Superfoods for Life: Fact or Fiction?

Esiste una grande ironia nel 21 ° secolo Nord America. Nel complesso viviamo più a lungo, rimanendo sani, e rimanendo attivo fino nei nostri anni di alto livello; tuttavia, siamo sempre più ossessionato prevenire l'invecchiamento e convinto che dobbiamo allontanare la morte. Non è possibile aprire un giornale senza leggere un nuovo studio che dichiara un cibo o altro per essere dannoso, benefica, o forse entrambi; quante volte ha la comunità scientifica flip-flop se uova accorciano la durata della vita?

Ognuno invecchia; questo è un innegabile, fatto permanente. I figli dell'era Baby Boomer stanno raggiungendo l'età pensionabile, e gli anziani presto costituiscono una parte significativa della popolazione americana. Molte di queste persone vogliono godere dei loro anni d'oro, per quanto possibile; alcuni possono continuare a lavorare oltre l'età di 65 anni, o che desiderano intraprendere un viaggio una volta i calci a pensione. La scienza ha fatto grandi passi per estendere la vita, e la società richiede ogni giorno di più. Siamo convinti che ci sia qualche segreto da sbloccare, alcuni puzzle da risolvere, la cui risposta sarà resa salute e la vitalità di lunga durata per decenni a venire. Quindi non c'è da meravigliarsi che si sta vedendo alcuni prodotti con il marchio di “ supercibi &"; nel vostro negozio di alimentari. Essi sono propagandato come in più benefico per la salute umana, e ognuno ha i suoi sostenitori che giureranno dai suoi effetti. Ma quali sono i supercibi, e c'è qualche verità dietro la campagna pubblicitaria?

A Piece of Marketing Genius

Se si parla di un dietista registrato o un nutrizionista, non si sente il termine 'superfood '. E 'una parola coniata dal marketing, la prima volta nel 1998. Esso può applicare a qualsiasi cibo o prodotto che ha possibili effetti sulla salute attraverso una vasta gamma di categorie. Non esiste una definizione giuridica per un superfood; questo significa che c'è molto poco regolamento per il suo utilizzo, e negozi alimentari potrebbe tecnicamente montarla su qualunque prodotto che desidera. L'Unione europea ha vietato l'uso del termine per la commercializzazione di tutti i prodotti a meno che non vi è la ricerca scientifica credibile una copia di backup. In un'epoca in cui vengono distribuiti i prodotti farmaceutici, alcune persone trovano conforto nel l'idea di un approccio del tutto naturale per i loro disturbi, e compreranno nella hype di antiossidanti e sostanze fitochimiche.

Tuttavia, non sono necessariamente l'acquisto di olio di serpente. Parte della confusione su supercibi deriva dal fatto che sono spesso sostenuti da alcune ricerche scientifiche legittime; tuttavia, le conclusioni possono essere spazzati via a dismisura, diventando affermazioni dubbie avidamente accettata come dato di fatto. Mirtilli, per esempio, sono spesso salutato come un superfood; contengono moderatamente elevate concentrazioni di vitamina C, manganese, antociani e fibra alimentare. Uno studio del 2007 su antociani dimostrato la loro capacità di combattere il diabete, l'infiammazione e le malattie neurologiche; essi sono anche stati accuratamente studiati per la loro capacità di inibire il cancro nei ratti, e una sperimentazione umana ha avuto inizio nel 2008.

Questa ricerca è sicuro, ma ancora nelle fasi teoriche; tuttavia, è facile per qualcuno di scremare rapidamente un articolo scientifico e concludere che i mirtilli si prevenire il cancro nelle persone. Una volta che l'ufficio marketing ottiene le mani sulla ricerca, il resto è solo di facciata. Allo stesso modo, alcuni pesci contengono alti livelli di acidi grassi omega-3; queste molecole hanno guadagnato popolarità come trattamento per l'ADHD, autismo, demenza e depressione. Mentre omega-3 fanno promuovere la crescita delle cellule cerebrali, non vi è alcuna prova conclusiva che si curare o ridurre gli effetti di questi disturbi.

La verità è, non c'è una cura per l'invecchiamento o la malattia; è un processo multiforme e complesso, e non può essere fermato nel suo percorso bevendo qualche purea di mirtilli. Genetica gioca un ruolo nel processo di invecchiamento, e non possono essere manomessi; i fattori ambientali sono semplici e facili. Mangiare una dieta variata ricca di frutta, verdura, proteine ​​e cereali sani; mantenersi fisicamente in forma, non fumare, e sfida il tuo cervello anche dopo il pensionamento. Mentre non ci può essere un elisir di lunga vita che garantisce la totale salute nei tuoi anni di alto livello, si può aiutare il vostro corpo, seguendo il buon senso e lasciando l'hype di marketing per le giovani generazioni Hotel  .;