne di bassa. Ad esempio, la mortalità per malattia coronarica tra i vegetariani totali è solo il 14 per cento. Vegetar ­ ians possono, naturalmente, avere attacchi di cuore, ma si verificano circa ­ imately 20 anni più tardi nella vita dei mangiatori di carne. Questa è una differenza enorme. E i vegetariani vivono la loro vita sentirsi più in forma e sani e che soffrono di un minor numero di attacchi di malattia.

Anche i medici, che sono stati lenti a riconoscere l'importanza della nutrizione per la salute, stanno cominciando a concedere alla prova scientifica che ha stato accumulando per circa un centinaio di anni. L'ultra-conservatore British Medical Association ha pubblicato un rapporto affermando categoricamente che i vegetariani vivono più a lungo rispetto ai carnivori. I vegetariani, conclude il rapporto, hanno un rischio 28 per cento più basso di morire di malattie cardiache e un rischio 39 per cento più basso di morire di cancro.

Gli scienziati fanno solo gli idioti di se stessi quando si rifiutano di affrontare le implicazioni del loro lavoro. Quello che dovrebbero chiedersi ora è quello che è su carne che uccide: la macchina umana non è progettato per trattare con esso, in modo che diventi un veleno. Secondo Arthur Upton, direttore del National Cancer Insti ­ tute negli USA: &'; fino al 50 per cento di tutte le forme di cancro sono causati dalla dieta. Il cancro del colon dovrebbe essere il più evidente indica ­ tore perché è lì che i problemi con la digestione vedere. Non c'è un solo gruppo di popolazione al mondo, con una elevata assunzione di carne che non ha un alto tasso di cancro del colon e '; Ecco alcune statistiche:

• Popolazioni del mondo con prese alte di carne che non hanno di conseguenza alti tassi di cancro al colon:. Nessuno Hotel • Popolazioni del mondo con prese basse di carne che non hanno di conseguenza un basso tasso di cancro al colon:. Nessuno Hotel • Aumento del rischio di cancro al seno per le donne che mangiano carne al giorno rispetto alle donne che mangiano carne meno di una volta alla settimana:. Quattro volte superiore a Hotel • Aumento del rischio di cancro al seno per le donne che mangiano uova al giorno rispetto alle donne che mangiano uova meno di una volta alla settimana:. Tre volte superiore a Hotel • Aumento del rischio di cancro al seno per le donne che mangiano il burro e formaggio tre o più volte alla settimana, rispetto alle donne che mangiano questi alimenti meno di una volta alla settimana:. Tre volte superiore a Hotel • Rischio di morte per infarto di media mangiatore cibo animale:. 50 per cento Hotel • Rischio di morte per infarto di vegetariano media:. 15 per cento Hotel • Rischio di morte per infarto di media puramente vegetariana: quattro per cento Hotel •. Importo a ridurre il rischio di attacco di cuore, riducendo il consumo di carne, latticini e uova del 10 per cento: il nove per cento Hotel •. Importo a ridurre il rischio di attacco di cuore, riducendo il consumo di carne, latticini e uova del 50 per cento: il 45 per cento Hotel •. Importo a ridurre il rischio di attacco di cuore, riducendo il consumo di carne, latticini e uova del 100 per cento: 90 per cento Hotel •. Aumento del colesterolo nel sangue dal consumo di un uovo al giorno: il 12 per cento Hotel •. Aumento del rischio di attacco di cuore da 12 per cento aumento nel sangue cho ­ lesterol:. 24 per cento Hotel • Carne, latticini e uova industrie sostengono non c'è motivo di essere preoccupati per il colesterolo nel sangue fino a quando si tratta di &'; normale &' ;. Il rischio di morire di una malattia causata da arterie bloccate se il vostro colesterolo nel sangue è &'; normale &' ;: oltre il 50 per cento. Il rischio di morire di una malattia causata da arterie intasate se non si consumano grassi saturi e colesterolo. Cinque per cento

Il Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), un gruppo di 4000 dei migliori medici America ha recentemente messo fuori la propria tabella di quattro alimenti di base, con grande dispiacere di quel potente lobby, l'industria della carne e il diario. Il &'; base &'; alimenti sono: cereali integrali; la verdura; legumi; e frutta. Non vi è alcuna menzione di carne o latticini come gruppi alimentari essenziali necessari per la nutrizione e della salute umana. Il PCRM &'; s posizione è che meno si mangia di questa roba e meglio è. Molti di questi medici hanno essi stessi diventare vegetariani semplicemente sulla forza degli studi nutrizionali sugli esseri umani Hotel  .;