Additivi alimentari influisce sul comportamento

Se sei un tipico americano, almeno il 30% della vostra dieta quotidiana è da alimenti trasformati. Cibi più elaborati sono disponibili in una scatola o una lattina, e contengono amidi alimentari, gomme, conservanti, e coloranti. Molti alimenti trasformati devono essere arricchito, aggiungendo nutrienti inorganici per compensare le vitamine ei minerali persi nella lavorazione. Alcune persone credono alimenti arricchiti sono abbastanza buone. Ma per quanto riguarda il grande aumento di diabete di tipo II di recente, soprattutto ora nei bambini? Inoltre la crescita dei bambini con diagnosi di deficit di attenzione da problemi di comportamento nelle scuole? E ora gli adulti si lamentano di problemi di perdita di memoria e sonno più spesso di prima, e sono affetti da malattie croniche precedenti nella vita.

Il primo suggerimento dico genitori che stanno lottando con un bambino iperattivo è quello di evitare tutti i coloranti alimentari, in particolare i coloranti aggiunti in succhi di frutta, cereali, snack e integratori vitaminici. Questi coloranti alimentari influenzano il funzionamento del sistema nervoso. Il nostro fegato non può abbattere queste sostanze chimiche e che influenzano il nostro sistema nervoso. E 'incredibile la quantità di colorante alimentare si trovano in alimenti trasformati. Aumenti significativi iperattività si verificano dopo ottenere solo 20 mg. di colorante alimentare al giorno, che è molto inferiore alla quantità presente oggi in molti alimenti trasformati.

Quando gli additivi alimentari sono aggiunti agli alimenti naturali sia problemi fisici e comportamentali possono verificarsi. I tre sintomi più comuni causati da troppi additivi alimentari sono mal di testa, ansia e mal di stomaco. Altri additivi alimentari comuni a cui prestare attenzione sono conservanti, sciroppo di fruttosio, o dolcificanti artificiali, e caffeina. I conservanti sono sostanze chimiche che impediscono il cibo di guastarsi, come si muove dalla fattoria al supermercato.

La FDA generalmente riguarda ogni additivo alimentare come sicuro, almeno in piccole quantità. Ma quando la loro combinazione in alimenti e poi guardando l'effetto cumulativo, dobbiamo renderci conto che le più conservanti e additivi alimentari otteniamo ogni giorno, più il nostro fegato deve disintossicare. Questo è il motivo testa dolore e gonfiore sono sintomi comuni di troppi additivi alimentari.

Una buona alimentazione gioca un ruolo fondamentale per la salute e il comportamento dei nostri figli. Ciò che i bambini mangiano durante i loro anni di crescita ha un grande effetto sul loro modo di pensare, imparare, e di agire. Molti studi hanno trovato, per esempio, che i bambini con maggiori assunzioni di antiossidanti, vitamine del gruppo B e minerali da una dieta cibo intero, fare meglio a scuola di quei bambini la cui dieta è più bassa di questi nutrienti. Altri studi dimostrano che i bambini che sono esposti a molte sostanze chimiche ambientali o metalli pesanti in aria e l'acqua hanno più problemi di apprendimento e la memoria, e hanno disturbi del sistema nervoso più.

Numerosi studi dimostrano che i sintomi di iperattività miglioramento tra il 50 e il 70% quando viene seguito una dieta a base di cibi senza aromi artificiali, conservanti e coloranti. Uno studio, pubblicato su Lancet nel 1985, ha mostrato che il 79% dei bambini iperattivi aveva sintomi riducono quando le sostanze chimiche alimentari sono stati rimossi dalla loro dieta. Poi, quando le sostanze chimiche alimentari sono stati reintrodotti i sintomi restituiti.

Molti problemi di salute sono causati da mancanza di nutrizione biodisponibile nella nostra dieta. Il nostro sistema digestivo tenta di assorbire i nutrienti dal cibo che mangiamo. A seconda della quantità di sostanze chimiche artificiali nel nostro cibo, si può realmente ottenere più stressati mangiare cibi che sono difficili per il nostro fegato a metabolizzare. Questo è il motivo per cui il National Cancer Institute mantiene aumentando il numero di frutta e verdura consigliate al giorno per prevenire il cancro, e mantenere il nostro sistema immunitario sano. Questa è un'altra ragione che stiamo vedendo i segni precedenti di indigestione e bruciore di stomaco nei bambini. Costruisci la tua dieta intorno interi alimenti non trasformati, in modo da poter ottenere le sostanze nutrienti reali nella vostra dieta quotidiana per nutrire la mente Hotel  .;