Principali cuore alimenti sani nella dieta mediterranea

Vuoi una dieta che protegge contro le malattie cardiache, alcuni tipi di cancro, Alzheimer &'; s malattia e poche altre malattie gravi? Queste affermazioni sono state fatte circa la dieta mediterranea. E &'; s uno dei migliori diete che si possono seguire. Alcune persone dicono che &'; s più di uno stile di vita di un programma di dieta specificamente definito

Secondo Wikipedia, la dieta mediterranea è ispirata da modelli tradizionali alimentari di Portogallo, Spagna, Italia meridionale, nel sud della Francia, e la Grecia.. La dieta consiste di alimenti vegetali, frutta, olio d'oliva, latticini, pesce e pollame, e moderate quantità di vino. 25% al ​​35% delle calorie può essere sotto forma di grasso. Grassi saturi è l'8% delle calorie o meno

La dieta mediterranea comprende i seguenti …. Hotel – Molto basso consumo di carne rossa Hotel – L'olio d'oliva viene utilizzato quando la cottura al posto del burro Hotel – I legumi, tra cui soia, fagioli e piselli sono comuni Hotel – Il pesce è mangiato spesso Hotel – Frutta e verdura sono mangiati spesso Hotel – Molto basso consumo di zuccheri e dolci
&ndash raffinati; Moderato consumo di prodotti lattiero-caseari (per lo più come formaggio e yogurt) Hotel – Alcol con moderazione (da 1 a 2 bicchieri al giorno, vino, preferibilmente rosso)

La dieta mediterranea è stato pubblicizzato nel 1945, ma è diventato popolare nel 1990 ′ s. Esso è stato oggetto di molti studi compreso Seven Countries Study che ha continuato per più di 50 anni. Questo studio ha evidenziato una maggiore incidenza di malattie cardiovascolari negli Stati Uniti e nel Nord Europa che nella regione mediterranea nel Sud Europa. La dieta comune in quella regione era la dieta mediterranea

L'Heart Study Lione Dieta, condotto nel 1990 ′. S, ha registrato risultati drammatici per il gruppo dei partecipanti a seguito di una dieta simile alla dieta mediterranea. La mortalità è stata ridotta del 70% in base alle loro scoperte. È interessante notare che lo studio riporta alcun cambiamento nei livelli di colesterolo sia del gruppo di controllo o il gruppo che segue la dieta mediterranea. Questa dieta è spesso citato da coloro che credono che il colesterolo non causare malattie cardiache.

Perché è la dieta mediterranea per la prevenzione di malattie cardiache? Una risposta potrebbe essere che questi alimenti contengono quantità elevate di acidi grassi Omega 3 e minori quantità di acidi grassi Omega 6. Il rapporto consigliato del nostro consumo di Omega 6 ′ s di Omega 3 ′ s è di circa 4 a 1. O anche più vicino al 1-1, se si può fare. Si stima che la dieta americana ha un rapporto medio di circa 15 a 1 o più. Il tipico rapporto tra dieta mediterranea è di circa 4 a 1 (omega 6 e omega 3 ratio)

Omega 3 ′. S e omega 6 ′ s bisogno di essere consumato nella nostra dieta perché i nostri corpi non producono sul loro proprio. La maggior parte di noi già consumano troppo Omega 6. Perché abbiamo già otteniamo così gran parte di essa, dovremmo cercare di ridurre al minimo gli alimenti con Omega 6 che includono olio di semi d'uva, olio di mais, noci e olio di noci, olio di semi di cotone, olio di soia, verdure Olio, olio di girasole. Si può pensare che don &'; t consumano uno qualsiasi di questi oli. In realtà si fa sotto forma di alimenti trasformati e fast food.

La riduzione del consumo di fast food e alimenti trasformati contribuirà a ridurre l'assunzione di Omega 6. Utilizzo di olio d'oliva al posto di oli vegetali come l'olio di mais aiuta troppo. Mangiare più pesce o assumere integratori per aumentare il consumo di omega 3. Altre fonti di Omega 3 sono semi di lino, noci, verdure a foglia verde e soia.

Ecco un semplice dieta in stile mediterraneo che possono contribuire a ridurre il rischio di malattia del cuore. Mangiare più pesce, frutta e verdura. Che &'; s abbastanza semplice. Facile dirlo che farlo lo so. Mangiare cibi meno elaborati. Cereali integrali piuttosto che pane bianco. Il vino rosso è OK, fino a un bicchiere o due al giorno. Uova e anche qualche carne rossa sono OK a volte, ma non troppo spesso.

Penso che gran parte di ciò che rende la dieta mediterranea sana è coerente con la maggior parte del consiglio comune di migliorare la salute del cuore. Mangiare più cibi integrali e stare lontano da alimenti trasformati e fast food. Spero che ti dà una migliore idea di ciò che la dieta mediterranea è e come può aiutare a combattere le malattie cardiache Hotel  .;