Nutrizionalmente sani Supercibi invernali

L'inverno sta arrivando velocemente ... e con essa arriva un sacco di deliziosi, piatti stagionali & bere

Il pudding di Natale, il vostro arrosto di Natale, la vostra bottiglia (s!) di vino nel periodo natalizio; si aggiunge a tutte, e vieni Capodanno, si sta già promettendo di perdere quello che hai messo su nel periodo di Natale.

Ma, perché non provare il contrario di quest'anno? Non è necessario rimuovere dal tutto dieta vi piace, ma al di sotto sono alcune idee di Superfoods invernali che sono grandi per questo periodo dell'anno, e non vi lascerà rimpiangere mangiare loro venire Capodanno!

1 - Dark Hot Chocolate. Rigorosamente non un alimento, ma chi può rifiutare una cioccolata calda quando le partenze a freddo per impostare in! Per ogni singola tazza di cioccolata calda, finemente affettate 25 g di cioccolato fondente (se avete bisogno di più cioccolato, basta aggiungerlo). Misurare un bicchiere pieno di acqua /latte (la vostra preferenza), e calore sul piano di cottura in un ambiente medio-bassa, o basso. Aggiungere con cautela il cioccolato (prima che il latte /acqua è calda), e portare il liquido a una temperatura calda. Questo è il punto in cui è possibile aggiungere le spezie al cioccolato caldo, se si vuole. Continuare a mescolare con una frusta, assicurandosi che non vi siano piccole chiazze nere nella miscela; questo è il cioccolato non fuso. Se la temperatura diventa troppo elevata, e si sono preoccupati che il cioccolato può bruciare, prendere la pentola dal piano di cottura e mescolare mentre lasciando la temperatura ridurre. Non appena vi è alcun segno di cioccolato non fuso, spegnete il fuoco e versare nella tazza immediatamente. Questo è un grande Superfood perché cioccolato fondente è ricco di vitamine, in realtà ti fa sentire più felice (un ingredienti attivi, feniletilamina, stimola il cervello a rilasciare endorfine), e gli studi hanno dimostrato che il cioccolato fondente riduce anche la pressione sanguigna.

2 - Cavolo. Cavolo è conosciuta in tutto il mondo come uno degli ortaggi più importanti al mondo dal punto di vista dei benefici nutrizionali, e anche la capacità di lotta contro il cancro. Cavolo possiede sostanze fitochimiche, come indoli, che aiutano a metabolizzare gli estrogeni. , È anche una grande fonte di vitamine C e K, nonché una buona fonte di fibra alimentare, vitamina B6, e manganese. Cosa c'è di geniale è che cavolo è già una parte della vostra cena di Natale, in modo da nessuna pianificazione supplementare è necessario

! 3 - Arrosto Tatties - Le patate arrosto hanno avuto modo di essere una parte di qualsiasi Cena di Natale, cerchiamo di essere onesto! Tuttavia, le patate hanno avuto un po 'di una cattiva reputazione nel mondo della nutrizione moderno, a causa del loro elevato contenuto di amido, ma le patate sono fantastici! Non contengono grasso o colesterolo, hanno 3 grammi di proteine ​​per mezzo di patate, 2 grammi di fibre (questo è con la pelle), che può essere di aiuto nella perdita di peso, i livelli di colesterolo nel sangue, e diminuire il rischio di malattie cardiache. Una patata di medie dimensioni contiene anche il 45% del valore giornaliero di vitamina C, e il 18% del valore giornaliero di potassio Hotel  .;