Che tipo di vegetariano Sarete?

Nonostante tutti i miti ei pregiudizi nei vegetariani e la dieta vegetariana, la scienza ha dimostrato più e più volte che una dieta priva di carne può essere perfettamente sano. Infatti, una dieta vegetariana ben pianificata può essere ancora più sana di quella centrata sulla carne, come tutte quelle calorie precedentemente dedicate alla carne — molti tipi di che può essere molto malsano — sono ora dedicate a cose come verdura e cereali integrali. Tutto sommato, questo modo il passaggio al vegetarismo può essere una grande decisione, se lo fai bene.

Ci sono molti approcci per il vegetarianismo. Alcune persone sono molto sul serio, educare se stessi su tutti i problemi di salute sollevate dalla dieta priva di carne e il modo migliore per ottenere tutti uno s 'bisogni nutrizionali. Altri, invece, possono smettere di mangiare carne per motivi personali o etiche, ma sono meno gravi di assicurare che essi siano il più sano possibile sulla loro nuova dieta. Queste persone sono a volte scherzosamente indicato come “ vegetariani junk-food &"; — ma non ci sono molti di loro, come la maggior parte i vegetariani tendono a prendere ciò che mangiano seriamente
Varietà di vegetariano
Il tipo più semplice. di vegetariano è uno che non mangia carne, ma non necessariamente evitare altri prodotti di origine animale. Così, per esempio, alimenti come uova, latte e formaggio non sono fuori dal tavolo. Queste persone sono a volte indicato come i vegetariani lacto-ovo. Il ovo è sinonimo di uova, e il latto sta per il latte.

Ci sono anche ovo-vegetariani, che evitano tutti i prodotti animali escluse le uova, e lacto-vegetariani, che evitano tutti i prodotti di origine animale ad eccezione del latte e dei sottoprodotti come il formaggio. Altre persone che smettono più carne continuano a mangiare pesce e forse altri tipi di frutti di mare. Anche se queste persone non sono tecnicamente vegetariani, molti non si riferiscono a se stessi con questo termine.

Naturalmente, quando diventare vegetariano, non si ha per adattarsi perfettamente in una di queste condizioni, e un sacco di persone che creano i loro programmi di dieta vegetarianish. Per esempio, alcune persone a evitare tutte le carni, tranne ciò che è stato sollevato in aziende che trattano i loro animali eticamente. Altri sono principalmente vegetariani, ma permettersi di avere un po 'di carne di tanto in tanto. Se funziona per voi ed è in buona salute, non c'è niente di sbagliato con infrangere le regole che i vegetariani seguono
Andare vegan
Molti non-vegetariani comprensibilmente vegetariani forfettarie e vegani —.? Cioè, le persone che consumano prodotti animali — in un unico gruppo, ma ci sono in realtà alcune differenze molto significative tra i due piani di dieta. Per prima cosa, mentre i vegetariani non devono essere troppo attenti a quello che mangiano perché la carne è facilmente evitato, i vegani devono leggere attentamente gli ingredienti di tutti i prodotti che consumano, oppure potrebbero inavvertitamente consumare un prodotto animale.

Un'altra cosa difficile di andare vegana è che si Doom a voi stessi di un sacco di scambi imbarazzante quando la gente cucinare per voi. In questi giorni, la maggior parte delle persone sono la cottura confortevoli per i vegetariani e non la mente facendo versioni senza carne di pasti o contorni vegetariani, ma la cucina vegana è molto più esigente. Per questo motivo, molti vegani genere evitare cene e altri eventi su base alimentare e sono attenti a fornire i propri pasti durante la visita dei parenti.

I vegani devono essere molto attenti quando si tratta di salute, in quanto sono rinunciare ai benefici per la salute di entrambi carne e latticini. Una dieta può essere perfettamente sano senza questi elementi, ma richiede ricerca e pianificazione. Per questo motivo, al fine di essere un vegano è necessario essere molto sul serio ciò che si mangia. E se fatto bene, può essere ancora più sano rispetto ad altri tipi di diete Hotel  .;